Dieta na gorące dni, czyli jak przetrwać upały

baner

Dieta na gorące dni, czyli jak przetrwać upały

Gdy temperatura za oknem przekracza 30 stopni, nasz organizm stara się dostosować do nietypowych warunków. Zmienia się nasz sposób funkcjonowania: aktywność spada, łatwiej się męczymy, trudniej nam się skupić. Zmniejsza się apetyt, za to
smoothie-833470_1280Gdy temperatura za oknem przekracza 30 stopni, nasz organizm stara się dostosować do nietypowych warunków. Zmienia się nasz sposób funkcjonowania: aktywność spada, łatwiej się męczymy, trudniej nam się skupić. Zmniejsza się apetyt, za to rośnie pragnienie, przez co chętnie sięgamy po lody i różnego rodzaje napoje chłodzące, często zapominając o racjonalnych, pełnowartościowych posiłkach. Co zatem należy dostarczać organizmowi, by w upalne dni czuć się dobrze?

Pij dużo i zdrowo

Latem zewsząd słyszymy, że podczas upałów należy przede wszystkim uzupełniać płyny. To prawda. Ważne jest jednak, co pijemy. Najlepsza jest oczywiście woda niegazowana, nie każdy lubi jednak samą  wodę, poza tym czasem potrzebujemy urozmaicenia i czego „ze smakiem”. Można dodać do niej plasterki lub sok z cytryny. Unikajmy natomiast słodzonych i gazowanych napojów – są bombą kaloryczną, powodują wzdęcia, a pragnienie gaszą tylko pozornie. Niewskazane są też kawa i czarna herbata, ponieważ mają działanie lekko odwadniające. Dobrym pomysłem są owocowe lub ziołowe herbatki. Mrożoną herbatę można przyrządzić samemu w prosty sposób – wystarczy zaparzyć herbatę, lekko osłodzić cukrem trzcinowym, wymieszać i odstawić, by ostygła. Następnie dodać kilka kostek lodu oraz sok z brzoskwiń, ananasa lub cytryny. Całość można udekorować listkami mięty lub bazylii oraz plasterkami limonki. Pamiętajmy, że wszelkie napoje powinny być podawane w temperaturze pokojowej lub lekko schłodzone – w przeciwnym razie organizm zazna szoku. Podczas upałów powinniśmy przyjmować ok. 3 litrów płynów dziennie.

Mimo gorąca 5 posiłków dziennie

Mimo wysokiej temperatury i obniżonego apetytu nie należy rezygnować z regularnego pożywienia. Możemy jeść mniejsze porcje (tempo przemiany materii lekko spada), ale nadal zachowując zalecany 3-godzinny odstęp między posiłkami. Ich pomijanie najprawdopodobniej doprowadzi do napadu wilczego głodu wieczorem, co będzie miało ujemny wpływ na nasz układ trawienny i figurę. Postawmy na potrawy lekkostrawne, chłodne, bazujące na warzywach, owocach i produktach mlecznych. Unikajmy natomiast tych smażonych, pikantnych (dodatkowo rozgrzewają organizm), słonych (powodują zatrzymanie wody w organizmie) oraz fast foodów.

Mleczne śniadanie

Po przebudzeniu dobrze jest wypić szklankę wody – w ten sposób uzupełnimy płyny utracone podczas upalnej nocy. Pierwszy posiłek dnia powinien być pełnowartościowy, a zarazem lekki. Warto skomponować go na bazie produktów mlecznych – jogurtu, kefiru czy mleka – są orzeźwiające i pożywne. Jeżeli sięgamy po jogurt, wybierzmy ten naturalny – owocowe zawierają dużo cukru, sztucznych aromatów i barwników. Lepiej dodać świeże owoce, których latem jest pod dostatkiem, a które są źródłem niezbędnych węglowodanów. Uzupełnieniem takiego śniadania mogą być pełnoziarniste płatki owsiane lub otręby (unikajmy tych dosładzanych, np. czekoladowych) lub bakalie – orzechy, słonecznik. Nie zapominajmy również o drugim śniadaniu. Nie musimy jeść dużo – wystarczy drobna przekąska w postaci chudego twarożku, kromki pełnoziarnistego pieczywa, warzywa lub owocu.

