Dieta sokowa – na czym polega i komu jest polecana? Efekty i przeciwwskazania do diety sokowej

Dieta sokowa – na czym polega i komu jest polecana? Efekty i przeciwwskazania do diety sokowej - zdjęcie

Dieta sokowa to jeden z popularniejszych w ostatnim czasie sposobów na oczyszczenie organizmu z toksyn. Jej główną zasadą jest zastąpienie tradycyjnych posiłków sokami owocowo-warzywnymi. Wyjaśniamy, na czym polega dieta sokowa i jakie są jej efekty.

Z tego artykułu dowiesz się:

  • na czym polega dieta sokowa,
  • jak przygotować się do detoksu sokowego,
  • komu polecana jest dieta sokowa,
  • jakie efekty daje dieta sokowa,
  • jakie są przeciwwskazania do detoksu sokowego,
  • jakie są popularne przepisy na soki i koktajle owocowo-warzywne.

Przeczytaj też: Dieta dr Dąbrowskiej – skąd popularność tej diety i jakie są jej główne zasady? Dla kogo ta restrykcyjna dieta owocowo-warzywna?

Dieta sokowa – na czym polega?

Dieta sokowa zaczęła cieszyć się popularnością jako skuteczny sposób na detoks organizmu. W najczęściej spotykanej postaci jest to dieta płynna, polegająca na spożywaniu napojów z owoców i warzyw przy jednoczesnej rezygnacji z produktów o stałej konsystencji. Płynna forma posiłków pozwala na wsparcie procesu trawienia, odciążenie układu pokarmowego i przyspieszenie przenikania substancji odżywczych do organizmu. Uzupełnieniem diety sokowej mogą być inne klarowne płyny, takie jak woda czy herbata zielona, owocowa lub ziołowa.

Dieta sokowa nie może trwać zbyt długo – w zależności od własnych możliwości i oczekiwanych rezultatów zwykle stosuje się ją od 1 do 7 dni. Niektóre odmiany diety sokowej dopuszczają dodatkowo spożywanie określonych pokarmów stałych – w takiej sytuacji można prowadzić ją przez dłuższy okres. Niezależnie od wybranego wariantu, diety sokowe z reguły są bardzo niskokaloryczne i nie wymagają przyrządzania wymyślnych posiłków – jadłospis stosujących je osób składa się przede wszystkim z napojów owocowych, a niekiedy także koktajli.

Jak przygotować się do diety sokowej?

Rozpoczęcie diety sokowej warto poprzedzić kilkudniowym okresem przygotowawczym. Pozwoli on zmniejszyć szok dla organizmu, jaki może wywołać drastyczna zmiana nawyków żywieniowych. Zaleca się stopniowe ograniczenie spożywania dań gotowych, mięsa, nabiału, pieczywa, alkoholu czy napojów słodzonych. Zamiast nich powinniśmy sięgać po sałatki oraz surowe, gotowane lub marynowane owoce i warzywa. Przed detoksem sokowym nie należy również przeciążać organizmu – aktywność powinniśmy dostosować do aktualnego samopoczucia i możliwości. Z intensywnego wysiłku fizycznego należy też zrezygnować w trakcie diety. Pamiętajmy także o odpowiedniej ilości snu, który sprzyja regeneracji organizmu.

Detoks sokowy – dla kogo jest odpowiedni?

Dieta z soków ma za zadanie przede wszystkim wspierać detoksykację organizmu. Z tego powodu może ona zainteresować głównie osoby, które chcą oczyścić ciało z toksyn, gromadzących się między innymi na skutek picia dużych ilości kawy, alkoholu, palenia papierosów czy niewłaściwego odżywiania się. Dieta sokowa dla niektórych bywa również wstępem do zmiany stylu życia i poznania na nowo smaków pozbawionych sztucznych polepszaczy.

Co jednak bardzo ważne, detoks sokowy nie powinien być stosowany wyłącznie w celu redukcji wagi. Choć zwykle towarzyszy jej utrata kilku kilogramów, kontynuowanie diety sokowej dłużej niż przez kilka dni może prowadzić do spowolnienia procesów przemiany materii, czego konsekwencją może być zwiększenie tendencji do tycia. Lepiej traktować ją więc jako pierwszy krok na drodze do wprowadzenia lżejszego, niskokalorycznego jadłospisu, który pomoże skutecznie pozbyć się nadprogramowych kilogramów bez efektu jo-jo, a następnie utrzymać masę ciała na odpowiednim poziomie.

Dieta sokowa – efekty

Mądrze stosowana dieta na sokach może nieść ze sobą wiele korzyści. Do jej najważniejszych efektów zalicza się:

  • wsparcie procesu oczyszczania organizmu z toksyn,
  • odciążenie i regulacja pracy układu trawiennego,
  • zwiększenie odporności organizmu,
  • poprawa kondycji włosów i paznokci,
  • zmniejszenie uczucia zmęczenia,
  • poprawa koncentracji i pamięci,
  • zwiększenie podaży kluczowych dla zachowania zdrowia witamin, w tym witaminy C, witaminy B6 czy witaminy K, a ponadto minerałów, błonnika pokarmowego, antyoksydantów i enzymów trawiennych.

