Dieta przeciwgrzybiczna (kandydoza) – czym jest i kto powinien ją stosować? Co należy jeść, aby walczyć z grzybicą na diecie przeciwgrzybicznej?

baner

Dieta przeciwgrzybiczna (kandydoza) – czym jest i kto powinien ją stosować? Co należy jeść, aby walczyć z grzybicą na diecie przeciwgrzybicznej?

Wielu osobom słowo dieta kojarzy się jedynie z odchudzaniem oraz rygorystycznymi zasadami. To mylne skojarzenie, a sposób odżywiania ma znaczący wpływ na samopoczucie oraz zdrowie fizyczne. Niektóre ogólnoustrojowe choroby organizmu nie reagu

Wielu osobom słowo dieta kojarzy się jedynie z odchudzaniem oraz rygorystycznymi zasadami. To mylne skojarzenie, a sposób odżywiania ma znaczący wpływ na samopoczucie oraz zdrowie fizyczne. Niektóre ogólnoustrojowe choroby organizmu nie reagują prawidłowo na leczenie farmakologiczne, a zastosowanie konkretnego sposobu żywienia jest istotnym wsparciem w okresie rekonwalescencji. Szczególnie podczas kandydozy organizmu dieta przeciwgrzybiczna ma ogromne znaczenie, a jej wdrożenie może pomóc uporać się z problemem i jego nawrotami.

W przypadku nadmiernej kolonizacji grzybów w organizmie ważne jest dobieranie produktów spożywczych, które nie sprzyjają ich rozwojowi. Bardzo ciężko zapobiegać nawrotom kandydozy, a dieta jest jednym z najskuteczniejszych sposobów na zapewnienie szybkiej odbudowy prawidłowej flory bakteryjnej. Wielu osobom trudno jest ułożyć odpowiedną dietę przeciwgrzybiczną, dietetyk jest osobą, która pomoże ułożyć zdrowe i smaczne posiłki, odpowiednie przy kandydozie.

Zobacz też artykuł: Jak walczyć z grzybicą stóp?

Z artykułu dowiesz się:

  • czym jest dieta przeciwgrzybiczna,
  • komu jest zalecana,
  • jakie są jej podstawowe założenia,
  • jak zapobiegać rozwojowi kandydozy
  • poznasz przykładowy jadłospis i przepis na posiłek.

Dieta przeciwgrzybiczna – podstawowe informacje

Dieta przeciwgrzybiczna jest stosowana w celu leczenia kandydozy. Jej zadaniem jest zahamowanie rozwoju pasożytów wewnątrz organizmu, odpudowanie naturalnej flory bakteryjnej człowieka oraz wzmocnienie działania farmakoterapii stosowanej przy tego typu schorzeniach. Drożdżaki Candida albicans, które zasiedlają układ pokarmowy zdrowego człowieka, na skutek zmiany mikroflory lub innych czynników, rozpoczęły wzmożoną  kolonizację i stają się odpowiedzialne za rozwój kandydozy. Dieta jest jedną ze skutecznych metod, która pomaga przywrócić jego prawidłowy stan i nie doprowadzać do nawrotu.

Choroba grzybiczna organizmu jest coraz częściej rozpoznawana wśród pacjentów. Jadłospis diety przeciwgrzybicznej opiera się na maksymalnym zmniejszeniu zawartości węglowodanów i cukrów prostych, które stanowią pożywienie dla patogenu. Eliminacja cukru pozwala na zmianę środowiska wewnątrz organizmu, które staje się niekorzystne do dalszego rozwoju grzybicy. 

Główne założenia diety przeciwgrzybicznej:

  • usunięcie z diety cukru i produktów, które go zawierają, na przykład czekolada, miód, słodzone dżemy słodycze,
  • wyeliminowanie słodzonych napoi, 
  • nie spożywanie produktów zawierających białą mąkę, jak makaron, białe pieczywo, wyroby mączne,
  • unikanie owoców, które są bogate w cukier, jak banany, śliwki czy gruszki,
  • unikanie serów zawierających grzyby, jak na przykład pleśniowych, cammembert, brie, 
  • wykluczenie artykułów spożywczych zawierających drożdże, jak piwo.

Dla wielu osób sporym wyzwaniem może okazać się ułożenie skutecznej diety przeciwgrzybicznej. Dietetyk jest osobą, która pomaga w takiej sytuacji skomponować posiłki, które będą posiadały odpowiednią wartość odżywczą i nie będą prowadziły do powstawania niedoborów w organizmie.

Komu zalecana jest dieta przeciwgrzybiczna?