Obiad na zimno

Na samą myśl o szykowaniu i spożywaniu gorącego posiłku podczas upału może zrobić się słabo. Świetnie zastąpią go sałatki, bazujące na warzywach. Składniki możemy dobierać dowolnie, według własnych upodobań i aktualnej zawartości lodówki. Podstawą może być dowolna sałata: pekińska, rukola, miks sałat, świeży szpinak lub boćwinka. Do tego dodajemy po kolei:
  • Ulubione warzywa lub owoce: paprykę, ogórek, marchew, rzodkiewkę, jabłko
  • Proteiny: ser (fetę, mozzarellę, pleśniowy, żółty) lub tuńczyk, kurczak, wędzony łosoś, jajko na twardo, chudą wędlinę
  • Dodatki: oliwki, suszone pomidory, kukurydzę, groszek czy kapary
  • Garść makaronu razowego lub brązowego ryżu
  • Chrupiące grzanki, kiełki lub nasiona
  • Lekki dressing (np. musztarda z jogurtem)lub oliwę z oliwek, olej z pestek winogron
Innym pomysłem na lekki, letni obiad jest chłodnik, czyli zimna zupa na bazie kefiru i buraków, z dodatkiem jajka i koperku. W porze podwieczorku sięgnijmy po owoce, maślankę lub kefir. Możemy też przygotować kanapki z pełnoziarnistego pieczywa z chudą wędliną, twarożkiem lub jajkiem oraz ulubionym warzywem.

Lekka kolacja

Kolacja powinna być lekkostrawnym i niskokalorycznym posiłkiem (nie tylko podczas upałów), który spożywamy najpóźniej 2 godziny przed snem. Wieczorem unikajmy pieczywa, makaronu czy kaszy. Sięgnijmy natomiast po rybę lub chude mięso – grillowane lub przyrządzone na parze. Do tego dorzućmy gotowane warzywa lub sałatkę. Pod wieczór zrezygnujmy ze słodkich przekąsek. Jeżeli mamy ochotę na coś słodkiego, w ciągu dnia możemy sięgnąć po lody – są zdrowsze i mniej kaloryczne niż na przykład batonik. Polecane są zwłaszcza sorbety – orzeźwiają, ale nie tuczą. Kupujmy lody tylko w sprawdzonych miejscach (sprawdzajmy, czy nie są miękkie i zniekształcone) i pamiętajmy o właściwym przechowywaniu – nie wolno ponownie zamrażać raz rozmrożonych lodów, gdyż sprzyja to rozwojowi bakterii typu Salmonella, która powoduje silne zatrucia.

Układ rozrodczy i moczowy

Ulubione pozycje seksualne kobiet - 10 pozycji seksualnych, które dają niezapomniane doznania
Seks odgrywa bardzo ważną rolę w życiu zarówno mężczyzn, jak i kobiet. Umacnia związek, pozwala lepiej poznać swoje ciało i zaspokoić skrywane pragnienia....

Odporność, wzmocnienie organizmu

Płyn Lugola - czym jest, jak działa, kiedy stosować oraz czy szkodzi?
Jod jest jednym z pierwiastków o kluczowym znaczeniu dla ludzkiego zdrowia. Większość osób myśli o jodzie jedynie w kontekście skażenia radioaktywnego, lecz jego spektrum działania jest dużo szersze....

Choroby i dolegliwości

Jaki jest prawidłowy poziom cukru we krwi na czczo i po jedzeniu?
Cukier odgrywa bardzo ważną rolę w organizmie. Należy do węglowodanów, które stanowią główne źródło energetyczne. Węglowodany ulegają rozłożeniu w procesie trawienia na cukier prosty – glukozę. Jej obecność jest niezbędna do pr...

Zdrowy tryb życia

Dieta ketogeniczna (keto) – co należy wiedzieć i jakie są wady oraz zalety?
Ludzie od wieków stosują różne diety odchudzające. Najczęściej ma to miejsce, kiedy zbliża się wiosna i lżejsze ubranie odsłania krągłe kształty ciała. Nie zawsze jednak diety stosuje się w celach estetycznych. Przy niektórych schorz...

Serce i układ krążenia

Niskie ciśnienie: czy wymaga leczenia? – przyczyny, objawy, leczenie
Niskie ciśnienie tętnicze (hipotonia, niedociśnienie, hipotensja) może wystąpić u każdej osoby, nawet małych dzieci i sportowców. Chociaż nie jest tak częste i tak niebezpieczne, jak nadciśnienie tętnicze i przeważnie nie utrudnia norma...

Choroby i dolegliwości

Czym jest insulinooporność? Przyczyny, objawy i leczenie
Insulina jest niezwykle ważnym hormonem, wytwarzanym w trzustce. Odpowiada ona za utrzymanie prawidłowego stężenia glukozy we krwi. Przy współpracy z glukagonem kontroluje również transport glukozy do poszczególnych kom&oac...

Serce i układ krążenia

Saturacja krwi – czym jest, jakie są normy i jak mierzyć? Jak prawidłowo zbadać saturację krwi?
W związku z szalejącą obecnie pandemią Covid-19 dużo się mówi o ewentualnych objawach, które w głównej mierze związane są z układem oddechowym, ponieważ to on jest w szczególności narażony na działalność wirusa SARS-COV-2. Jednym ...

