Logo strony

Porady

Karczochy – wartości odżywcze i właściwości zdrowotne. Na co pomagają karczochy?

Karczochy – wartości odżywcze i właściwości zdrowotne. Na co pomagają karczochy?

Karczochy to warzywo cenione w wielu kuchniach świata. W Polsce wciąż je odkrywamy, jednak ze względu na ich właściwości zdrowotne oraz bogactwo składników odżywczych, coraz chętniej dodajemy je do różnych potraw.

mgr farm. Michał Kędzierski
mgr farm. Michał Kędzierski
Komosa ryżowa (quinoa) – jej właściwości zdrowotne i odżywcze. Jak prawidłowo gotować komosę ryżową?

Komosa ryżowa (quinoa) – jej właściwości zdrowotne i odżywcze. Jak prawidłowo gotować komosę ryżową?

Komosa ryżowa zyskała popularność w Europie stosunkowo niedawno, chociaż uprawiana była przez Inków tysiące lat temu. Stanowiła dla nich niezastąpiony składnik potraw, będący źródłem cennego białka, węglowodanów oraz witamin i minerałów...

mgr farm. Michał Kędzierski
mgr farm. Michał Kędzierski
186
87
88116