Grzyb Candida albicans jest szczepem drożdżaków, który naturalnie zasiedla układ pokarmowy człowieka. Problem z zachorowaniem na grzybicę ogólnoustrojową rozpoczyna się, kiedy dochodzi do zaburzenia mikroflory jelitowej, co powoduje rozwój kandydozy. Dieta przeciwgrzybiczna jest zalecana podczas:

  • spadku odporności,
  • stosowania antybiotykoterapii,
  • stosowaniu niektórych leków, jak preparatów z żelazem lub doustnej antykoncepcji,
  • narażeniu organizmu na permanentny stres,
  • niezdrowej diecie, opartej na produktach przetworzonych,
  • hiperglikemii i cukrzycy,
  • osób, które chorują przewlekle na zespół jelita drażliwego lub celiakię.

Jak ograniczyć rozwój grzybicy, stosując dietę?

Kandydoza organizmu jest chorobą, która prowadzi do zasiedlenia przewodu pokarmowego przez grzyby Candida albicans. Rozwój grzybicy znacznie pogarsza komfort życia. Objawia się wzdęciami, wydzielaniem gazów, bólami brzucha oraz przewlekłymi biegunkami. Dodatkowo, przy zachorowaniu za kandydozę, pojawiają się zaburzenia ze strony układu nerwowego, jak depresja, stany lękowe oraz osłabienie organizmu. 

Stosowanie odpowiedniej diety prowadzi do zahamowania rozwoju kandydozy. Unikanie spożywania węglowodanów i cukrów, a zwiększenie ilości warzyw i produktów białkowych w diecie, powoduje zahamowanie rozwoju patogenu. Wynika to z braku dostarczania pożywienia dla Candida albicans, które jest niezbędne do ich dalszego namnażania. 

Dieta w kandydozie składa się z czterech etapów:

1 etap - jest najbardziej restrykcyjny, polega na eliminacji słodkich produktów, owoców, wyrobów z białej mąki, serów pleśniowych oraz kawy,

2 etap - polega na rozszerzaniu jadłospisu o produkty zbożowe, ziemniaki oraz sery. Osoba chorująca na kandydozę w dalszym ciągu powinna unikać węglowodanów i owoców,

3 etap - do diety można zacząć wprowadzać surowe owoce, rośliny strączkowe oraz nasiona i orzechy,

4 etap - do jadłospisu dodaje się możliwość spożywania kawy, kolejnych owoców oraz cukru, jedynie w postaci miodu.

Aby zapobiec szybkiemu nawrotowi kandydozy, po zakończeniu czwartego etapu diety, należy stopniowo i małymi krokami wprowadzać do menu kolejne grupy produktów spożywczych. 

Jakie produkty można jeść na diecie przeciwgrzybicznej?

Dieta przeciwgrzybiczna powinna być lekkostrawna, co pozwala skutecznie redukować rozwój patogenu oraz niwelować objawy ze strony układu pokarmowego, jak wzdęcia, biegunki czy gazy. Podobnie jak podczas stosowania diety w boleriozie, sposób żywienia podczas kandydozy organizmu powinien opierać się na obecności produktów, takich jak:

  • produktów bogatych w białko,
  • lekkostrawnych warzyw, jak ziemniaki, soczewica, brokuły,
  • produktów pełnoziarnistych, jak ryżu brązowego, pieczywa na zakwasie, różnego rodzaju kaszy,
  • kiszonek,
  • zdrowych tłuszczy, jak oliwa z oliwek, awokado,
  • chudego mięsa oraz ryb.

Dodatkowo, warto pamiętać o regularnym spożywaniu posiłków oraz piciu odpowiedniej ilości wody lub naparów ziołowych. Pomaga to skutecznie trawić i usuwać resztki pokarmu z odcinków przewodu pokarmowego, co pozwala zahamować rozwój grzybów, które nie mają odpowiedniej pożywki do rozwoju. Wiele osób zastanawia się nad zależnością diety przeciwgrzybiczej, a kawy. Podczas stosowaniu tego sposobu walki z dolegliwością można spożywać kawę kofeinową, bezkofeinową oraz kawy zbożowe - jedynie po zakończeniu trzeciego etapu diety.

Dieta przeciwgrzybiczna – przykładowy jadłospis

Jadłospis w diecie przeciwgrzybicznej powinien składać się jedynie z dozwolonych produktów, które można spożywać na danym etapie rekonwalescencji.

Dieta przeciwgrzybiczna - jadłospis jednodniowy

Śniadanie: jajecznica na oliwie z oliwek podana z sałatką z pomidorów i awokado, woda do popicia,

Przekąska po śniadaniu: jedna kromka chleba na zakwasie z wędzonym łososiem, podana z dodatkiem kiszonej kapusty i kiszonych ogórków,

Obiad: kurczak na parze, podany z warzywami zielonymi posypanymi koperkiem,

Kolacja: szparagi z wody, podane z dipem z awokado.

