Młody jęczmień – na co pomaga, kto może go stosować i jakie ma właściwości

Młody jęczmień – na co pomaga, kto może go stosować i jakie ma właściwości - zdjęcie

W ostatnich latach można zaobserwować wyraźny wzrost zainteresowania społeczeństwa tak zwanymi superfoods. To produkty spożywcze, które charakteryzują się całkowicie naturalnym pochodzeniem, a dodatkowo wyróżniają się dobroczynnym wpływem na pracę organizmu, dzięki bogactwu cennych witamin i minerałów. Jedną z roślin, która cieszy się sporym zainteresowaniem, ze względu na właściwości odchudzające i wspierające funkcjonowanie organizmu jest młody jęczmień. Młode pędy niedojrzałego jeszcze jęczmienia cechują się bogactwem witamin, minerałów i cennych mikro i makroelementów, które dzięki specjalnym sposobom przetwarzania są dostępne w formie proszku, tabletek lub soku. Jakie właściwości posiada młody jęczmień? Dlaczego wspiera proces spalania tkanki tłuszczowej?

Z artykułu dowiesz się:

  • Jakie właściwości wyróżniają młody jęczmień?
  • Na jakie dolegliwości warto stosować młody jęczmień?
  • Jakie są przeciwwskazania do jego spożywania?
  • Jakie mogą być skutku uboczne jego przyjmowania?
  • Jak przygotować napoje do picia z młodym jęczmieniem?

Zobacz też artykuł: Błędy w odchudzaniu - 10 przeszkód na drodze do celu.

Młody jęczmień – właściwości

Młody jęczmień jest popularną rośliną, która ze względu na wysoką odporność na warunki atmosferyczne oraz niskie wymagania co do jakości gleby, jest uprawiany w wielu krajach na całym świecie. To roślina jednoroczna, której wysiew zazwyczaj rozpoczyna się wiosną, a najwięcej cennych składników odżywczych zawiera, kiedy jest zielony, bogaty w chlorofil, przed osiągnięciem stanu pełniej dojrzałości.

Dobroczynne właściwości młodego jęczmienia sprawiają, ze coraz więcej osób interesuje się jego dobroczynnym wpływem na organizm. Jego działanie jest możliwe, dzięki bogactwu witamin, minerałów i związków organicznych. W jego zielonych pędach można znaleźć:

  • witaminy z grupy B, C, E, K,
  • beta karoten, czyli prowitaminę witaminy A,
  • żelazo, cynk, wapń, magnez,
  • selen, potas, krzem,
  • aminokwasy, 
  • błonnik.

Jednak najcenniejszym składnikiem młodych pędów rośliny jest wysoka zawartość chlorofilu. To zielony barwnik, który sprawia, że różnego rodzaju formy młodego jęczmienia wykazują silne działanie antyoksydacyjne. Pozwala to na skuteczne zwalczanie wolnych rodników, które wpływają na przyspieszenie starzenia się organizmu, a także powstawania komórek nowotworowych. 

Na co stosować młody jęczmień?

Wiele osób zastanawia się, jakie jest zastosowanie młodego jęczmienia. To roślina bogata w cenne składniki odżywcze, które wykazują dobroczynne działanie, wspierające wiele procesów zachodzących wewnątrz ciała ludzkiego. Występuje w formie sproszkowanej trawy jęczmiennej lub sproszkowanego soku jęczmiennego, dzięki czemu jego przyjmowanie można dopasować do swoich preferencji. 

Na jakie dolegliwości warto stosować młody jęczmień:

  • w celu zniwelowania zmian trądzikowych i leczenia ran na powierzchni skóry, ze względu na działanie przeciwzapalne rośliny,
  • przy dysfunkcjach ze strony układu trawiennego, zwłaszcza zwolnionej pracy metabolizmu, a także przewlekłych bólach żołądka,
  • przy dolegliwościach ze strony aparatu ruchu, zwłaszcza przy leczeniu stawów, ze względu na silne działanie przeciwzapalne młodego jęczmienia,
  • w celu oczyszczenia organizmu z toksyn, co jest możliwe dzięki wysokiej zawartości silnego przeciwutleniacza, jakim jest chlorofil,
  • przy podwyższonym poziomie złego cholesterolu we krwi, ze względu na obecność witamin, które przyspieszają jego rozkład,
  • przy stanach anemii, ze względu na właściwości, które zapobiegają jej pogłębianie,
  • w celu ochrony jelita grubego przed rozwojem komórek nowotworowych,
  • przy niedoborach witaminowych w organizmie, ze względu na dużą ilość cennych związków organicznych w pędach młodego jęczmienia,
  • w celu zredukowania ilości tkanki tłuszczowej i przyspieszenia procesu odchudzania.

