Miechunka – właściwości odżywcze i zdrowotne. Jak jeść miechunkę?

Miechunka – właściwości odżywcze i zdrowotne. Jak jeść miechunkę? - zdjęcie

Miechunka, zwana przez Inków „złotą jagodą”, słynie ze swoich prozdrowotnych właściwości i korzystnego wpływu na funkcjonowanie organizmu. W Polsce znana jest także pod nazwą „brazylijskiego rodzynka” oraz „peruwiańskiej wiśni”. Od tysięcy lat uprawiana jest w Ameryce Południowej.

W dzisiejszym artykule wyjaśnimy:

  • czemu warto wprowadzić miechunkę do codziennej diety,
  • jakie witaminy zawiera owoc,
  • jakich składników odżywczych i mineralnych dostarcza,
  • dlaczego bywa wykorzystywana przez cukrzyków,
  • jak pomaga w odchudzaniu,
  • jak jeść miechunkę.

Zobacz także artykuł"Superfoods - najzdrowsze produkty dla ciała i umysłu. Dlaczego warto po nie sięgać?".

Miechunka - niewielki owoc, ogromne korzyści zdrowotne - odkryj jego potencjał

Miechunka peruwiańska (łac. Physalis peruviana Lam.) od stuleci słynie ze swoich właściwości leczniczych. Zaliczana jest do grupy superfood, czyli nieprzetworzonych produktów żywieniowych, które odznaczają się wyjątkowo wysokim poziomem witamin, minerałów i składników odżywczych. Ich regularne spożywanie pozwoli uzupełnić dietę w niezbędne aminokwasy, błonnik oraz inne ważne związki. Czy istnieją przeciwskazania do spożywania miechunki? Mimo iż nie ma poważniejszych przeciwwskazań, warto pamiętać o tym, że powinno się spożywać jedynie dojrzałe owoce lub takie poddane obróbce termicznej.

Złota jagoda słynie m.in. z bogatej zawartości fyzaliny i witanolidy, które wykazują silne działanie przeciwbakteryjne i przeciwzapalne. Związki te wykorzystywane bywają także w profilaktyce chorób nowotworowych. Owoc jest niezastąpionym źródłem alkaloidów, przez co działa moczopędnie. Właśnie dlatego bywa pomocniczo stosowany w leczeniu kamicy nerkowej i innych schorzeń układu moczowego. Łagodzi przy tym objawy zapalenia prostaty.

Miechunka jadalna (peruwiańska) - superfood pełen witamin

Miechunka jest bogatym źródłem witaminy A, która warunkuje prawidłowe funkcjonowanie układu immunologicznego. Ponadto uczestniczy w produkcji czerwonych krwinek oraz korzystnie wpływa na wygląd. Ułatwia bowiem utrzymanie prawidłowego wyglądu skóry, włosów i paznokci. Witamina A ma kluczowe znaczenie w utrzymaniu prawidłowego widzenia. Złota jagoda zawiera przy tym kwas askorbinowy, czyli witaminę C, będącą jedną z najskuteczniejszych przeciwutleniaczy.

Owoc ten stanowi tym samym naturalny antyoksydant, który działa przeciwnowotworowo, spowalnia procesy starzenia oraz wspomaga pracę układu krążenia. Miechunka zawiera jednocześnie witaminy z grupy B, w tym tiaminę, ryboflawinę i niacynę. Związek kompleksowo działa na organizm, dbając o wygląd włosów, skóry i paznokci oraz zwiększając poziom energii i przyspieszając metabolizm. Wpływa również korzystnie na zdrowie psychiczne oraz odporność na stres.

Właściwości odżywcze miechunki: bogactwo białka, błonnika i kwasów tłuszczowych

Na co jeszcze pomaga miechunkaWłaściwości przeciwzapalne owoców związane są przede wszystkim z bogatą zawartością witanolidów. Niektóre badania naukowe sugerują nawet, iż związek ten może stanowić skuteczną profilaktykę przeciw chorobom nowotworowym okrężnicy. Dodatkowo jest to jeden ze skuteczniejszych antyoksydantów, sprawnie zwalczających wolne rodniki. Opóźnia tym samym starzenie się organizmu oraz zmniejsza ryzyko wystąpienia raka. W medycynie naturalnej owoce miechunki stosowane były również do leczenia astmy, malarii i chorób skóry.