Przeziębienie i grypa

10 najlepszych domowych sposobów na ból gardła, cz. I
Ból gardła to jeden z częstszych problemów zdrowotnych okresu jesienno-zimowego. Zwykle pojawia się nagle. Zwykle też nie jesteśmy na niego absolutnie przygotowani. Zanim więc zdążymy wybrać się do apteki lub zamówić przez internet o...

Informacje dla pacjenta

Czym jest hydroksyzyna (hydroxyzinum) na uspokojenie? Dawkowanie i przeciwwskazania
Gdy leki dostępne bez recepty oraz naturalne specyfiki przestają być skuteczne, zazwyczaj poszukiwane są nowe rozwiązania problemu związanego ze stresem. Jeśli mowa o preparatach na uspokojenie to jednym z popularniejszych, wydawanych z przepi...

Układ pokarmowy

Stomia - czym jest i jak wygląda: rodzaje, pielęgnacja i dieta. Poradnik dla stomików
Stomia to bardzo przykra przypadłość, która potrafi utrudnić życie. Dla wielu osób wypróżnianie się do worka oznacza koniec wcześniej prowadzonego życia. Jak się jednak okazuje, wcale tak nie musi być!...

Układ nerwowy

Ból z tyłu głowy: rodzaje, przyczyny i leczenie. Co może oznaczać ucisk z tyłu głowy?
Pacjenci skarżą się na ból zlokalizowany z tyłu głowy. To powszechna przypadłość, która dotyczy każdego, bez względu na płeć i wiek. Niejednokrotnie bywa ignorowana lecz może również zwiastować poważniejszą chorobę....

Odporność, wzmocnienie organizmu

Suchość w gardle: czym skutecznie nawilżać gardło? Spraye, syropy i domowe sposoby
Nawet 46% Polaków skarży się na suchość nie tylko w gardle, ale także w jamie ustnej. Choć problem ten najczęściej dotyczy seniorów, również młodym ludziom doskwiera suchość w gardle....

Układ oddechowy

Krew z nosa u dziecka – przyczyny, leczenie i pierwsza pomoc
Większość dzieci miewa krwotoki z nosa. Zazwyczaj są to niegroźne i sporadyczne przypadki. Jednak czasami spowodowane są poważniejszymi dolegliwościami. Dlatego warto wiedzieć, jak się zachować w takiej sytuacji i jak uniknąć nawrotów....

Mięśnie i kości

Co Twój wiek metaboliczny naprawdę mówi o Twoim zdrowiu?
Wiek metaboliczny to niezwykle ważny wskaźnik, który informuje o kondycji naszego ciała. Mówi on bowiem o sprawności organizmu i obrazuje, na ile lat czuje się człowiek. Choć wiek metaboliczny w dużej mierze uwarunkowany jest genetycznie,...

Choroby skóry

Zapalenie mieszków włosowych: objawy, leczenie, skuteczne maści i kosmetyki
Zapalenie mieszków włosowych jest dość powszechnie spotykanym problemem skórnym. Mamy z nim do czynienia wówczas, gdy mieszek włosowy zostanie zainfekowany, co doprowadza do jego zagonienia, a następnie przekształca się w stan zapa...

Układ pokarmowy

Krew w kale: objawy, badania i leczenie. Jaką chorobę może zwiastować?
Krew w kale zauważona przez każdą osobę powinna zaniepokoić i skłonić do wizyty u lekarza. Może mieć różne przyczyny od hemoroidów, po raka jelita grubego, dlatego tak ważna jest szczegółowa diagnostyka....

Przeziębienie i grypa

Nawłoć: tajemnica żółtego ziela. Właściwości, działanie i zastosowanie
Pomimo gwałtownego rozwoju medycyny na przestrzeni ostatnich lat, wciąż niesłabnącą popularnością cieszy się ziołolecznictwo. Przeczytaj co potrafi nawłoć i jak stosować to ziele....

Układ nerwowy

Patologiczny lęk i strach - jak nie dać się sparaliżować?
Bardzo dużo zaburzeń psychicznych - m.in. takich jak napady lęku - ma związek z doświadczanym stresem. Pracoholizm, życie w ciągłym biegu, brak odpoczynku - to wszystko przyczynia się do poczucia bycia zestresowanym, a tym samym do rozwoju zaburzeń....

Dlaczego my?
why-us-img

Odbiór osobisty w aptece

why-us-img

Profesjonalna obsługa

why-us-img

Szybka wysyłka

why-us-img

Legalnie działająca apteka

why-us-img

Płatność online lub za pobraniem

cookies Strona korzysta z plików cookies, dzięki temu działa poprawnie. Szczegóły znajdziesz w Polityce Cookies.