Warto zaznaczyć, że najlepsze efekty zapewnia regularne spożywanie młodego jęczmienia. Pozwala to na zgromadzenie odpowiedniej ilości rośliny w organizmie, co potęguje jego dobroczynne działanie. To szczególnie ważne przy stosowaniu młodego jęczmienia na odchudzanie, ponieważ pozwala to na znaczne przyspieszenie metabolizmu i perystaltyki jelit. 

Przepisy na młody jęczmień do picia

Sproszkowana trawa młodego jęczmienia jest najczęściej dostępna w formie proszku, który może być dodatkiem do wielu dań i koktajli. Warto pamiętać, aby nie dodawać substancji do gorących potraw, ze względu na wysoką temperaturę, która mogłaby zniszczyć cenne składniki, jakie się w nim znajdują. Wiele osób obawia się młodego jęczmienia do picia. Roślina, mimo mocnej, zielonej barwy i specyficznego zapachu jest neutralna w smaku i nie zmienia go podczas łączenia z innymi składnikami. Młody jęczmień można dodać do ulubionych koktajli, sałatek lub napojów. Warto poznać przepisy na ciekawe dania, które ułatwiają przyjmowanie młodego jęczmienia do picia.

Przepis na młody jęczmień do picia:

Łyżkę stołową sproszkowanego, młodego jęczmienia należy wymieszać w szklance ciepłej wody. Następnie dokładnie wymieszać, po czym napój jest gotowy do spożycia.

Przepis na młody jęczmień z sokiem owocowym:

Dla osób, które nie tolerują smaku młodego jęczmienia, świetnym sposobem jest połączenie go z ulubionym sokiem. Proporcje koktajlu powinny być takie same, jak w przypadku połączenia go z wodą.

Młody jęczmień – tabletki czy w płynie, co wybrać?

Młody jęczmień najczęściej dostępny jest w postaci tabletek lub płynnej. Sok z młodego jęczmienia suszony jest bardzo długo, dzięki zastosowaniu letniego strumienia powietrza. Taki sposób obróbki pozwala na zatrzymanie w jego strukturze bardzo dużą ilość witamin, pierwiastków i związków organicznych, które mogą być w większej ilości dostarczane do organizmu. Niemniej jednak, tabletki z młodym jęczmieniem również przynoszą dobre rezultaty przy regularnym przyjmowaniu.

Podczas zakupu konkretnego produktu z młodym jęczmieniem warto sprawdzić jego skład. Dobrej jakości wyrób nie powinien zawierać dodatkowych substancji poza młodym jęczmieniem.

Przeciwskazania w używaniu młodego jęczmienia na odchudzanie

Młody jęczmień, ze względu na dużą zwartość błonnika pokarmowego jest często stosowanym suplementem diety, którego zadaniem jest wspomaganie spalania tkanki tłuszczowej. Podczas stosowania diety redukcyjnej i włączeniu młodego jęczmienia, nie ma wyraźnych przeciwwskazań do jego stosowania. Dzienna dawka substancji, którą należy przyjąć wynosi około 4g, czyli jedną łyżkę stołową. 

Jedynym przeciwwskazaniem do jego stosowania jest posiadanie alergii pokarmowej. Jęczmień należy do gatunku traw, które są bardzo alergizującą rośliną, dlatego warto upewnić się, czy stosując go nie dojdzie do wywołania reakcji alergicznej.

Młody jęczmień – skutki uboczne stosowania

Młody jęczmień jest rośliną, która jest całkowicie bezpieczna dla organizmu ludzkiego. Jego przyjmowanie w odpowiedniej ilości pomaga uzupełnić niedobory witaminowe, a także poprawić samopoczucie i usprawnić pracę wielu narządów, które znajdują się wewnątrz ludzkiego ciała. 