Dieta sokowa – przeciwwskazania. Kto nie powinien jej stosować?

Dieta sokowa nie jest odpowiednia dla wszystkich. Nie powinny jej stosować przede wszystkim osoby cierpiące na:

  • choroby przewlekłe, na przykład nerek i wątroby,
  • zaburzenia tolerancji węglowodanów,
  • nadciśnienie tętnicze leczone farmakologicznie.

Ponadto nie jest ona zalecana osobom, które prowadzą intensywny tryb życia i wykonują ciężką pracę fizyczną. Przeciwwskazaniem do rozpoczęcia detoksu sokowego jest też ciąża oraz karmienie piersią.

Dieta sokowa – przepisy na soki i koktajle

Choć dieta sokowa weszła na stałe do oferty wielu firm cateringowych, soki czy urozmaicające jadłospis koktajle z powodzeniem można przygotowywać także samodzielnie. Do ich przyrządzania możemy wykorzystywać rozmaite owoce i warzywa, w tym sezonowe, stanowiące naturalne źródło witamin, minerałów i innych cennych dla zdrowia substancji.


Przepisy na soki

Przepisy na koktajle

Sok z natką – ogórek, zielone jabłko, szpinak, cytryna, natka pietruszki

Koktajl z ogórkiem – szklanka kostek ogórka ze skórką, szklanka kostek zielonego melona, szklanka szpinaku, 1 zielone jabłko, 1 cytryna

Sok z jarmużem – jarmuż, zielone jabłko, seler naciowy, ogórek

Koktajl z ananasem – 1 dojrzałe awokado, szklanka szpinaku, ½ szklanki kostek ananasa, ½ szklanki soku z grejpfruta

Sok z arbuzem – truskawki, arbuz, ogórek, mięta

Koktajl z imbirem – 1 banan, 1 cytryna, 1 łyżeczka startego imbiru

Sok z kurkumą – ananas, pomarańcza, korzeń kurkumy

Koktajl mango – 2 duże marchewki, 1 dojrzałe mango, 1 pomarańcza

Sok z marchewką – burak, marchewka, seler naciowy, jabłko, cytryna

Koktajl z malinami – ¾ szklanki malin, ¼ szklanki czerwonych porzeczek, szklanka wody kokosowej

Sok z imbirem – marchewka, pomarańcza, korzeń imbiru

Koktajl z czarnym bzem – ½ szklanki borówek amerykańskich, szklanka malin, sok z czarnego bzu

Sok z wiśniami – wiśnie, arbuz, cytryna

Koktajl z burakiem – 1 burak, 1 jabłko, pół cytryny, sok z aronii


Dieta sokowa stała się popularna głównie za sprawą jej oczyszczającego działania. Choć wspiera ona usuwanie toksyn z organizmu, należy pamiętać, że jest to dieta bardzo niskokaloryczna, a przy tym niezbilansowana – niewłaściwe jej stosowanie może więc przynieść więcej szkody niż pożytku.


Niniejszy artykuł nie jest poradą medyczną i ma charakter wyłącznie informacyjny.

Serce i układ krążenia Niskie ciśnienie: czy wymaga leczenia? – przyczyny, objawy, leczenie
Niskie ciśnienie tętnicze (hipotonia, niedociśnienie, hipotensja) może wystąpić u każdej osoby, nawet małych dzieci i sportowców. Chociaż nie jest tak częste i tak niebezpieczne, jak nadciśnienie tętnicze i przeważnie nie utrudnia...
Układ rozrodczy i moczowy Ulubione pozycje seksualne kobiet - 10 pozycji seksualnych. Najlepsze i ciekawe pozycje
Seks odgrywa bardzo ważną rolę w życiu zarówno mężczyzn, jak i kobiet. Umacnia związek, pozwala lepiej poznać swoje ciało i zaspokoić skrywane pragnienia....
Informacje dla pacjenta Witamina B12: jakie są jej właściwości? Skutki niedoboru i nadmiaru witaminy B12
Witamina B12 utrzymuje w dobrej kondycji układ krwionośny, nerwowy czy pokarmowy. Jej niedobór stanowi częsty problem, jednak właściwa suplementacja i dieta bogata w produkty pochodzen...
Choroby zakaźne i pasożytnicze Jęczmień na oku: objawy, przyczyny oraz leczenie. Czy istnieją domowe sposoby na jęczmień?
Jęczmień to nic innego jak torbielowata infekcja powieki, która pojawia się w bardzo nieoczekiwanych momentach w formie ropnia. W większości wypadków spowodowana jest zarażeniem gronkowcem na brzegach powiek, a także gruczołach ...
Informacje dla pacjenta Czym jest hydroksyzyna (hydroxyzinum) na uspokojenie? Dawkowanie i przeciwwskazania
Gdy leki dostępne bez recepty oraz naturalne specyfiki przestają być skuteczne, zazwyczaj poszukiwane są nowe rozwiązania problemu związanego ze stresem. Jeśli mowa o <span...
Odporność, wzmocnienie organizmu Eozynofilia: o czym świadczą podwyższone eozynofile? Objawy, przyczyny, normy
Badanie krwi to jedno z podstawowych metod diagnostycznych wielu chorób. Za jego pomocą możliwe jest oznaczenie wielu parametrów, w tym eozynofilów. To jeden z rodzajów białych krwinek, które pełnią istotną funkcję w...
Układ rozrodczy i moczowy 7 skutecznych metod na opóźnienie wytrysku podczas stosunku
Szybki wytrysk to z reguły koniec miłosnych uniesień, dlatego każdy mężczyzna pragnie przeciągnąć jak najdłużej moment swojego spełnienia. Za optymalną długość stosunku uważa się akt trwający...
Zdrowy tryb życia Dieta ketogeniczna (keto) – co należy wiedzieć i jakie są wady oraz zalety?
Ludzie od wieków stosują różne diety odchudzające. Najczęściej ma to miejsce, kiedy zbliża się wiosna i lżejsze ubranie odsłania krągłe kształty ciała. Nie zawsze jednak diety stosuje się w celach ...
Serce i układ krążenia Dieta na obniżenie cholesterolu - 10 produktów, które pomagają zbić cholesterol
Obecność zbyt wysokiego poziomu cholesterolu LDL we krwi jest zjawiskiem cywilizacyjnym. Z hipercholesterolemią zmaga się coraz większa część społeczeństwa, a do rozwoju problemu przyczyniają...

