Wyciągi i nalewki ziołowe - jak przygotować zdrowe nalewki domowe? Przepisy na nalewki lecznicze

Wyciągi i nalewki ziołowe stają się coraz popularniejsze. Te trunki były tworzone już w starożytności i średniowieczu. Nie ma w tym nic dziwnego, ponieważ nie tylko dobrze smakują, ale też po odpowiednim przygotowaniu pomagają w leczeniu przeróżnych schorzeń i dolegliwości. Ich główną zaletą jest fakt, iż do ich wykonania można użyć przeróżnych składników. Alkohol, który wykorzystuje się podczas robienia nalewek, pozwala na wydobycie z ziół nierozpuszczalnych w wodzie substancji czynnych, które posiadają walory lecznicze.

W dalszej części artykułu:

• Dowiesz się, jak robić nalewki ziołowe samemu w warunkach domowych
• Poznasz ciekawe przepisy na nalewki ziołowe
• Zdobędziesz wiedzę o tym, jakie nalewki stosować na konkretne dolegliwości
  
  Zobacz także artykuł: Najlepsze zioła na nadciśnienie.

Jak się robi nalewki lecznicze?

Wiele osób zastanawia się jak robić nalewki ziołowe. Choć może wydawać się to skomplikowane, w rzeczywistości wcale takie nie jest. Przed przygotowaniem warto zaopatrzyć się w składniki dobrej jakości. Najlepszym sposobem będzie zakupienie ich u zaufanego zielarza, w dobrej aptece stacjonarnej lub internetowej albo samodzielnie zebranie. Zioła nie mogą być zwietrzałe, ponieważ wtedy ziołowe nalewki i likiery po wykonaniu, nie będą mieć takiego działania, jak w przypadku świeżych składników. Nalewki przygotowuje się najczęściej z suszonych ziół, które zalewa się alkoholem, a czasami dodaje się także cukier lub miód. Jest to najważniejszy etap w całej produkcji i nazywa się maceracją, która polega na  zmiękczaniu i ekstrakcji ziół poprzez zalanie ich alkoholem. Uzyskany w ten sposób produkt zwie się nalewem. Nalewki ziołowe zazwyczaj wymagają leżakowania w chłodnym i ciemnym pomieszczeniu. W taki sposób przygotujemy ekstrakt, który należy przechowywać w dokładnie i szczelnie zamkniętych naczyniach w pozycji pionowej. Ziołowa nalewka powinna jak najdłużej leżakować, najlepiej aż do ostatecznej zmiany koloru płynu. Proces maceracji zależy od składników, których użyjemy, a także od mocy alkoholu. Może trwać od kilku dni do nawet trzech miesięcy. Nalewki ziołowe można tworzyć na winie, spirytusie, wszystko zależy od konkretnego przepisu.

Krople ziołowe - rodzaje preparatów ziołowych

Zioła możemy spożywać pod wieloma postaciami - tabletek, kropel, soków, naparów. Przetwarzać je można na różne sposoby. Krople ziołowe to nic innego jak zioła w postaci płynnej, które dawkuje się, odmierzając krople. Mogą być one stosowane na wiele dolegliwości. Najpopularniejsze z nich to problemy ze snem, obniżona odporność, niestrawność, kłopoty trawienne, stres i zmęczenie. W wielu przypadkach, zanim zdecydujemy się na leczenie farmakologiczne, warto spróbować pomóc sobie, stosując preparaty ziołowe. Często także mogą one być stosowane pomocniczo w leczeniu poważnych chorób, a takim przykładem są nalewki ziołowe na boreliozę.

Stres, napięcie, duża liczba obowiązków - to wszystko to sprawia, że wiele osób miewa trudności w zasypianiu. Na szczęście jest wiele naturalnych sposobów pozwalających uporać się z bezsennością. 

• Melisa - działa uspokajająco, pomaga w stanach lękowych i zmniejsza bezsenność. Rozluźnia napięcie i redukuje uczucie niepokoju, pozwalając organizmowi na spokojny sen. 
• Kozłek lekarski, czyli waleriana - obniża aktywność ośrodkowego układu nerwowego, koi nerwy, łagodzi lęki, rozkurcza mięśnie gładkie, co pozwala na rozluźnienie i odprężenie.
• Chmiel, a dokładniej szyszki chmielu - posiadają właściwości uspokajające i nasenne. Pozwalają na odzyskanie spokoju oraz są dobrym środkiem w walce z trudnościami w zasypianiu. Napar z szyszek chmielu wypity przed snem koi nerwy i pomaga w zaśnięciu, dzięki czemu rano budzimy się wypoczęci i odzyskujemy witalność.