Niemniej jednak, skutkiem ubocznym jego długiego stosowania są dolegliwości ze strony żołądka, takie jak: rozwolnienie, nudności oraz bóle brzucha. Te objawy będą dotyczyły osób, których układ pokarmowy jest wrażliwy na działanie błonnika, ze względu na jego dużą zawartość w jęczmieniu. 

Młody jęczmień jest rośliną, której właściwości i działanie jest znane od setek lat. Jego przyjmowanie może uskutecznić proces odchudzania, a także poprawić pracę układu odpornościowego, oczyścić organizm z toksyn, a także korzystnie wpłynąć na wygląd skóry i samopoczucie.

Niniejszy artykuł nie jest poradą medyczną i ma charakter wyłącznie informacyjny.

Wybrane grupy produktowe:

Informacje dla pacjenta

Rumień zakaźny – przyczyny, objawy i leczenie
Rumień zakaźny to choroba wywoływana przez wirusa. Dotyka najczęściej dzieci w wieku przedszkolnym i wczesnoszkolnym, ale dorośli też mogą się nim zarazić. Najbardziej charakterystycznym objawem rumienia zakaźnego u dzieci jest wysypka na ...

Dieta i odchudzanie

Talerz zdrowego żywienia – 5 składników, które powinniśmy jeść codziennie
Nawet dziecko wie, że zdrowa dieta pozwala na zachowanie zdrowia, siły i zadowolenia na długie lata. Trzeba jednak być świadomym tego, że w dobie niekończącego się dostępu do informacji łatwo zgubić zdroworozsądkowy obraz odżywiania....

Odporność, wzmocnienie organizmu

Sok z brzozy – właściwości, zastosowanie i przeciwwskazania. Jak dawkować sok z brzozy?
Sok z brzozy od dawna znajduje zastosowanie w medycynie naturalnej jako środek na rozmaite dolegliwości. Jakie właściwości prozdrowotne wykazuje sok z brzozy i dlaczego warto włączyć go do diety?Co znajduje się w składzie soku z brzozy?Sok ...

Układ oddechowy

Krztusiec (koklusz) – jakie są objawy i jak leczyć?
Krztusiec jest ostrą w przebiegu chorobą zakaźną układu oddechowego wywoływaną przez bakterie. Głównym objawem klinicznym są nawracające napady silnego kaszlu, które prowadzą do utrudnienia oddychania.Czym jest krztusiec (koklusz)?Krztus...

Serce i układ krążenia

Niskie ciśnienie: czy wymaga leczenia? – przyczyny, objawy, leczenie
Niskie ciśnienie tętnicze (hipotonia, niedociśnienie, hipotensja) może wystąpić u każdej osoby, nawet małych dzieci i sportowców. Chociaż nie jest tak częste i tak niebezpieczne, jak nadciśnienie tętnicze i przeważnie nie utrudnia...

Choroby i dolegliwości

Jaki jest prawidłowy poziom cukru we krwi na czczo i po jedzeniu?
Cukier odgrywa bardzo ważną rolę w organizmie. Należy do węglowodanów, które stanowią główne źródło energetyczne. Węglowodany ulegają rozłożeniu w procesie trawienia na cukier prosty – glukozę. Jej obecność jest niezbędna do pr...

Informacje dla pacjenta

Monocyty – o czym świadczą podwyższone monocyty?
Monocyty to komórki, które wchodzą w skład białych krwinek (leukocytów). Krążą one we krwi i w razie potrzeby wydostają się z naczyń krwionośnych do tkanek otaczających dane naczynie. W trakcie tego procesu przeistaczają się w makrofa...

Informacje dla pacjenta

Czym jest hydroksyzyna (hydroxyzinum) na uspokojenie? Dawkowanie i przeciwwskazania
Gdy leki dostępne bez recepty oraz naturalne specyfiki przestają być skuteczne, zazwyczaj poszukiwane są nowe rozwiązania problemu związanego ze stresem. Jeśli mowa o preparatach na uspokojenie to jednym z popularniejszych, wydawanych z przepi...