Dieta przeciwgrzybiczna – przykładowy przepis

Dieta przy kandydozie powinna być lekkostrawna, dlatego warto pamiętać o prawidłowej obróbce termicznej produktów spożywczych. Należy unikać smażenia na głębokim tłuszczu oraz pieczenia.

Kurczak na parze z warzywami - jak go wykonać?

Jedną pierś z kurczaka pokroić w paski, doprawić solą i ulubionymi ziołami. Całość umieścić w parowarze lub sitku ułożonym na garnku z gotującą się wodą. W między czasie należy pokroić warzywa: zieloną paprykę, cukinię, wcześniej ugotowane brokuły i ułożyć na talerzu. Po wyjęciu kurczaka, całość można wedle upodobać obficie obsypać koperkiem. 

Jak uniknąć grzybicy przewodu pokarmowego?

Grzybica układu pokarmowego jest ciężkim schorzeniem, którego zdiagnozowanie oraz leczenie jest bardzo trudne. Aby skutecznie zapobiegać rozwojowi grzybicy, warto zadbać o prawidłową dietę, która opiera się na zdrowych, nieprzetworzonych produktach spożywczych. Bardzo ważną rolę odgrywa mikroflora jelitowa, której zaburzenie prowadzi do namnażania się patogenu. W sytuacjach stresowych, przy antybiotykoterapii lub stosowania farmakoterapii warto szczególnie o nią zadbać, poprzez przyjmowanie wysokiej jakości prebiotyków oraz kiszonek, które zawierają dobre bakterie dla układu pokarmowego człowieka. 

Aktywność fizyczna i picie odpowiedniej ilości wody również są czynnikami, które pozwolą uniknąć namnażania Candida albicans. Warto pamiętać, że odpowiednia troska o organizm pomaga utrzymać zdrowie fizyczne oraz psychiczne w najlepszej formie. 

Układ rozrodczy i moczowy

Ulubione pozycje seksualne kobiet - 10 pozycji seksualnych, które dają niezapomniane doznania
Seks odgrywa bardzo ważną rolę w życiu zarówno mężczyzn, jak i kobiet. Umacnia związek, pozwala lepiej poznać swoje ciało i zaspokoić skrywane pragnienia....

Odporność, wzmocnienie organizmu

Płyn Lugola - czym jest, jak działa, kiedy stosować oraz czy szkodzi?
Jod jest jednym z pierwiastków o kluczowym znaczeniu dla ludzkiego zdrowia. Większość osób myśli o jodzie jedynie w kontekście skażenia radioaktywnego, lecz jego spektrum działania jest dużo szersze....

Choroby i dolegliwości

Jaki jest prawidłowy poziom cukru we krwi na czczo i po jedzeniu?
Cukier odgrywa bardzo ważną rolę w organizmie. Należy do węglowodanów, które stanowią główne źródło energetyczne. Węglowodany ulegają rozłożeniu w procesie trawienia na cukier prosty – glukozę. Jej obecność jest niezbędna do pr...

Serce i układ krążenia

Niskie ciśnienie: czy wymaga leczenia? – przyczyny, objawy, leczenie
Niskie ciśnienie tętnicze (hipotonia, niedociśnienie, hipotensja) może wystąpić u każdej osoby, nawet małych dzieci i sportowców. Chociaż nie jest tak częste i tak niebezpieczne, jak nadciśnienie tętnicze i przeważnie nie utrudnia norma...

Zdrowy tryb życia

Dieta ketogeniczna (keto) – co należy wiedzieć i jakie są wady oraz zalety?
Ludzie od wieków stosują różne diety odchudzające. Najczęściej ma to miejsce, kiedy zbliża się wiosna i lżejsze ubranie odsłania krągłe kształty ciała. Nie zawsze jednak diety stosuje się w celach estetycznych. Przy niektórych schorz...

Przeziębienie i grypa

10 najlepszych domowych sposobów na ból gardła, cz. I
Ból gardła to jeden z częstszych problemów zdrowotnych okresu jesienno-zimowego. Zwykle pojawia się nagle. Zwykle też nie jesteśmy na niego absolutnie przygotowani. Zanim więc zdążymy wybrać się do apteki lub zamówić przez internet o...

Serce i układ krążenia

Saturacja krwi – czym jest, jakie są normy i jak mierzyć? Jak prawidłowo zbadać saturację krwi?
W związku z szalejącą obecnie pandemią Covid-19 dużo się mówi o ewentualnych objawach, które w głównej mierze związane są z układem oddechowym, ponieważ to on jest w szczególności narażony na działalność wirusa SARS-COV-2. Jednym ...

