Selen: jakie są właściwości oraz kiedy występuje niedobór i nadmiar?

Selen: jakie są właściwości oraz kiedy występuje niedobór i nadmiar? - zdjęcie

Selen to jeden z pierwiastków, który w przyrodzie występuje w iście mikroskopijnych ilościach. Mimo tego jest on niezwykle ważny, a prawidłowe funkcjonowanie organizmu byłoby bez niego po prostu niemożliwe. Co warto wiedzieć na jego temat? Jakie jest dzienne zapotrzebowanie człowieka na ten pierwiastek? Co robić, kiedy jest go za mało? Przekonajmy się!

Czym charakteryzuje się selen?

Selen swój początek datuje na rok 1817, kiedy to szwedzki chemik J.J. Berzelius dokonał jego odkrycia. Z racji tego jednak, że w przyrodzie występuje on w bardzo niedużych ilościach, badanie tego pierwiastka zostało porzucone aż do początku XX wieku. Właśnie w tamtym okresie technika była już na tyle rozwinięta, że możliwe było dokładne zbadanie selenu oraz określenie jego właściwości.

Jak się okazało, pierwiastek ten pełni w naszym organizmie bardzo istotną rolę. Znacząco wspomaga walkę z bólem w reumatoidalnym zapaleniu stawów. Bez selenu niemożliwe byłoby poprawne funkcjonowanie enzymów czy też ochrona komórek przed toksynami oraz wolnymi rodnikami. Selen a tarczyca? Jest on odpowiedzialny za jej prawidłowe działanie.

Co więcej, selen-lek wykorzystywany jest także w trakcie leczenia depresji. W nadmiarze może jednak do niej prowadzić, dlatego najważniejsze jest jego poprawne dawkowanie. Podaje się go również osobom cierpiącym na mukowiscydozę. Warto również wspomnieć, że zarówno selen, jak i cynk pomagają na potencję, dlatego poleca się je panom, którzy mają z nią problem.

Jakie jest zapotrzebowanie selenu w organizmie człowieka?

Zapotrzebowanie na selen jest odgórnie określone i zarówno w przypadku kobiet, jak i mężczyzn wynosi 55 ug dziennie. Kiedy jednak mamy do czynienia z kobietą w ciąży, czy też w trakcie karmienia, jej zapotrzebowanie wzrośnie do 70 ug.

Jak sytuacja wygląda w przypadku dzieci? Najmłodsi, czyli niemowlęta potrzebują zaledwie 15-20 ug, a maluchy między 1 a 3 rokiem życia równe 20 ug. Z kolei dzieciom od 4 do 9 lat należy zapewnić 30 ug, dzieciom od 10 roku życia do 12 - 40 ug, a nastolatkowie starsi niż 13 lat powinni mieć zapewnione 55 ug selenu dziennie.

Jakie są normy selenu w organizmie?

Cynk i selen to suplementy, które są bardzo ważne, jednak istnieją odgórne normy, których nikt z nas nie powinien przekraczać. 

Selen - dawkowanie:

Jednorazowa dawka selenu nie może być większa niż 200 ug. Z kolei dawka wynosząca od 600 do 700 ug może być już ilością śmiertelną dla dorosłego człowieka. Nikt z nas nie powinien nawet zbliżać się do takich wartości, gdyż są one naprawdę niebezpieczne! Wiele osób przyjmuje selen-tabletki, jednak w takich wypadkach należy poważnie się pilnować i poprawnie dawkować selen. 

Co należy wiedzieć o niedoborze selenu?

Niedobór witamin i minerałów to spory problem, nie inaczej jest z omawianym selenem. Dlaczego? Przede wszystkim dlatego, że jest to pierwiastek, który charakteryzuje się bardzo małym marginesem bezpieczeństwa. W związku z tym różnica między niedoborem a dawką toksyczną nie należy do największych. 

Co ciekawe, obszary, na których gleba cechuje się niedoborem selenu to miejsca, w których śmiertelność z powodu chorób nowotworowych czy układu krążenia jest znacznie zwiększona. Przykładem tego mogą być endemiczne choroby, których nie brakuje na przykład w Chinach.

Nie możemy również nie wspomnieć, że niedobór selenu występuje także u osób, które borykają się ze schorzeniami naczyń krwionośnych, fenyloketonurią, ostrym zapaleniem trzustki, AIDS oraz wieloma innymi chorobami, a długotrwałe niedobory tego pierwiastka prowadzą do złej przyswajalności jodu, a co za tym idzie, patologii tarczycy.

Kiedy występuje oraz co robić, gdy w organizmie jest nadmiar selenu?

Mimo tego, że selen to niezbędny pierwiastek dla zachowania zdrowego organizmu, to jego nadmiar jest naprawdę niebezpieczny. Prawda jest taka, że spożywanie zbyt dużych dawek selenu jest toksyczne, a w niektórych wypadkach może być nawet śmiertelne. Chociaż toksyczność selenu to rzadko spotykana sytuacja, to bardzo ważne jest to, aby nie przekraczać dziennej zalecanej dawki wynoszącej 55 ug. Z kolei pod żadnym pozorem nie należy przyjmować więcej niż 400 ug selenu dziennie. To górna granica, do której naprawdę nie warto się zbliżać.

