Miechunka – właściwości odżywcze i zdrowotne. Jak jeść miechunkę?

Miechunka – właściwości odżywcze i zdrowotne. Jak jeść miechunkę? - zdjęcie

Miechunka, zwana przez Inków „złotą jagodą”, słynie ze swoich prozdrowotnych właściwości i korzystnego wpływu na funkcjonowanie organizmu. W Polsce znana jest także pod nazwą „brazylijskiego rodzynka” oraz „peruwiańskiej wiśni”. Od tysięcy lat uprawiana jest w Ameryce Południowej.

W dzisiejszym artykule wyjaśnimy:

  • czemu warto wprowadzić miechunkę do codziennej diety,
  • jakie witaminy zawiera owoc,
  • jakich składników odżywczych i mineralnych dostarcza,
  • dlaczego bywa wykorzystywana przez cukrzyków,
  • jak pomaga w odchudzaniu,
  • jak jeść miechunkę.

Zobacz także artykuł"Superfoods - najzdrowsze produkty dla ciała i umysłu. Dlaczego warto po nie sięgać?".

Miechunka - niewielki owoc, ogromne korzyści zdrowotne - odkryj jego potencjał

Miechunka peruwiańska (łac. Physalis peruviana Lam.) od stuleci słynie ze swoich właściwości leczniczych. Zaliczana jest do grupy superfood, czyli nieprzetworzonych produktów żywieniowych, które odznaczają się wyjątkowo wysokim poziomem witamin, minerałów i składników odżywczych. Ich regularne spożywanie pozwoli uzupełnić dietę w niezbędne aminokwasy, błonnik oraz inne ważne związki. Czy istnieją przeciwskazania do spożywania miechunki? Mimo iż nie ma poważniejszych przeciwwskazań, warto pamiętać o tym, że powinno się spożywać jedynie dojrzałe owoce lub takie poddane obróbce termicznej.

Złota jagoda słynie m.in. z bogatej zawartości fyzaliny i witanolidy, które wykazują silne działanie przeciwbakteryjne i przeciwzapalne. Związki te wykorzystywane bywają także w profilaktyce chorób nowotworowych. Owoc jest niezastąpionym źródłem alkaloidów, przez co działa moczopędnie. Właśnie dlatego bywa pomocniczo stosowany w leczeniu kamicy nerkowej i innych schorzeń układu moczowego. Łagodzi przy tym objawy zapalenia prostaty.

Miechunka jadalna (peruwiańska) - superfood pełen witamin

Miechunka jest bogatym źródłem witaminy A, która warunkuje prawidłowe funkcjonowanie układu immunologicznego. Ponadto uczestniczy w produkcji czerwonych krwinek oraz korzystnie wpływa na wygląd. Ułatwia bowiem utrzymanie prawidłowego wyglądu skóry, włosów i paznokci. Witamina A ma kluczowe znaczenie w utrzymaniu prawidłowego widzenia. Złota jagoda zawiera przy tym kwas askorbinowy, czyli witaminę C, będącą jedną z najskuteczniejszych przeciwutleniaczy.

Owoc ten stanowi tym samym naturalny antyoksydant, który działa przeciwnowotworowo, spowalnia procesy starzenia oraz wspomaga pracę układu krążenia. Miechunka zawiera jednocześnie witaminy z grupy B, w tym tiaminę, ryboflawinę i niacynę. Związek kompleksowo działa na organizm, dbając o wygląd włosów, skóry i paznokci oraz zwiększając poziom energii i przyspieszając metabolizm. Wpływa również korzystnie na zdrowie psychiczne oraz odporność na stres.

Właściwości odżywcze miechunki: bogactwo białka, błonnika i kwasów tłuszczowych

Na co jeszcze pomaga miechunkaWłaściwości przeciwzapalne owoców związane są przede wszystkim z bogatą zawartością witanolidów. Niektóre badania naukowe sugerują nawet, iż związek ten może stanowić skuteczną profilaktykę przeciw chorobom nowotworowym okrężnicy. Dodatkowo jest to jeden ze skuteczniejszych antyoksydantów, sprawnie zwalczających wolne rodniki. Opóźnia tym samym starzenie się organizmu oraz zmniejsza ryzyko wystąpienia raka. W medycynie naturalnej owoce miechunki stosowane były również do leczenia astmy, malarii i chorób skóry.

