Truskawki – witaminowa bomba dla zdrowia i urody

truskawki-to-cenne-zrodlo-witamin-i-mineralow - zdjęcie

Jednym z najsmaczniejszych symboli nadchodzącego lata są truskawki. Choć sezon na te owoce jest dość krótki – od końca maja do połowy lipca – warto sięgać po nie jak najczęściej. Truskawki to bowiem nieocenione źródło wielu cennych witamin i minerałów, korzystnie wpływających na nasze zdrowie i urodę. 

Truskawkowe love

Truskawki to jedne z najpopularniejszych owoców w Polsce – w rankingu wyprzedzają je tylko jabłka. Czemu zawdzięczają takie zainteresowanie? Przede wszystkim swoim walorom smakowym – dojrzałe owoce są słodkie, orzeźwiające i niezwykle apetyczne. Idealnie nadają się nie tylko do deserów i ciast, ale również do wytrawnych sałatek czy pysznych koktajli. Aż trudno uwierzyć, że truskawki to dzieło przypadku – powstały ok. 300 lat temu ze skrzyżowania dwóch gatunków poziomek. Na szczęście do dziś możemy cieszyć się ich niepowtarzalnym smakiem, i to dosłownie – okazuje się, że owoce te są najsmaczniejsze w rejonach klimatu umiarkowanego, czyli m.in. w Polsce.

Prozdrowotne właściwości truskawek

Dlaczego warto jeść truskawki? Bogactwo składników odżywczych zawartych w tych owocach jest nie do przecenienia. Jakie witaminy i minerały zawierają truskawki?

  • Witamina C – 100 g truskawek zawiera aż 60 mg witaminy C (taka sama ilość pomarańczy zawiera tylko 50 mg kwasu askorbinowego)
  • Witaminy z grupy B
  • Witaminy A i E
  • Magnez
  • Wapń
  • Fosfor
  • Błonnik

Dzięki tym składnikom truskawki mają niezwykle korzystny wpływ na wiele procesów zachodzących z naszym organizmie. Warto zatem jeść truskawki jak najczęściej, aby w prosty i smaczny sposób uzupełnić niedobory składników odżywczych oraz cieszyć się lepszym zdrowiem. 

Truskawki chronią serce

Te niepozorne owoce obniżają poziom tzw. złego cholesterolu, pobudzają białka chroniące przed chorobami serca oraz rozszerzają naczynia krwionośne, zmniejszając ryzyko miażdżycy. Co więcej, zawarty w nich cukier (fruktoza) ma niski indeks glikemiczny i jest metabolizowany bez udziału insuliny, dlatego mogą je jeść także cukrzycy.

Dieta truskawkowa

Truskawki to nasi sprzymierzeńcy w walce o szczupłą sylwetkę. 100 g truskawek to zaledwie 30 kalorii! Ponadto zawarte w nich pektyny poprawiają pracę jelit, a kwasy organiczne przyspieszają przemianę materii. Dodatkowo truskawki w 90% składają się z wody – są moczopędne i wspomagają pracę nerek, co przekłada się na spadek wagi.

Truskawki a nowotwory

Badania naukowe udowodniły, że zawarty w truskawkach kwas elagowy wykazuje właściwości antynowotworowe. Wzmacnia bowiem układ immunologiczny, hamuje groźne mutacje komórkowe oraz powoduje obumieranie już powstałych komórek rakowych.

Truskawki na zakwaszenie organizmu

Truskawki to owoce zasadotwórcze (alkalizujące) – ich spożywanie wpływa zatem korzystnie na zaburzoną równowagę kwasowo-zasadową naszego organizmu. Dlatego nie może ich zabraknąć w naszej diecie – szczególnie w przypadku, kiedy jemy dużo produktów zakwaszających (sery, słodycze, kawa, herbata).

