Zapotrzebowanie kaloryczne - czym jest, jak je obliczyć?

co to jest zapotrzebowanie kaloryczne - zdjęcie

Właściwe określenie dziennego zapotrzebowania na kalorie umożliwia utrzymanie stałej masy ciała oraz zapewnienie prawidłowego funkcjonowania organizmu. Powstaje więc pytanie: ile kalorii dziennie powinno się spożywać? Wbrew pozorom, udzielenie odpowiedzi wcale nie jest łatwe. Zapotrzebowanie na kalorie bowiem, uzależnione jest od kilku czynników. Jak zatem wyliczyć dzienne zapotrzebowanie na kalorie? Ile kalorii jeść żeby nie schudnąć lub stracić na wadze?

Czym jest zapotrzebowanie kaloryczne?

Zapotrzebowanie kaloryczne określa Ilość kalorii, które muszą być dostarczone do organizmu, aby mógł on normalnie funkcjonować oraz by zachować prawidłową wagę ciała. Za jednostkę przyjmuje się kalorie (kcal). Co ważne, zapotrzebowanie kaloryczne u każdego jest inne. Uzależnione jest ono od: wieku, płci, wagi, trybu życia, oraz aktywności fizycznej.

Obliczanie zapotrzebowania kalorycznego

Obliczając zapotrzebowanie kaloryczne, należy wziąć pod uwagę zarówno podstawową przemianę materii, jak i całkowitą przemianę materii.

Podstawową przemianę materii (określaną jako wskaźnik BMR lub PPM) stanowi ilość kalorii, którą organizm potrzebuje, aby mógł prawidłowo funkcjonować oraz podtrzymać funkcje życiowe. Przy obliczaniu tej wartości należy wziąć pod uwagę płeć, wiek, wzrost, genetykę oraz poziom hormonów. Co ważne, PPM uwzględnia jedynie pracę narządów wewnętrznych i układu nerwowego. Dlatego też, stanowi jedynie punkt wyjścia do ustalenia całkowitej przemiany materii.

Wartość całkowitej przemiany materii określa realne zapotrzebowanie na kalorie z uwzględnieniem aktywności fizycznej, trybu życia, rodzaju pracy – biurowej lub fizycznej. Każda dodatkowa czynność wykonywana przez ciało, wiąże się z koniecznością dostarczenia zwiększonej ilości kalorii. Dlatego też, do BMR należy doliczyć wartość zapotrzebowania energetycznego.

Uwzględnienie powyższych zmiennych – PPM oraz CPM – umożliwia określenie dziennego zapotrzebowania na kalorie.

Kalkulator dziennego zapotrzebowania kalorycznego

Kalkulator zapotrzebowania kalorycznego umożliwia obliczenie ilości kalorii, które niezbędne są do prawidłowego funkcjonowania organizmu i wykonywania codziennych czynności. Dla kobiet i mężczyzn w różnym wieku, zapotrzebowanie na kalorie będzie inne. Istnieje wiele metod, które pozwalają na obliczenie dziennego zapotrzebowania kalorycznego. Wśród nich można wymienić:

- metodę uproszczoną, która jest najprostsza, jednak uwzględnia jedynie wagę, dlatego jest mało wiarygodna,

- metodę Harrisa-Benedicta, stanowi ona najpowszechniejszy sposób obliczania dziennego zapotrzebowania na kalorie, uwzględnia parametry takie jak masa ciała, wiek, wzrost oraz płeć, jednak nie bierze pod uwagę nieprawidłowej masy ciała (niedowagi lub nadwagi),

- metoda Miifflin-St Joer, uznawana jest za najbardziej dokładną, jednak nie uwzględnia masy mięśniowej. 

Dodatkowo jest wiele internetowych kalkulatorów online, które po wpisaniu danych, wyliczają ilość dziennych kalorii. 