Informacje dla pacjenta

Czym jest badanie krwi – ALT. Diagnoza uszkodzeń wątroby norma i wyniki
Badanie ALT nazywane jest także ALAT oraz GPT. Nazwy te dotyczą tego samego testu aminotransferazy alaninowej, a więc enzymu wewnątrzkomórkowego, który znajduje się przede wszystkim w tkankach wątroby. Z tego względu badanie ALT służy mię...

Kosmetyki i uroda

Odżywcze i regenerujące maseczki na twarz – jak zrobić maseczkę oczyszczająca domowymi sposobami?
Podstawowa pielęgnacja skóry twarzy powinna opierać się na jej dokładnym i delikatnym oczyszczaniu, tonizacji, a następnie zastosowaniu odpowiednio dobranego serum i kremu. Dodatkowymi zabiegami, które warto wdrożyć do swojej p...

Układ pokarmowy

Wrzodziejące zapalenie jelita grubego – objawy, przebieg choroby i leczenie
Wrzodziejące zapalenie jelita grubego to choroba, która znacząco utrudnia codzienne funkcjonowanie. Jest również bardzo podstępna i niebezpieczna, dlatego nie należy lekceważyć jej objawów....

Układ pokarmowy

Rozszerzanie diety niemowląt krok po kroku. Jak i kiedy zacząć?
Rozszerzanie diety niemowląt jest naturalnym procesem i kolejnym krokiem w rozwoju dziecka. Warto wiedzieć, w jaki sposób i kiedy wprowadzić dziecku nowe produkty, przy czym znaczenie ma nie tylko ich ilość, ale też jakość....

Układ pokarmowy

Mykoterapia - prozdrowotne właściwości grzybów w leczeniu naturalnym
Grzyby charakteryzują się wieloma właściwościami leczniczymi, które zostały odkryte przez ludzi już setki lat temu. Mykoterapia (zwana też fungoterapią) jest dziedziną medycyny naturalnej, której podstawą jest profesjonalne leczenie grzyb...

Choroby skóry

Olej lniany – kosmetyczne właściwości w naturalnej pielęgnacji skóry i włosów
Olej lniany pozyskiwany jest w wyniku tłoczenia na zimno nasion lnu zwyczajnego. Olej ten ma szerokie zastosowanie i może być stosowany zarówno wewnętrznie (do spożycia), jak i zewnętrznie (na skórę). W kosmetyce olej lniany wyst...

Dieta i odchudzanie

Sok z selera naciowego – eliksir młodości, który odchudza, pomaga walczyć ze stresem i poprawia wygląd
Sok z selera naciowego zyskuje coraz większą popularność wśród osób dbających o zdrową dietę. Niesamowite właściwości tego napoju są wręcz owiane legendą. W mediach społecznościowych można natknąć się na niezliczone przepisy na soki warzy...

Dieta i odchudzanie

Por – właściwości i wartości odżywcze, przygotowanie. Jak wybrać pora?
Por - warzywo nierzadko traktowane po macoszemu, jego smak wzbogaca rosół, ale potencjał jest o wiele większy. Skrywa w sobie wiele substancji o pozytywnym wpływie na zdrowie. Ma wiele składników odżywczych, witamin i minerałów....

Choroby skóry

Kwas azelainowy – pogromca przebarwień i trądziku. Jak go stosować i z czym łączyć
Stosowanie kwasów w pielęgnacji twarzy stało się nieodłącznym elementem dbania o cerę. Coraz większa dostępność produktów kosmetycznych na rynku i pełen wachlarz możliwości pozwala na dobranie odpowiedniego kosmetyku do rod...

Układ nerwowy

Dieta MIND, czyli mądre odżywianie dla poprawy wydajności mózgu. Zasady, produkty i efekty
Dieta MIND (skrót od angielskiej frazy „Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay”) uznawana jest za jedną z najzdrowszych diet – zwłaszcza dla mózgu. Jej stosowanie poprawia funkcjonowanie tego najważn...

Dlaczego my?
why-us-img

Odbiór osobisty w aptece

why-us-img

Profesjonalna obsługa

why-us-img

Szybka wysyłka

why-us-img

Legalnie działająca apteka

why-us-img

Płatność online lub za pobraniem