Truskawki w służbie urody

Ze względu na bogactwo witamin i minerałów, truskawki znajdują zastosowanie także w kosmetyce. Dodane do kremów lub maseczek, wykazują działanie odżywcze, ściągające i bakteriobójcze. Ponadto, dzięki dużej zawartości witaminy C, pomogą nam pozbyć się nieestetycznych przebarwień, a jako naturalne blokery ochronią naszą skórę przed promieniowaniem UVA i UVB. A co najważniejsze, przygotowanie truskawkowego kosmetyku w domowym zaciszu jest naprawdę proste! Oto proste przepisy na kosmetyki z truskawek:

Domowe maseczki z truskawek

  • Przeciwzmarszczkowa: kilka dojrzałych truskawek + łyżka oleju sojowego – rozgniecione truskawki wystarczy połączyć z olejem, nałożyć na skórę twarzy i zmyć po 20 minutach
  • Rozświetlająca: kilka dojrzałych truskawek + sok z cytryny + jogurt naturalny – wymieszane składniki nakładamy na twarz i zmywamy po 10 minutach
  • Odświeżająca: truskawki + łyżka miodu – zblendowane owoce łączymy z miodem, nakładamy na twarz i zmywamy po 15 minutach
  • Natłuszczająca: truskawki + łyżeczka miodu + żółtko + mąka ziemniaczana – dokładnie połączone składniki nakładamy na skórę twarzy i dekoltu i zmywamy po zaschnięciu
  • Peeling: truskawki + szklanka brązowego cukru + 2 łyżki miodu + olej migdałowy

Niniejszy artykuł nie jest poradą medyczną i ma charakter wyłącznie informacyjny.

Wybrane grupy produktowe:

Informacje dla pacjenta

Rumień zakaźny – przyczyny, objawy i leczenie
Rumień zakaźny to choroba wywoływana przez wirusa. Dotyka najczęściej dzieci w wieku przedszkolnym i wczesnoszkolnym, ale dorośli też mogą się nim zarazić. Najbardziej charakterystycznym objawem rumienia zakaźnego u dzieci jest wysypka na ...

Serce i układ krążenia

Niskie ciśnienie: czy wymaga leczenia? – przyczyny, objawy, leczenie
Niskie ciśnienie tętnicze (hipotonia, niedociśnienie, hipotensja) może wystąpić u każdej osoby, nawet małych dzieci i sportowców. Chociaż nie jest tak częste i tak niebezpieczne, jak nadciśnienie tętnicze i przeważnie nie utrudnia...

Informacje dla pacjenta

Czym jest hydroksyzyna (hydroxyzinum) na uspokojenie? Dawkowanie i przeciwwskazania
Gdy leki dostępne bez recepty oraz naturalne specyfiki przestają być skuteczne, zazwyczaj poszukiwane są nowe rozwiązania problemu związanego ze stresem. Jeśli mowa o preparatach na uspokojenie to jednym z popularniejszych, wydawanych z przepi...

Układ oddechowy

Krztusiec (koklusz) – jakie są objawy i jak leczyć?
Krztusiec jest ostrą w przebiegu chorobą zakaźną układu oddechowego wywoływaną przez bakterie. Głównym objawem klinicznym są nawracające napady silnego kaszlu, które prowadzą do utrudnienia oddychania.Czym jest krztusiec (koklusz)?Krztus...

Informacje dla pacjenta

Witamina B12: jakie są jej właściwości? Skutki niedoboru i nadmiaru witaminy B12
Witamina B12 utrzymuje w dobrej kondycji układ krwionośny, nerwowy czy pokarmowy. Jej niedobór stanowi częsty problem, jednak właściwa suplementacja i dieta bogata w produkty pochodzenia zwierzęcego pozwolą go uniknąć.Czym charakteryzuje si...

Informacje dla pacjenta

Monocyty – o czym świadczą podwyższone monocyty?
Monocyty to komórki, które wchodzą w skład białych krwinek (leukocytów). Krążą one we krwi i w razie potrzeby wydostają się z naczyń krwionośnych do tkanek otaczających dane naczynie. W trakcie tego procesu przeistaczają się w makrofa...

Choroby i dolegliwości

Jaki jest prawidłowy poziom cukru we krwi na czczo i po jedzeniu?
Cukier odgrywa bardzo ważną rolę w organizmie. Należy do węglowodanów, które stanowią główne źródło energetyczne. Węglowodany ulegają rozłożeniu w procesie trawienia na cukier prosty – glukozę. Jej obecność jest niezbędna do pr...