Należy podkreślić, że wyliczanie dziennego zapotrzebowania na kalorie nie jest łatwe. Dlatego też, w sytuacji kiedy otrzymany wynik ma być rzetelny i wiarygodny, warto udać się do specjalisty – dietetyka lub lekarza, który określi ilość kalorii wskazaną do spożycia w ciągu dnia. Wyliczanie dziennego zapotrzebowania na kalorie jest niezbędne dla ustalenia właściwej diety i utrzymania prawidłowej masy ciała (BMI). Dlatego też dla osób, które mają nadwagę i wskazana jest dla nich redukcja wagi (odchudzanie) bądź niedowagę i konieczne jest zwiększenie masy ciała, należy ustalić odpowiednio zbilansowaną dietę, która uwzględni dzienne zapotrzebowanie energetyczne. Warto jednak podkreślić, że w takich sytuacjach warto zwrócić się do specjalisty, gdyż niewłaściwie dobrana dzienna dawka kalorii i źle zbilansowana dieta, może skutkować pojawieniem się konsekwencji zdrowotnych (m.in. anemii).

Niniejszy artykuł nie jest poradą medyczną i ma charakter wyłącznie informacyjny.

Serce i układ krążenia Niskie ciśnienie: czy wymaga leczenia? – przyczyny, objawy, leczenie
Niskie ciśnienie tętnicze (hipotonia, niedociśnienie, hipotensja) może wystąpić u każdej osoby, nawet małych dzieci i sportowców. Chociaż nie jest tak częste i tak niebezpieczne, jak nadciśnienie tętnicze i przeważnie nie utrudnia...
Pierwsza pomoc Udar słoneczny: objawy, leczenie i pierwsza pomoc przy porażeniu cieplnym
Udar słoneczny jest jedną z najczęstszych odmian udaru cieplnego. Stanowi konsekwencję nadmiernej ekspozycji na promieniowanie UV. W następstwie przegrzania organizmu dochodzi do odwodnienia, zaburzeń gospodarki elektrolitowej oraz mechanizmów t...
Układ rozrodczy i moczowy Ulubione pozycje seksualne kobiet - 10 pozycji seksualnych. Najlepsze i ciekawe pozycje
Seks odgrywa bardzo ważną rolę w życiu zarówno mężczyzn, jak i kobiet. Umacnia związek, pozwala lepiej poznać swoje ciało i zaspokoić skrywane pragnienia....
Choroby zakaźne i pasożytnicze Jęczmień na oku: objawy, przyczyny oraz leczenie. Czy istnieją domowe sposoby na jęczmień?
Jęczmień to nic innego jak torbielowata infekcja powieki, która pojawia się w bardzo nieoczekiwanych momentach w formie ropnia. W większości wypadków spowodowana jest zarażeniem gronkowcem na brzegach powiek, a także gruczołach ...
Informacje dla pacjenta Czym jest hydroksyzyna (hydroxyzinum) na uspokojenie? Dawkowanie i przeciwwskazania
Gdy leki dostępne bez recepty oraz naturalne specyfiki przestają być skuteczne, zazwyczaj poszukiwane są nowe rozwiązania problemu związanego ze stresem. Jeśli mowa o <span...
Informacje dla pacjenta Witamina B12: jakie są jej właściwości? Skutki niedoboru i nadmiaru witaminy B12
Witamina B12 utrzymuje w dobrej kondycji układ krwionośny, nerwowy czy pokarmowy. Jej niedobór stanowi częsty problem, jednak właściwa suplementacja i dieta bogata w produkty pochodzen...
Serce i układ krążenia Jakie są domowe sposoby na opuchnięte kostki u nóg?
Niemal każdemu dorosłemu przynajmniej raz w życiu dolegały opuchnięte kostki u nóg. Przyczyn tego stanu rzeczy może być wiele: od upału, poprzez choroby układu krążenia, na chorobach endokrynologicznych kończąc. Co s...
Dieta i odchudzanie Cholesterol – jakie są normy oraz dieta i leczenie? Czym się różni dobry i zły cholesterol?
W latach siedemdziesiątych ubiegłego wieku w prasie i mediach odbywała się prawdziwa nagonka na cholesterol. Należało go unikać, spożywając pokarmy ubogie w masło, jaja i inne tłuszcze z...
Odporność, wzmocnienie organizmu Eozynofilia: o czym świadczą podwyższone eozynofile? Objawy, przyczyny, normy
Badanie krwi to jedno z podstawowych metod diagnostycznych wielu chorób. Za jego pomocą możliwe jest oznaczenie wielu parametrów, w tym eozynofilów. To jeden z rodzajów białych krwinek, które pełnią istotną funkcję w...