Złota jagoda zawiera spore ilości kwercetyny, należącej do grupy flawonoidów roślinnych. Także ten związek wykazuje silne działanie antynowotworowe, antyoksydacyjne oraz przeciwzapalne. Jego działanie polega na usuwaniu zmienionych chorobowo komórek organizmu. Ponadto wspiera organizm w walce z chorobami układu krążenia, zmniejszając ryzyko wystąpienia powikłań kardiologicznych. Jednocześnie hamuje wytwarzanie histaminy, dzięki czemu sprawdza się w codziennej diecie alergików.

Miechunka jako źródło składników mineralnych - klucz do zdrowia i witalności

Czym jeszcze może zaskoczyć miechunka? Owoc pozostaje bogatym źródłem fosforu, który odpowiada za utrzymanie układu nerwowego w optymalnej kondycji. Minerał uczestniczy w produkcji energii oraz warunkuje prawidłowe funkcjonowanie mięśni i kości. Poza tym w brazylijskich rodzynkach znajdziesz wapń, czyli główny składnik mineralny w organizmie człowieka. To właśnie on odpowiada za stan kości, zębów oraz wpływa na prawidłowe wydzielanie płynów trawiennych.

Mały pomarańczowy owoc z listkami zawiera liczne składniki mineralne, w tym żelazo, będące kluczowym elementem hemoglobiny. Związek warunkuje prawidłowy transport tlenu oraz regenerację tkanek. Ponadto wpływa na prawidłową pracę układu odpornościowego, skutecznie chroniąc przed infekcjami i chorobami.

Miechunka - sposób na poprawę trawienia i regulację poziomu cukru we krwi

Miechunka była powszechnie wykorzystywana w medycynie ludowej jako naturalny sposób na zaparcia. Pestki miały wykazywać bowiem lekkie działanie przeczyszczające. Zawarta w owocach pektyna korzystnie wpływa przy tym na pracę całego układu trawiennego. Złote jagody mają niski indeks glikemiczny, dzięki czemu mogą być stosowane przez diabetyków oraz osoby z insulinoopornością. Wykazuje aktywność biologiczną, która reguluje poziom cukru we krwi, stanowiąc ciekawą profilaktykę przeciwcukrzycową.

Miechunka a utrata wag - czy mały pomarańczowy owoc może pomóc w procesie odchudzania?

Peruwiańska wiśnia może być skutecznym narzędziem w walce z otyłością. Jest bogatym źródłem kwercetyny, która prowadzi do naturalnej śmierci komórek tłuszczowych, jednocześnie hamując tworzenie się nowych. Dodatkowo odpowiada za wzrost lipolizy. Miechunka dostarcza również pektyny, która odpowiada za uczucie sytości. Jest to świetna przekąska o niskiej zawartości kalorii, która pozwoli na skuteczne wspomaganie odchudzania. Jeśli jesteś na diecie redukcyjnej, sięgaj po świeże owoce. Suszone są bowiem bardziej kaloryczne.

Jak jeść miechunkę? Proste i smaczne sposoby na włączenie jej do codziennej diety

Miechunka ma postać małych słodkich owoców o kwaskowatych nutach. Niektórym jej smak kojarzy się z połączeniem pomarańczy i pomidora. Można spożywać ją na surowo, jak i po obróbce termicznej. Konfiturę lub dżem z miechunki możesz dodawać do swoich ulubionych śniadań i deserów. Sprawdzi się jako dodatek do jogurtu oraz naleśników. Suszone owoce natomiast możesz z powodzeniem dorzucać do swojej ulubionej owsianki. Stanowią one także ciekawą alternatywę dla słonych i słodkich przekąsek. Warto przypomnieć o tym, że suszone jagody są świetnym źródłem białka, stając się ważnym składnikiem osób aktywnych fizycznie.