Informacje dla pacjenta

Czym jest badanie krwi – ALT. Diagnoza uszkodzeń wątroby norma i wyniki
Badanie ALT nazywane jest także ALAT oraz GPT. Nazwy te dotyczą tego samego testu aminotransferazy alaninowej, a więc enzymu wewnątrzkomórkowego, który znajduje się przede wszystkim w tkankach wątroby. Z tego względu badanie ALT służy mię...

Zdrowy tryb życia

Czosnek niedźwiedzi – stosowanie, właściwości, uprawa. Co musisz wiedzieć o czosnku niedźwiedzim?
Każdy z nas wie, jak cenne właściwości lecznicze posiada czosnek pospolity. Nie wszyscy jednak wiedzą, że pod względem zawartości pewnych substancji przewyższa go czosnek niedźwiedzi. Jeszcze do niedawna traktowany był jako ciekawostka prz...

Układ pokarmowy

Botulizm: objawy i przebieg zatrucia jadem kiełbasianym
Botulizm to poważna choroba porażeniowa wywołana przez neurotoksynę, zwaną jadem kiełbasianym oraz toksyną botulinową, produkowaną w czasie wzrostu bakterii Clostridium botulinum. Do zatrucia dochodzi przeważnie wskutek spożycia źle zakonserwowanej żyw...

Łysienie androgenowe – objawy i przyczyny. Jak zahamować wypadanie włosów?
Gęste, mocne i zdrowe włosy to marzenie zarówno kobiet, jak i mężczyzn. Wygląd i stan włosów to nie tylko aspekt estetyczny, ale również, a może i przede wszystkim zdrowotny. Zła kondycja kosmyków może świadcz...

Serce i układ krążenia

15 najczęstszych chorób układu krążenia: diagnostyka i leczenie
Choroby układu krążenia stanowią główną przyczynę zgonów w Polsce. Szybka diagnostyka, podejmowanie leczenia i działań profilaktycznych mogą ochronić pacjentów przed rozwojem najpoważniejszych dolegliwości i powikłań....

Dieta i odchudzanie

Choroby metaboliczne: rodzaje, objawy i leczenie. Czy można im zapobiec?
Choroby metaboliczne obejmują szeroki zakres dolegliwości spowodowanych zaburzeniami przemian biochemicznych w organizmie. W ostatnich kilkudziesięciu latach ich częstotliwość znacznie wzrosła....

Układ nerwowy

Choroby neurodegeneracyjne - jak nie przeoczyć pierwszych objawów?
Choroby neurodegeneracyjne są związane z postępującą degeneracją neuronów w mózgu lub rdzeniu kręgowym. Termin ten dotyczy wielu rodzajów schorzeń, które różnią się między sobą pod względem objawów....

Dieta i odchudzanie

Dieta FMD – na czym polega dieta imitująca post, która odmładza organizm?
Dieta FMD (Fasting Mimicking Diet – dieta imitująca post) została opracowana przez profesora Valtera Longo. To stosunkowo nowe podejście do tematu postu okresowego, którego celem jest odmłodzenie organizmu przy jednoczesnym zmniejszeniu ry...

Dieta i odchudzanie

Dzika róża – naturalne źródło witamin. Właściwości lecznicze i zastosowanie
Dzika róża od wieków wykorzystywana jest w medycynie tradycyjnej. Szczególną popularnością cieszyła się w Grecji i Rzymie. Współcześnie cenimy ją za wysoką zawartość kwasu askorbinowego oraz witamin z grupy B....

Odporność, wzmocnienie organizmu

Berberys – właściwości zdrowotne i zastosowanie roślinnego antybiotyku
Naturalne metody leczenia i wzmacniania organizmu cieszą się coraz większą popularnością wśród osób dbających o zdrowie. Ciekawym uzupełnieniem codziennej diety może okazać się berberys. Bogaty skład fitochemiczny sprawia, że roślina wyr&...

Dieta i odchudzanie

Astaksantyna – królowa antyoksydantów, która działa jak eliksir młodości
Astaksantyna jest wyjątkowo silnym antyoksydantem. Skutecznie zwiększa odporność organizmu na promieniowanie słoneczne oraz zapobiega fotostarzeniu się skóry. ...

Dlaczego my?
why-us-img

Odbiór osobisty w aptece

why-us-img

Profesjonalna obsługa

why-us-img

Szybka wysyłka

why-us-img

Legalnie działająca apteka

why-us-img

Płatność online lub za pobraniem