Złota jagoda zawiera spore ilości kwercetyny, należącej do grupy flawonoidów roślinnych. Także ten związek wykazuje silne działanie antynowotworowe, antyoksydacyjne oraz przeciwzapalne. Jego działanie polega na usuwaniu zmienionych chorobowo komórek organizmu. Ponadto wspiera organizm w walce z chorobami układu krążenia, zmniejszając ryzyko wystąpienia powikłań kardiologicznych. Jednocześnie hamuje wytwarzanie histaminy, dzięki czemu sprawdza się w codziennej diecie alergików.

Miechunka jako źródło składników mineralnych - klucz do zdrowia i witalności

Czym jeszcze może zaskoczyć miechunka? Owoc pozostaje bogatym źródłem fosforu, który odpowiada za utrzymanie układu nerwowego w optymalnej kondycji. Minerał uczestniczy w produkcji energii oraz warunkuje prawidłowe funkcjonowanie mięśni i kości. Poza tym w brazylijskich rodzynkach znajdziesz wapń, czyli główny składnik mineralny w organizmie człowieka. To właśnie on odpowiada za stan kości, zębów oraz wpływa na prawidłowe wydzielanie płynów trawiennych.

Mały pomarańczowy owoc z listkami zawiera liczne składniki mineralne, w tym żelazo, będące kluczowym elementem hemoglobiny. Związek warunkuje prawidłowy transport tlenu oraz regenerację tkanek. Ponadto wpływa na prawidłową pracę układu odpornościowego, skutecznie chroniąc przed infekcjami i chorobami.

Miechunka - sposób na poprawę trawienia i regulację poziomu cukru we krwi

Miechunka była powszechnie wykorzystywana w medycynie ludowej jako naturalny sposób na zaparcia. Pestki miały wykazywać bowiem lekkie działanie przeczyszczające. Zawarta w owocach pektyna korzystnie wpływa przy tym na pracę całego układu trawiennego. Złote jagody mają niski indeks glikemiczny, dzięki czemu mogą być stosowane przez diabetyków oraz osoby z insulinoopornością. Wykazuje aktywność biologiczną, która reguluje poziom cukru we krwi, stanowiąc ciekawą profilaktykę przeciwcukrzycową.

Miechunka a utrata wag - czy mały pomarańczowy owoc może pomóc w procesie odchudzania?

Peruwiańska wiśnia może być skutecznym narzędziem w walce z otyłością. Jest bogatym źródłem kwercetyny, która prowadzi do naturalnej śmierci komórek tłuszczowych, jednocześnie hamując tworzenie się nowych. Dodatkowo odpowiada za wzrost lipolizy. Miechunka dostarcza również pektyny, która odpowiada za uczucie sytości. Jest to świetna przekąska o niskiej zawartości kalorii, która pozwoli na skuteczne wspomaganie odchudzania. Jeśli jesteś na diecie redukcyjnej, sięgaj po świeże owoce. Suszone są bowiem bardziej kaloryczne.

Jak jeść miechunkę? Proste i smaczne sposoby na włączenie jej do codziennej diety

Miechunka ma postać małych słodkich owoców o kwaskowatych nutach. Niektórym jej smak kojarzy się z połączeniem pomarańczy i pomidora. Można spożywać ją na surowo, jak i po obróbce termicznej. Konfiturę lub dżem z miechunki możesz dodawać do swoich ulubionych śniadań i deserów. Sprawdzi się jako dodatek do jogurtu oraz naleśników. Suszone owoce natomiast możesz z powodzeniem dorzucać do swojej ulubionej owsianki. Stanowią one także ciekawą alternatywę dla słonych i słodkich przekąsek. Warto przypomnieć o tym, że suszone jagody są świetnym źródłem białka, stając się ważnym składnikiem osób aktywnych fizycznie.