Poza tym z miechunki możesz zrobić pyszne galaretki oraz nalewki. Świeże owoce stanowią przy tym ciekawym uzupełnieniem sałatek i ciast. Jeśli lubisz eksperymenty kulinarne, możesz na ich podstawie stworzyć wyjątkowy sos do mięsa i ryby. Pamiętaj jednak, aby przed spożyciem usunąć osnówki oraz umyć owoce. Regularne spożywanie peruwiańskiej wiśni będzie stanowić świetne uzupełnienie diety, zapobiegając wystąpieniu poważnych dla zdrowia niedoborów.

Niniejszy artykuł nie jest poradą medyczną i ma charakter wyłącznie informacyjny.

Wybrane grupy produktowe:

Serce i układ krążenia Niskie ciśnienie: czy wymaga leczenia? – przyczyny, objawy, leczenie
Niskie ciśnienie tętnicze (hipotonia, niedociśnienie, hipotensja) może wystąpić u każdej osoby, nawet małych dzieci i sportowców. Chociaż nie jest tak częste i tak niebezpieczne, jak nadciśnienie tętnicze i przeważnie nie utrudnia...
Układ rozrodczy i moczowy Ulubione pozycje seksualne kobiet - 10 pozycji seksualnych. Najlepsze i ciekawe pozycje
Seks odgrywa bardzo ważną rolę w życiu zarówno mężczyzn, jak i kobiet. Umacnia związek, pozwala lepiej poznać swoje ciało i zaspokoić skrywane pragnienia....
Informacje dla pacjenta Witamina B12: jakie są jej właściwości? Skutki niedoboru i nadmiaru witaminy B12
Witamina B12 utrzymuje w dobrej kondycji układ krwionośny, nerwowy czy pokarmowy. Jej niedobór stanowi częsty problem, jednak właściwa suplementacja i dieta bogata w produkty pochodzen...
Choroby zakaźne i pasożytnicze Jęczmień na oku: objawy, przyczyny oraz leczenie. Czy istnieją domowe sposoby na jęczmień?
Jęczmień to nic innego jak torbielowata infekcja powieki, która pojawia się w bardzo nieoczekiwanych momentach w formie ropnia. W większości wypadków spowodowana jest zarażeniem gronkowcem na brzegach powiek, a także gruczołach ...
Informacje dla pacjenta Czym jest hydroksyzyna (hydroxyzinum) na uspokojenie? Dawkowanie i przeciwwskazania
Gdy leki dostępne bez recepty oraz naturalne specyfiki przestają być skuteczne, zazwyczaj poszukiwane są nowe rozwiązania problemu związanego ze stresem. Jeśli mowa o <span...
Odporność, wzmocnienie organizmu Eozynofilia: o czym świadczą podwyższone eozynofile? Objawy, przyczyny, normy
Badanie krwi to jedno z podstawowych metod diagnostycznych wielu chorób. Za jego pomocą możliwe jest oznaczenie wielu parametrów, w tym eozynofilów. To jeden z rodzajów białych krwinek, które pełnią istotną funkcję w...
Układ rozrodczy i moczowy 7 skutecznych metod na opóźnienie wytrysku podczas stosunku
Szybki wytrysk to z reguły koniec miłosnych uniesień, dlatego każdy mężczyzna pragnie przeciągnąć jak najdłużej moment swojego spełnienia. Za optymalną długość stosunku uważa się akt trwający...
Zdrowy tryb życia Dieta ketogeniczna (keto) – co należy wiedzieć i jakie są wady oraz zalety?
Ludzie od wieków stosują różne diety odchudzające. Najczęściej ma to miejsce, kiedy zbliża się wiosna i lżejsze ubranie odsłania krągłe kształty ciała. Nie zawsze jednak diety stosuje się w celach ...
Serce i układ krążenia Dieta na obniżenie cholesterolu - 10 produktów, które pomagają zbić cholesterol
Obecność zbyt wysokiego poziomu cholesterolu LDL we krwi jest zjawiskiem cywilizacyjnym. Z hipercholesterolemią zmaga się coraz większa część społeczeństwa, a do rozwoju problemu przyczyniają...