Problemy z trawieniem - wskazania i działanie

Trawienie to bardzo skomplikowany proces, w którym bierze udział nie tylko wiele struktur przewodu pokarmowego, ale także narządów poza nim. Napary ziołowe to naturalny i zdrowy sposób na poprawę trawienia i procesów metabolicznych w organizmie. Jakie zioła zatem stosować i jakie posiadają one działanie?

• wyciąg z melisy – reguluje pracę układu pokarmowego, wpływa na zwiększenie wydzielania soku żołądkowego,
• koper włoski – zapobiega wzdęciom i uczuciu pełności po jedzeniu,
• napar z mięty pieprzowej – reguluje wydzielanie i pracę soków żołądkowych i żółci, poprawia perystaltykę jelit oraz ma działanie wiatropędne,
• wyciąg z mniszka lekarskich – wspiera pracę wątroby i oczyszcza organizm z toksyn,
• ostropest plamisty – regeneruje i wpływa pozytywnie na pracę wątroby,
• senes, czyli liście strączyńca - posiadają działanie przeczyszczające, pomagają w zaparciach,
• rumianek – zapobiega wzdęciom, uczuciu pełności oraz nadmiernej fermentacji w jelitach, a także reguluje ich pracę oraz pobudza wydzielanie żółci,
• dziurawiec – reguluje pracę układu pokarmowego.

Waleriana - działanie i stosowanie

Walerianę w ziołolecznictwie stosowano już w starożytności do leczenia chorób płuc i układu nerwowego oraz jako środek moczopędny. Dziś jest ona powszechnie stosowana na całym świecie. Waleriana pozyskiwana jest z leczniczych korzeni i kłącza kozłka lekarskiego. Ma ona działanie kojące i jest doskonałym środkiem, który pomaga w walce z bezsennością, gdyż ułatwia zasypianie. Stosuje się ją także do leczenia bóli głowy, nerwic, problemów z układem pokarmowym i krążenia. Główną zaletą waleriany jest fakt, iż generuje niewiele niepożądanych efektów w porównaniu do innych preparatów leczniczych oraz nie uzależnia. Substancje aktywne, które zawiera, wpływają na obniżenie aktywności układu nerwowego, co pozwala na wzrost odprężenia i zmniejszenie niepokoju.

Imupret – działanie, zamienniki, przeciwskazania

Imupret to lek pochodzenia roślinnego, który wpływa na hamowanie namnażania się wirusów oraz na wzmocnienie układu odpornościowego, co skraca czas trwania infekcji w organizmie. Składa się on z kompozycji siedmiu roślin: kory dębu, krwawnika, skrzypu polnego, mniszka lekarskiego, prawoślazu lekarskiego, rumianku oraz liści korzenia włoskiego. Ziołowa formuła leku Imupret pomaga w zwalczaniu infekcji, działając przeciwzapalnie, przeciwwirusowo i przeciwbakteryjnie. Nie zaleca się stosowania preparatu przez kobiety w ciąży ani w okresie karmienia piersią, a także w przypadku dzieci do 6. roku życia. Osoby uczulone na którykolwiek składnik leku także nie powinny go spożywać. Istnieją preparaty posiadające podobne działanie do produktu Imupret, ale brakuje zamienników, które posiadałyby substancję czynną o podobnym stężeniu i formie. W okresach zimowych i jesiennych warto stosować nalewki ziołowe - nalewka z pigwy jest doskonała na wzmocnienie odporności oraz łagodzenie pierwszych objawów przeziębienia.

Nalewki ziołowe kilka kropel do herbaty - skutecznym remedium na niestrawność

Niestrawnością nazywa się takie problemy żołądkowe jak zgaga, wzdęcia, gazy, nudności, bóle brzucha i zatwardzenie. Są to częste problemy wielu osób, jednak żeby sobie z nimi poradzić, nie trzeba od razu łykać tabletek. Niemieckie nalewki ziołowe często działają zbawienie w przypadku wystąpienia takich dolegliwości. Nasi zachodni sąsiedzi bardzo cenią sobie ich zażywanie, szczególnie w przypadku spożycia ciężkostrawnych potraw. Warto zaopatrzyć się także w napar z kminku, ze względu na jego specyficzne działanie. Pobudza on wydzielanie soków trawiennych, działa przeciwskurczowo i wiatropędnie. Dobrze jest korzystać z jego dobrodziejstw szczególnie po spożyciu tłustych i ciężkostrawnych potraw. Kminek na wzdęcia polecany jest w postaci naparu wykonanego z połowy łyżeczki ziół. Nalewka ziołowa, taka jak nalewka z pigwy także łagodzi dolegliwości układu pokarmowego. Napar z liści mięty także stosuje się jako remedium na niestrawność, ponieważ pomaga w przypadku nieżytów żołądka i jelit, zwłaszcza we wzdęciach i niestrawności. Krople miętowe działają rozkurczająco na mięśnie gładkie jelit i uśmierzają ból. W przypadku problemów gastrycznych warto także spożyć napar z melisy lekarskiej, która posiada działanie uspokajające i stosuje się ją w zaburzeniach żołądkowych. Często jest ona także składnikiem nalewek ziołowych na serce, gdzie występuje w połączeniu z głogiem, który wspiera układ krążenia. Picie preparatów, które powstały na bazie szałwii to doskonałe wsparcie dla układu pokarmowego, ponieważ przynosi ukojenie w niestrawności, a także reguluje pracę jelit. Lecznicze nalewki ziołowe działanie zawdzięczają naturalnym substancjom z natury.

