Dieta Cambridge – zasady, etapy, przeciwskazania, jadłospis. Kto może stosować dietę Cambridge?

Lato zbliża się wielkimi krokami, więc trudno się dziwić, że ludzie w panice szukają pomysłów na dietę. Ale jest tak wiele do wyboru i co one wszystkie oznaczają? Jest dieta Dukana, dieta kapuśniakowa, dieta 5:2, dieta Sirtfood - czasami ciężko nadążyć. Aktualnie jednym z najpopularniejszych planów jest Dieta Cambridge - ale czym się ona różni? Dieta Cambridge to plan ekstremalnej utraty wagi. Oparty na szeregu batonów, zup i koktajli w kontrolowanym reżimie, ten plan diety jest najwyraźniej tańszy niż inne i szybszy niż przeciętna dieta o kontrolowanej kaloryczności.

Zobacz także: Dieta bogatoresztkowa - jakie są jej zasady i dla kogo jest skierowana.

Dieta Cambridge (dieta 1:1) – podstawowe informacje

Dieta Cambridge została odkryta przez biochemika dr Alana Howarda, który pracował w Dunn Nutrition Laboratory w Cambridge i jego partnera, dr Iana McLean-Bairda. Dieta Cambridge powstała po tym, jak para połączyła siły w celu opracowania "idealnej diety". 

Po wielu opracowaniach, plan odchudzania, który wprowadzili w Wielkiej Brytanii w 1984 roku, jest restrykcyjną formą diety, która ma szybko przynieść zaskakujące rezultaty. Początkowo nazywana dietą Cambridge, metoda odchudzania zmieniła się od tego czasu i jest obecnie znana jako Dieta 1:1.

Dieta 1:1 firmy Cambridge Weight Plan to program utraty wagi, który okazał się skuteczny u tysięcy ludzi, a nawet pomaga w odwróceniu objawów cukrzycy typu 2 w niektórych przypadkach. Plan oferuje pyszne i zbilansowane pod względem odżywczym zupy, koktajle, batony i posiłki zastępujące konwencjonalną żywność, dostarczające białka, niezbędne tłuszcze, witaminy i minerały potrzebne do zdrowej diety. Od czasu wprowadzenia na rynek 36 lat temu dieta pomogła milionom ludzi na całym świecie. W przeciwieństwie do innych diet, dieta Cambridge jest wyjątkowa, ponieważ zapewnia indywidualne wsparcie konsultantów.

Etapy diety Cambridge

Każdy program składa się z sześciu wariantów w czterech etapach: przygotowanie, utrata wagi, stabilizacja i długoterminowa kontrola wagi. Chociaż większość ludzi zaczyna od kroku pierwszego, wyznaczony konsultant doradzi, od którego etapu najlepiej zacząć. Istnieje w sumie sześć wariantów planu, od 440 do 1500 kalorii dziennie, w zależności od czynników, takich jak początkowa waga i cele związane z utratą wagi. 

Podczas pierwszego etapu planu spożywa się około 800 kalorii dziennie w postaci trzech lub czterech produktów zastępujących posiłki z planu diety Cambridge. Po zakończeniu pierwszego etapu dzienne spożycie stale rośnie, gdy przechodzi się przez kolejne etapy i zaczynamy ponownie wprowadzać normalne pokarmy z powrotem do swojej diety.

Istotnym elementem pierwszego etapu jest wyeliminowanie wszystkich "tradycyjnych" posiłków i spożywanie wyłącznie wąskiej gamy produktów Cambridge o bardzo niskiej kaloryczności. Ten etap nazywany jest fazą odchudzania. 

Drugim etapem jest faza stabilizacji masy ciała. W tym momencie liczba kalorii zostaje nieznacznie zwiększona, a ponadto do diety włącza się tradycyjne posiłki, a stopniowo eliminuje gamę produktów Cambridge. Kolejne etapy to ciągłe zwiększanie kaloryczności, dodawanie kolejnego tradycyjnego posiłku oraz eliminacja ostatnich produktów Cambridge. 

Ostatnim etapem jest wyjście z diety i umiejętne wykorzystanie zdobytej wiedzy w codziennych nawykach żywieniowych. 

Jakie produkty są polecane na diecie Cambridge?

Dieta Cambridge obejmuje szeroką gamę smacznych zamienników posiłków, a także koktajli, batonów, zup, smoothie i przekąsek dla każdego. Diety nie muszą być nudne, więc osoby odchudzające się mogą wybierać spośród wielu smacznych i odżywczych opcji. 

Wśród zalecanych produktów są niskokaloryczne zupy w różnych smakach. Porcja takiej zupy może mieć tylko około 144 kcal. Podobną kaloryczność mają gotowe napoje w popularnych smakach tj. truskawka, wanilia, cappuccino. Z gotowych dań można wybrać także owsianki, batony czy gotowe dania obiadowe jak spaghetti, kurczak curry. 

W diecie Cambridge można również wybrać niskokaloryczne przekąski, które pomagają ograniczyć apetyt pomiędzy posiłkami. 