Zdrowy tryb życia Ciecierzyca: jakie ma wartości odżywcze oraz co warto z niej przygotować?
Ciecierzyca jest warzywem strączkowym, które jest dobrze znane wśród wegan i wegetarian. Ceniona jest przede wszystkim za wysoką zawartość wartościowego białka. Często zaliczana jest nawet do tzw. superfoods, czyli grupy pokarm&...
Przeziębienie i grypa Paracetamol – czym jest oraz jakie są jego właściwości? Jak jest prawidłowe dawkowanie paracetamolu, aby zapobiec przedawkowaniu?
W poniższym artykule uzyskasz informacje na temat jednego z bezpieczniejszych leków przeciwbólowych i przeciwgorączkowych dostępnych bez recepty, jakim jest paracetamol. Poznasz jego mechanizm działania, dawkowanie, skutki jego prze...
Układ rozrodczy i moczowy Nawracające zapalenia pęcherza – jak im zapobiegać i jak można je leczyć?
Zakażenia układu moczowego należą do powszechnych schorzeń o charakterze infekcyjnym i dotyczą statystycznie znacznie częściej kobiet niż mężczyzn. Mają też tendencję do nawracania, szczególnie ...
Mięśnie i kości Lumbago (postrzał) – czym jest, ile trwa i jak leczyć? Jakie mogą być przyczyny występowania i z czym walczyć?
Lumbago to określenie stosowane w przypadku nagłego i ostrego bólu w okolicy krzyżowo-lędźwiowej. Oto podstawowe informacje na temat tego bolesnego i utrudniającego funkcjonowanie zesp...
Układ rozrodczy i moczowy Upławy: przyczyny, rodzaje, choroby, leczenie. Co oznacza ich kolor?
Wydzielina z pochwy, powszechnie określana jako upławy, fizjologicznie występuje w drogach rodnych każdej kobiety. Obecność śluzu jest oznaką posiadania zdrowej błony śluzowej miejsc intymnych, a także prawidłowo przebiegającego cyklu miesiączkowego....
Układ rozrodczy i moczowy Torbiel: gdzie występuje i jak się pozbyć cysty? Przyczyny powstawania, diagnoza i skuteczne leczenie
Torbiele, zwane inaczej cystami, to przestrzenie wypełnione treścią galaretowatą bądź płynem. Choć mogą pojawić się w niemal każdym miejscu, najczęściej diagnozowane są w jajnikach, piersiach...
Sport i fitness Nocne skurcze nóg, łydek i stóp - przyczyny, zapobieganie i leczenie bolesnych skurczów mięśni nóg
Może być to efekt znacznego wysiłku fizycznego, ale w niektórych przypadkach skurcze oznaczają pierwsze objawy poważnych chorób - sprawdź jakich....
Układ rozrodczy i moczowy Bakterie w moczu: przyczyny, objawy, interpretacja wyników i sposoby leczenia zakażeń układu moczowego
W prawidłowo funkcjonującym układzie moczowym nie występują bakterie, dlatego ich obecność świadczy o rozwoju stanu patologicznego. W medycynie ten stan określa się jako bakteriomocz....
Układ pokarmowy Zapalenie żołądka – objawy, badania, dieta, leczenie. Co pomaga?
Zapalenie żołądka to często występujący stan zapalny, który może charakteryzować się ostrym lub przewlekłym charakterem. Specjaliści podają kilka kryteriów, dzięki którym...

Dlaczego my?
why-us-img

Odbiór osobisty w aptece

why-us-img

Profesjonalna obsługa

why-us-img

Szybka wysyłka

why-us-img

Legalnie działająca apteka

why-us-img

Płatność online lub za pobraniem