Choroby i dolegliwości

Czym jest insulinooporność? Przyczyny, objawy i leczenie
Insulina jest niezwykle ważnym hormonem, wytwarzanym w trzustce. Odpowiada ona za utrzymanie prawidłowego stężenia glukozy we krwi. Przy współpracy z glukagonem kontroluje również transport glukozy do poszczególnych kom&oac...

Układ pokarmowy

Bulgotanie w brzuchu i przelewanie w jelitach – objawy, przyczyny, leczenie
Bulgotanie, przelewanie się, dziwne, głośne burczenie i przewracanie w brzuchu to nie tylko kłopotliwe i krępujące, ale również niepokojące objawy. Mogą wystąpić zarówno w dzień, jak i w nocy. Zazwyczaj stanowią całkowicie niegroźny ...

Układ pokarmowy

Stomia - czym jest i jak wygląda: rodzaje, pielęgnacja i dieta. Poradnik dla stomików
Stomia to bardzo przykra przypadłość, która potrafi utrudnić życie. Dla wielu osób wypróżnianie się do worka oznacza koniec wcześniej prowadzonego życia. Jak się jednak okazuje, wcale tak nie musi być!...

Układ nerwowy

Ból z tyłu głowy: rodzaje, przyczyny i leczenie. Co może oznaczać ucisk z tyłu głowy?
Pacjenci skarżą się na ból zlokalizowany z tyłu głowy. To powszechna przypadłość, która dotyczy każdego, bez względu na płeć i wiek. Niejednokrotnie bywa ignorowana lecz może również zwiastować poważniejszą chorobę....

Odporność, wzmocnienie organizmu

Suchość w gardle: czym skutecznie nawilżać gardło? Spraye, syropy i domowe sposoby
Nawet 46% Polaków skarży się na suchość nie tylko w gardle, ale także w jamie ustnej. Choć problem ten najczęściej dotyczy seniorów, również młodym ludziom doskwiera suchość w gardle....

Układ oddechowy

Krew z nosa u dziecka – przyczyny, leczenie i pierwsza pomoc
Większość dzieci miewa krwotoki z nosa. Zazwyczaj są to niegroźne i sporadyczne przypadki. Jednak czasami spowodowane są poważniejszymi dolegliwościami. Dlatego warto wiedzieć, jak się zachować w takiej sytuacji i jak uniknąć nawrotów....

Mięśnie i kości

Co Twój wiek metaboliczny naprawdę mówi o Twoim zdrowiu?
Wiek metaboliczny to niezwykle ważny wskaźnik, który informuje o kondycji naszego ciała. Mówi on bowiem o sprawności organizmu i obrazuje, na ile lat czuje się człowiek. Choć wiek metaboliczny w dużej mierze uwarunkowany jest genetycznie,...

Choroby skóry

Zapalenie mieszków włosowych: objawy, leczenie, skuteczne maści i kosmetyki
Zapalenie mieszków włosowych jest dość powszechnie spotykanym problemem skórnym. Mamy z nim do czynienia wówczas, gdy mieszek włosowy zostanie zainfekowany, co doprowadza do jego zagonienia, a następnie przekształca się w stan zapa...

Układ pokarmowy

Krew w kale: objawy, badania i leczenie. Jaką chorobę może zwiastować?
Krew w kale zauważona przez każdą osobę powinna zaniepokoić i skłonić do wizyty u lekarza. Może mieć różne przyczyny od hemoroidów, po raka jelita grubego, dlatego tak ważna jest szczegółowa diagnostyka....

Przeziębienie i grypa

Nawłoć: tajemnica żółtego ziela. Właściwości, działanie i zastosowanie
Pomimo gwałtownego rozwoju medycyny na przestrzeni ostatnich lat, wciąż niesłabnącą popularnością cieszy się ziołolecznictwo. Przeczytaj co potrafi nawłoć i jak stosować to ziele....

Układ nerwowy

Patologiczny lęk i strach - jak nie dać się sparaliżować?
Bardzo dużo zaburzeń psychicznych - m.in. takich jak napady lęku - ma związek z doświadczanym stresem. Pracoholizm, życie w ciągłym biegu, brak odpoczynku - to wszystko przyczynia się do poczucia bycia zestresowanym, a tym samym do rozwoju zaburzeń....

Dlaczego my?

why-us-img

Odbiór osobisty w aptece

why-us-img

Profesjonalna obsługa

why-us-img

Szybka wysyłka

why-us-img

Legalnie działająca apteka

why-us-img

Płatność online lub za pobraniem