Czereśnie to owoce, na które sezon trwa dosyć krótko. Z tego powodu wiele osób korzystając z chwili, objada się nimi bez umiaru. Warto jednak wskazać, że lepiej sięgać po nie częściej i w mniejszych ilościach, w przeciwnym razie zjedzenie zbyt wielu czereśni może grozić bólem brzucha. Jeśli jednak spożycie owoców będzie ograniczone, to ze zjedzenia czereśni można odnieść same korzyści. Powstaje wiec pytanie: jakie właściwości i wartości odżywcze mają czereśnie? Czy czereśnie są zdrowe? Czy warto je jeść? Dlaczego po czereśniach boli brzuch?
Właściwości zdrowotne czereśni
Czereśnie mają wiele właściwości, które pozytywnie wpływają na organizm i zdrowie człowieka. Owoce oczyszczają ciało z toksyn i szkodliwych produktów przemiany materii. Ponadto, odkwaszają organizm, dzięki czemu przywracają równowagę kwasowo-zasadową. Warto również wskazać, że czereśnie mają mało kalorii (są niskokaloryczne), dlatego mogą być elementem diety na odchudzanie, a dodatkowo zawierają małą ilość sacharozy, dzięki czemu mogą je jeść osoby chore na cukrzycę. Co więcej, owoce usprawniają perystaltykę jelit i przyspieszają przemianę materii. Zmniejszają zaparcia i wykazują delikatne działanie przeczyszczające. Czereśnie poprawiają krążenie i regulują działanie serca oraz wątroby, a także regulują ciśnienie krwi. Czereśnie mają również działanie przeciwzapalne i przeciwdrobnoustrojowe.
Wartości odżywcze czereśni
Czereśnie są niezwykle zdrowe, dlatego warto włączyć je do diety, kiedy tylko nadarzy się ku temu okazja. Owoce zawierają bowiem wiele witamin z grupy A, C, PP i B (B1, B2, B5, B6, B12). Co więcej, czereśnie bogate są w składniki mineralne. Zawierają potas, fosfor, wapń, magnez, siarkę, chlor, żelazo, a także sód, cynk, jod, miedź oraz mangan.
Ból brzucha po czereśniach
Czereśnie są ciężkostrawne, dlatego zbyt duża porcja owoców może powodować niestrawność oraz dolegliwości bólowe brzucha i żołądka. Należy również podkreślić, że czereśni nie należy zjadać na czczo (podobnie jak innych owoców pestkowych) i popijać wodą, gdyż powoduje to ostre bóle brzucha i jelit, a niekiedy nawet biegunki. Warto także wskazać, że owoców nie powinno spożywać się przed mięsnym posiłkiem, ponieważ zawarte w nich minerały utrudniają trawienie białka. Ponadto, osoby z problemami układu pokarmowego powinny jeść czereśnie lekko obgotowane, dzięki czemu są lepiej trawione. Tak podane nie powodują nieprzyjemnych dolegliwości w postaci bólu brzucha.