Poza tym z miechunki możesz zrobić pyszne galaretki oraz nalewki. Świeże owoce stanowią przy tym ciekawym uzupełnieniem sałatek i ciast. Jeśli lubisz eksperymenty kulinarne, możesz na ich podstawie stworzyć wyjątkowy sos do mięsa i ryby. Pamiętaj jednak, aby przed spożyciem usunąć osnówki oraz umyć owoce. Regularne spożywanie peruwiańskiej wiśni będzie stanowić świetne uzupełnienie diety, zapobiegając wystąpieniu poważnych dla zdrowia niedoborów.

Niniejszy artykuł nie jest poradą medyczną i ma charakter wyłącznie informacyjny.

Wybrane grupy produktowe:

Informacje dla pacjenta

Rumień zakaźny – przyczyny, objawy i leczenie
Rumień zakaźny to choroba wywoływana przez wirusa. Dotyka najczęściej dzieci w wieku przedszkolnym i wczesnoszkolnym, ale dorośli też mogą się nim zarazić. Najbardziej charakterystycznym objawem rumienia zakaźnego u dzieci jest wysypka na ...

Choroby zakaźne i pasożytnicze

Szkarlatyna - objawy, przyczyny. Jak leczyć szkarlatynę?
Jedną z typowych chorób wieku dziecięcego, rozpowszechnioną na całym świecie, jest szkarlatyna. Zazwyczaj pojawia się u dzieci w wieku przedszkolnym, w okresie jesienno-zimowym. Wywołuje poważne objawy, a w jej późnym okresie może nawet d...

Układ rozrodczy i moczowy

Ulubione pozycje seksualne kobiet - 10 pozycji seksualnych, które dają niezapomniane doznania
Seks odgrywa bardzo ważną rolę w życiu zarówno mężczyzn, jak i kobiet. Umacnia związek, pozwala lepiej poznać swoje ciało i zaspokoić skrywane pragnienia....

Choroby i dolegliwości

Jaki jest prawidłowy poziom cukru we krwi na czczo i po jedzeniu?
Cukier odgrywa bardzo ważną rolę w organizmie. Należy do węglowodanów, które stanowią główne źródło energetyczne. Węglowodany ulegają rozłożeniu w procesie trawienia na cukier prosty – glukozę. Jej obecność jest niezbędna do pr...

Serce i układ krążenia

Niskie ciśnienie: czy wymaga leczenia? – przyczyny, objawy, leczenie
Niskie ciśnienie tętnicze (hipotonia, niedociśnienie, hipotensja) może wystąpić u każdej osoby, nawet małych dzieci i sportowców. Chociaż nie jest tak częste i tak niebezpieczne, jak nadciśnienie tętnicze i przeważnie nie utrudnia...

Informacje dla pacjenta

Czym jest hydroksyzyna (hydroxyzinum) na uspokojenie? Dawkowanie i przeciwwskazania
Gdy leki dostępne bez recepty oraz naturalne specyfiki przestają być skuteczne, zazwyczaj poszukiwane są nowe rozwiązania problemu związanego ze stresem. Jeśli mowa o preparatach na uspokojenie to jednym z popularniejszych, wydawanych z przepi...

Dieta i odchudzanie

Owoc kaki (persymona): wartości odżywcze, prozdrowotne i składniki aktywne
Owoc kaki, czyli persymona, to niesamowity produkt spożywczy, który wciąż bardzo rzadko gości na europejskich talerzach. To egzotyczny owoc o charakterystycznym smaku, który stale zyskuje na popularności wśród dietetyków ora...

Układ pokarmowy

Bulgotanie w brzuchu i przelewanie w jelitach – objawy, przyczyny, leczenie
Bulgotanie, przelewanie się, dziwne, głośne burczenie i przewracanie w brzuchu to nie tylko kłopotliwe i krępujące, ale również niepokojące objawy. Mogą wystąpić zarówno w dzień, jak i w nocy. Zazwyczaj stanowią całkowicie niegroźny ...