Zdrowy tryb życia Ciecierzyca: jakie ma wartości odżywcze oraz co warto z niej przygotować?
Ciecierzyca jest warzywem strączkowym, które jest dobrze znane wśród wegan i wegetarian. Ceniona jest przede wszystkim za wysoką zawartość wartościowego białka. Często zaliczana jest nawet do tzw. superfoods, czyli grupy pokarm&...
Przeziębienie i grypa Paracetamol – czym jest oraz jakie są jego właściwości? Jak jest prawidłowe dawkowanie paracetamolu, aby zapobiec przedawkowaniu?
W poniższym artykule uzyskasz informacje na temat jednego z bezpieczniejszych leków przeciwbólowych i przeciwgorączkowych dostępnych bez recepty, jakim jest paracetamol. Poznasz jego mechanizm działania, dawkowanie, skutki jego prze...
Układ rozrodczy i moczowy Nawracające zapalenia pęcherza – jak im zapobiegać i jak można je leczyć?
Zakażenia układu moczowego należą do powszechnych schorzeń o charakterze infekcyjnym i dotyczą statystycznie znacznie częściej kobiet niż mężczyzn. Mają też tendencję do nawracania, szczególnie ...
Mięśnie i kości Lumbago (postrzał) – czym jest, ile trwa i jak leczyć? Jakie mogą być przyczyny występowania i z czym walczyć?
Lumbago to określenie stosowane w przypadku nagłego i ostrego bólu w okolicy krzyżowo-lędźwiowej. Oto podstawowe informacje na temat tego bolesnego i utrudniającego funkcjonowanie zesp...
Układ rozrodczy i moczowy Upławy: przyczyny, rodzaje, choroby, leczenie. Co oznacza ich kolor?
Wydzielina z pochwy, powszechnie określana jako upławy, fizjologicznie występuje w drogach rodnych każdej kobiety. Obecność śluzu jest oznaką posiadania zdrowej błony śluzowej miejsc intymnych, a także prawidłowo przebiegającego cyklu miesiączkowego....
Układ rozrodczy i moczowy Torbiel: gdzie występuje i jak się pozbyć cysty? Przyczyny powstawania, diagnoza i skuteczne leczenie
Torbiele, zwane inaczej cystami, to przestrzenie wypełnione treścią galaretowatą bądź płynem. Choć mogą pojawić się w niemal każdym miejscu, najczęściej diagnozowane są w jajnikach, piersiach...
Sport i fitness Nocne skurcze nóg, łydek i stóp - przyczyny, zapobieganie i leczenie bolesnych skurczów mięśni nóg
Może być to efekt znacznego wysiłku fizycznego, ale w niektórych przypadkach skurcze oznaczają pierwsze objawy poważnych chorób - sprawdź jakich....
Układ rozrodczy i moczowy Bakterie w moczu: przyczyny, objawy, interpretacja wyników i sposoby leczenia zakażeń układu moczowego
W prawidłowo funkcjonującym układzie moczowym nie występują bakterie, dlatego ich obecność świadczy o rozwoju stanu patologicznego. W medycynie ten stan określa się jako bakteriomocz....
Układ pokarmowy Zapalenie żołądka – objawy, badania, dieta, leczenie. Co pomaga?
Zapalenie żołądka to często występujący stan zapalny, który może charakteryzować się ostrym lub przewlekłym charakterem. Specjaliści podają kilka kryteriów, dzięki którym...

Dlaczego my?
why-us-img

Odbiór osobisty w aptece

why-us-img

Profesjonalna obsługa

why-us-img

Szybka wysyłka

why-us-img

Legalnie działająca apteka

why-us-img

Płatność online lub za pobraniem