Leki uspokajające bez recepty - wskazania i działanie

Długotrwały stres i napięcie ma bardzo negatywny wpływ na nasz organizm. Może mieć wpływ na pamięć i koncentrację, przejawiać się uczuciem chronicznego zmęczenia, drażliwości, niepokoju, a także osłabieniu odporności. Istnieje wiele dostępnych bez recepty preparatów, które mogą łagodzić te objawy. Bazują one najczęściej na ziołowych, roślinnych ekstraktach, dlatego są bezpieczne i skuteczne. Warto po nie sięgać już przy pierwszych objawach stresu i pobudzenia nerwowego, ze względu na to, iż nie uzależniają i są naturalne. Na ich formułę składają się zazwyczaj znane kompozycje ziół, takich jak melisa, waleriana, kwiatostan lipy, ashwaganda, szyszki chmielu, czy dziurawiec. Posiadają one działanie odprężające i wyciszające. W składnikach tabletek bez recepty na uspokajanie znaleźć można również tzw. adaptogeny np. żeń-szeń, różeniec górki, których działanie skupia się na zwiększeniu koncentracji i odporność na stres.

Jaka jest recepta na bezsenne noce?

5 przepisów na najlepsze domowe nalewki ziołowe

Po przepisy na nalewki i receptury ziołowe warto zajrzeć do książki Jadwigi Górnickiej. Znajdują się tam ciekawe sposoby wykorzystanie ziół, które każdy powinien mieć w swojej domowej apteczce. Przepisy autorki na nalewki ziołowe są proste, a produkty smaczne i skuteczne na wiele dolegliwości. Poniżej przedstawiamy pięć prostych i ciekawych przepisów, od których można zacząć swoją przygodę z ziołami.

1. Nalewka ziołowa na pasożyty

• 50 g ziela tymianku
• 50 g korzenia omanu
• 50 g kłącza tataraku
• 25 g liści orzecha włoskiego
• 25 g mięty pieprzowej (liście)
• 10 g piołunu

Wszystkie składniki trzeba wymieszać, dwie łyżki powstałego suszu wsypać do termosu i zalać 2-3 szklankami wrzątku. Po około godzinie parzenia napar jest już gotowy do picia.

2. Nalewka z bursztynu

• 20-25 g bursztynu w drobnych kawałkach (można zebrać je nad morzem lub zakupić w sklepach zielarskich)
• 100 ml spirytusu 95%

Kawałki bursztynu należy wsypać do butelki i zalać spirytusem. Następnie odstawić w ciepłe miejsce na około dwa tygodnie, codziennie mieszając. Po tym czasie nalewka jest gotowa do spożycia.

3. Nalewka z mniszka lekarskiego
   
   – 30 kwiatów mniszka lekarskiego
   – 1 l wódki czystej 45%

Mniszek należy dokładnie umyć i osuszyć. Następnie umieścić w szklanym naczyniu i zalać alkoholem. Szczelnie zamknąć, aby nie doprowadzić do wywietrzenia alkoholu. Maceracja powinna trwać 7 dni. 

4. Nalewka z malin

• 1 l prawdziwego soku malinowego
• 1/2 l spirytusu
• 1/2 ginu 
• 400 g miodu akacjowego,
  
  Wszystkie składniki należy wymieszać i odstawić na miesiąc.

5. Nalewka z pigwy

• 1 litr wódki
• 1 kg pigwy
• 0,5 kg cukru

Pigwę należy umyć, wydrążyć gniazda nasienne i następnie pokroić na kawałki. Włożyć wszystko do naczynia i zasypać cukrem. Odstawić na około trzy dni. Po tym czasie należy dolać litr wódki i pozostawić nalewkę na miesiąc. Warto pamiętać, aby co kilka dni potrząsać naczyniem. Po 4 tygodniach można odcedzić nalewkę i przelać do butelek. Powinna leżakować około 5 miesięcy.