Informacje dla pacjenta

Wysoki puls – przyczyny, objawy jak prawidłowo zmierzyć?
Puls, inaczej tętno, określa ilość uderzeń serca na minutę, czyli częstotliwość bicia serca. Jego wartość jest dla człowieka zdrowego ściśle określana i nie powinna być ani za niska, ani zbyt wysoka. Każde odchylenie od normy wymaga ...

Serce i układ krążenia

Niewydolność krążenia - przyczyny, objawy, diagnostyka. Czym różni się ostra od przewlekłej?
Niewydolność krążenia oznacza zaburzenia w przepływie krwi przez narządy. Jest to schorzenie, które z roku na rok stanowi coraz większy problem....

Układ pokarmowy

RWS (referencyjne wartości spożycia) – jak je czytać i jakie znaczenie mają dla twojego organizmu?
Pod skrótem RWS kryje się ważna informacja o wartościach odżywczych zawartych w produktach, jakie można nabyć w sklepach spożywczych. Referencyjne Wartości Spożycia ułatwiają komponowanie zdrowych, zbilansowanych posiłków oraz kontrolę li...

Alergia

Sterydy - działanie, zastosowanie i skutki uboczne terapii sterydowej
Terminem sterydy (lub steroidy) określa się potocznie grupę leków produkowanych na wzór kortykosteroidów, czyli hormonów występujących naturalnie w ludzkim organizmie. Wykorzystywane są w leczeniu wielu chorób....

Odporność, wzmocnienie organizmu

Niedoczynność tarczycy: przyczyny, objawy, diagnostyka, leczenie. Wpływ tarczycy na psychikę
Niedoczynność tarczycy to jedna z często diagnozowanych chorób, polegająca na niewystarczającej produkcji hormonów tarczycy. Jej objawy mają charakter dermatologiczny, neurologiczny, a nawet psychiczny, dlatego też choroba ta nie jest łat...

Układ pokarmowy

Czym jest maltodekstryna - właściwości, zastosowanie i wpływ na zdrowie
Maltodekstryna to substancja, która powszechnie stosowana jest jako dodatek do żywności, leków, suplementów diety i odżywek. Substancja jest łatwo przyswajalna przez organizm....

Układ nerwowy

Tryptofan - aminokwas na dobry sen i nastrój. Działanie, występowanie, właściwości
Odkryj potencjał tryptofanu – aminokwasu egzogennego, który nie tylko skutecznie poprawia samopoczucie i łagodzi stres, ale także odgrywa istotną rolę w leczeniu zaburzeń depresyjnych. Dowiedz się, dlaczego tryptofan jest niezbędny d...

Układ oddechowy

Chrypka: przyczyny, leczenie, pomoc przedlekarska. Jak pomóc sobie domowymi sposobami?
Chrypka jest jednym z najczęściej występujących objawów stanów zapalnych i przewlekłych chorób krtani. Matowy głos może pojawić się także wskutek palenia papierosów, nadużywania głosu oraz stresu, znacznie utrudniając codzie...

Odporność, wzmocnienie organizmu

Seler naciowy – nie tylko na odchudzanie. Właściwości zdrowotne i wartości odżywcze
Seler naciowy to jeden z ulubionych produktów spożywczych miłośników zdrowego odżywiania. Charakteryzuje się wysoką gęstością odżywczą, stając się istotnym źródłem witamin i minerałów potrzebnych do prawidłowego funkcjonowan...

Przeziębienie i grypa

Anyż: przyprawa o licznych właściwościach i zastosowaniach zdrowotnych
Właściwości zdrowotne i zastosowanie anyżu jako cennego elementu zdrowej diety. Dzięki swoim właściwościom smakowym i odżywczym, anyż stanowi niezastąpiony składnik kulinarny oraz inspirację dla wielu potraw na całym świecie....

Dlaczego my?
why-us-img

Odbiór osobisty w aptece

why-us-img

Profesjonalna obsługa

why-us-img

Szybka wysyłka

why-us-img

Legalnie działająca apteka

why-us-img

Płatność online lub za pobraniem

cookies Strona korzysta z plików cookies, dzięki temu działa poprawnie. Szczegóły znajdziesz w Polityce Cookies.