Czy są jakieś przeciwskazania do diety Cambridge?

Twórcy diety Cambridge uważają, że jest bezpieczna i zdrowa, ale niektórzy eksperci i dietetycy twierdzą, że nie zalecają diet ograniczonych do 600 kalorii dziennie. Z całą pewnością ten sposób odżywiania jest przeznaczony dla dorosłych osób, które są zdrowe, a ich celem jest szybkie zrzucenie zbędnych kilogramów. 

Bezwzględnym przeciwwskazaniem do stosowania diety Cambridge jest wiek. Młodzież poniżej 18 roku życia nie powinny jej stosować, podobnie jak osoby w wieku powyżej 60 roku życia. Tej diety nie zaleca się również kobietom w ciąży oraz karmiącym piersią. 

Wśród chorób, które wykluczają możliwość przejścia na dietę Cambridge znajdują się nadciśnienie tętnicze, wszelkie choroby nerek oraz wątroby, a także cukrzyca I typu. 

Czy Dieta Cambridge przynosi efekty?

Dieta Cambridge efekty widoczne przynosi widoczne szybko - zwłaszcza po wykonaniu kilku pierwszych etapów planu i z tego przede wszystkim słynie. Jedząc średnio co najmniej 600 kalorii dziennie, twórcy diety Cambridge uważają, że miesięcznie można stracić ok. 15kg. Po osiągnięciu docelowej wagi plan zawiera krok po kroku proces ponownego wprowadzenia normalnej, regularnej diety, który obejmuje szczegółową edukację na temat zdrowego odżywiania i kontrolowania porcji.

Chociaż istnieje wiele potwierdzeń od osób, które z powodzeniem wypróbowały dietę Cambridge i osiągnęły niesamowite wyniki w zakresie utraty wagi zgodnie z planem, Lekarze ostrzegają, że diety bardzo niskokaloryczne nie powinny być długoterminową strategią kontroli wagi i należy stosować tylko jako część szerszego planu kontroli wagi. 

Podobnie jak w przypadku każdej diety, dieta Cambridge opinie ma podzielone, jednak udostępniane efekty są z pewnością bardzo spektakularne. 

Dieta Cambridge - jadłospis

Poniżej przykładowy jadłospis na 3 dni z pierwszego etapu (Dieta Cambridge menu 800 kcal): 

• Dzień 1 
  • śniadanie - owsianka owocowa 
  • śniadanie II - gotowy napój latte
  • obiad - zupa jarzynowa z grzankami 
  • kolacja - smoothies porzeczkowe
• Dzień 2 
  • śniadanie - owsianka orzechowa
  • śniadanie II - baton czekoladowy o smaku pomarańczowym
  • obiad - zupa o smaku gulaszu 
  • kolacja - napój truskawkowy 
• Dzień 3
  • śniadanie - smoothies truskawkowe z płatkami owsianymi
  • śniadanie II - ciasteczka czekoladowe o smaku miętowym 
  • obiad - zupa porowa 
  • kolacja - owsianka jabłkowo-cynamonowa

Dieta Cambridge ceny uzależnione ma w zależności od rodzaju gotowego posiłku. Porcja zupy kosztuje od 10,20 zł do 11,60 zł, owsianki są w cenie 11 zł za porcję, a napoje można zakupić w różnej cenie od 10 do 13 zł. Cena smoothies waha się pomiędzy 10, a 11 zł, w zależności od smaku, podobnie batony i ciastka (w zależności od smaku) mają ceny pomiędzy 12,70, a 14,30 zł. 

Dieta Cambridge - przepisy

Dieta Cambridge ze względu na swoją niską kaloryczność musi być skomponowana tak, aby w serwowanych posiłkach zawarte były wszystkie niezbędne makro- i mikroelementy. Jest to niezbędne aby nie zaburzać podstawowych funkcji organizmu, a jedynie pobudzić go do szybszego pozbycia się niechcianych kilogramów.

Przewagą diety Cambridge nad innymi niskokalorycznymi dietami jest czas. Osoba na diecie nie musi spędzać niezliczonych godzin w kuchni na przygotowywaniu skomplikowanych posiłków. Przepisy dostępne na diecie 1:1 są głównie uzależnione od kaloryczności.

Pierwsze fazy skoncentrowane są przede wszystkim na gotowych produktach. Jednak, z czasem, gdy wychodzi się na wyższą kaloryczność i stopniowo dodaje kolejne tradycyjne posiłki można spożywać to, na co mamy ochotę z uwzględnieniem kaloryczności konkretnych posiłków, tak aby zmieścić się w dostępnych kaloriach na dany etap.

Twarożek z rzodkiewką:

• chudy twarożek - 100 gram
• śmietanka 9% - 10 gram
• rzodkiewki - 50 gram
• ogórek - 50 gram
• zioła i przyprawy

Twarożek wymieszać ze śmietanką i posiekanymi warzywami. Doprawić solą i pieprzem oraz udekorować ziołami. Można spożywać z chrupkim pieczywem.