Mięśnie i kości Lumbago (postrzał) – czym jest, ile trwa i jak leczyć? Jakie mogą być przyczyny występowania i z czym walczyć?
Lumbago to określenie stosowane w przypadku nagłego i ostrego bólu w okolicy krzyżowo-lędźwiowej. Oto podstawowe informacje na temat tego bolesnego i utrudniającego funkcjonowanie zesp...
Układ rozrodczy i moczowy Upławy: przyczyny, rodzaje, choroby, leczenie. Co oznacza ich kolor?
Wydzielina z pochwy, powszechnie określana jako upławy, fizjologicznie występuje w drogach rodnych każdej kobiety. Obecność śluzu jest oznaką posiadania zdrowej błony śluzowej miejsc intymnych, a także prawidłowo przebiegającego cyklu miesiączkowego....
Układ rozrodczy i moczowy Torbiel: gdzie występuje i jak się pozbyć cysty? Przyczyny powstawania, diagnoza i skuteczne leczenie
Torbiele, zwane inaczej cystami, to przestrzenie wypełnione treścią galaretowatą bądź płynem. Choć mogą pojawić się w niemal każdym miejscu, najczęściej diagnozowane są w jajnikach, piersiach...
Sport i fitness Nocne skurcze nóg, łydek i stóp - przyczyny, zapobieganie i leczenie bolesnych skurczów mięśni nóg
Może być to efekt znacznego wysiłku fizycznego, ale w niektórych przypadkach skurcze oznaczają pierwsze objawy poważnych chorób - sprawdź jakich....
Układ rozrodczy i moczowy Bakterie w moczu: przyczyny, objawy, interpretacja wyników i sposoby leczenia zakażeń układu moczowego
W prawidłowo funkcjonującym układzie moczowym nie występują bakterie, dlatego ich obecność świadczy o rozwoju stanu patologicznego. W medycynie ten stan określa się jako bakteriomocz....
Układ pokarmowy Zapalenie żołądka – objawy, badania, dieta, leczenie. Co pomaga?
Zapalenie żołądka to często występujący stan zapalny, który może charakteryzować się ostrym lub przewlekłym charakterem. Specjaliści podają kilka kryteriów, dzięki którym...
Informacje dla pacjenta Choroba Hashimoto – jakie są objawy, przyczyny i leczenie? Co warto wiedzieć o zespole Hashimoto?
Choroba Hashimoto to najczęstsza przyczyna niedoczynności tarczycy, będąca przewlekłym schorzeniem układu immunologicznego. Oto najważniejsze informacje na temat jej objawów, ...
Układ pokarmowy Kwas alfa-liponowy (ALA) w walce z cukrzycą. Gdzie występuje i jak działa?
Jaki jest związek pomiędzy kwasem alfa-liponowym a cukrzycą? Kwas ten jest jednym z najskuteczniejszych przeciwutleniaczy, obniża także poziom cukru we krwi i usprawnia pracę wątroby, dzięki czemu jest zalecanym suplementem dla osób bo...
Serce i układ krążenia Choroba Kawasaki – jak wygląda i przebiega? Co warto wiedzieć o zespole Kawasaki?
Choroba Kawasaki to poważna choroba układowa dotykająca głównie dzieci, mogąca doprowadzić do niebezpiecznych powikłań. Oto najważniejsze objawy, zalecane sposoby leczenia oraz inne istotne informacje na jej temat. Z tego artykułu d...

Dlaczego my?
why-us-img

Odbiór osobisty w aptece

why-us-img

Profesjonalna obsługa

why-us-img

Szybka wysyłka

why-us-img

Legalnie działająca apteka

why-us-img

Płatność online lub za pobraniem