Jednym z produktów, który zawiera sporo tego pierwiastka, są orzechy brazylijskie. Przyjmowanie zbyt dużej ilości tego produktu, może skutkować toksycznością selenu. W rzeczywistości jednak to selen-suplement częściej do niej prowadzi, a nie spożywanie pokarmu takiego typu. W przypadku, gdy do tego dojdzie, będziemy borykali się z zawrotami głowy, nudnościami, wypadaniem włosów czy wymiotami. Takie objawy to znak, aby odstawić produkty zawierające dużo selenu. Jeśli po takim działaniu objawy nie ustąpią, należy udać się do specjalisty

W jakich produktach spożywczych znajduje się dużo selenu?

Selen organiczny to właśnie ten, który naturalnie występuje w żywności, a co za tym idzie, nasz organizm najlepiej go przyswaja. Oczywiście, jeśli tylko mamy taką ochotę to możemy stosować odpowiednie suplementy z tym pierwiastkiem. Jeśli chcesz zakupić selen - cena suplementu w tabletkach to około 6 złotych za 30 tabletek, czyli naprawdę niewiele. Zanim jednak zaczniemy stosować takie środki, konieczne jest sprawdzenie poziomu selenu w naszym organizmie, aby uniknąć przedawkowania.

Jakie ma najlepsze selen źródła? Jak już zostało wspomniane, selen organiczny występuje przede wszystkim w orzechach brazylijskich. Aby uniknąć niedoborów tego pierwiastka warto jeść ryby, a przede wszystkim tuńczyka oraz łososia, w którym jest go sporo. Mało kto wie, jednak zaledwie 100 gramów tuńczyka jest w stanie pokryć zapotrzebowanie osoby dorosłej danego dnia w aż 95 procentach! Nie możemy również nie wspomnieć, że selen jest w wołowinie, jajkach, czy też filecie z indyka. Nie brakuje go także w ryżu, jednak w tym wypadku w znacznie mniejszych ilościach niż w wyżej wymienionych mięsach, w których jest go po prostu bardzo dużo.

Niniejszy artykuł nie jest poradą medyczną i ma charakter wyłącznie informacyjny.

Wybrane grupy produktowe:

Informacje dla pacjenta

Rumień zakaźny – przyczyny, objawy i leczenie
Rumień zakaźny to choroba wywoływana przez wirusa. Dotyka najczęściej dzieci w wieku przedszkolnym i wczesnoszkolnym, ale dorośli też mogą się nim zarazić....

Serce i układ krążenia

Niskie ciśnienie: czy wymaga leczenia? – przyczyny, objawy, leczenie
Niskie ciśnienie tętnicze (hipotonia, niedociśnienie, hipotensja) może wystąpić u każdej osoby, nawet małych dzieci i sportowców. Chociaż nie jest tak częste i tak niebezpieczne, jak nadciśnienie tętnicze i przeważnie nie utrudnia...

Układ rozrodczy i moczowy

Ulubione pozycje seksualne kobiet - 10 pozycji seksualnych, które dają niezapomniane doznania
Seks odgrywa bardzo ważną rolę w życiu zarówno mężczyzn, jak i kobiet. Umacnia związek, pozwala lepiej poznać swoje ciało i zaspokoić skrywane pragnienia....

Dieta i odchudzanie

Bób - poznaj jego zdrowotne właściwości
Bób to znane od starożytności warzywo strączkowe, po które chętnie sięgamy w sezonie letnim. Stanowi pożywną i zarazem nietuczącą przekąskę - zawiera mało tłuszczu, za to dużo białka, a także błonnik. Oprócz walo...

Informacje dla pacjenta

Monocyty – o czym świadczą podwyższone monocyty?
Monocyty to komórki, które wchodzą w skład białych krwinek (leukocytów). Krążą one we krwi i w razie potrzeby wydostają się z naczyń krwionośnych do tkanek otaczających dane naczynie. W trakcie tego procesu przeistaczają się w makrofa...

Informacje dla pacjenta

Witamina B12: jakie są jej właściwości? Skutki niedoboru i nadmiaru witaminy B12
Witamina B12 utrzymuje w dobrej kondycji układ krwionośny, nerwowy czy pokarmowy. Jej niedobór stanowi częsty problem, jednak właściwa suplementacja i dieta bogata w produkty pochodzenia zwierzęcego pozwolą go uniknąć.Czym charakteryzuje si...

Informacje dla pacjenta

Czym jest hydroksyzyna (hydroxyzinum) na uspokojenie? Dawkowanie i przeciwwskazania
Gdy leki dostępne bez recepty oraz naturalne specyfiki przestają być skuteczne, zazwyczaj poszukiwane są nowe rozwiązania problemu związanego ze stresem. Jeśli mowa o preparatach na uspokojenie to jednym z popularniejszych, wydawanych z przepi...

Zdrowy tryb życia

Dieta ketogeniczna (keto) – co należy wiedzieć i jakie są wady oraz zalety?
Ludzie od wieków stosują różne diety odchudzające. Najczęściej ma to miejsce, kiedy zbliża się wiosna i lżejsze ubranie odsłania krągłe kształty ciała. Nie zawsze jednak diety stosuje się w celach estetycznych. Przy niektórych schorz...

Odporność, wzmocnienie organizmu

Eozynofilia: o czym świadczą podwyższone eozynofile? Objawy, przyczyny, normy
Badanie krwi to jedno z podstawowych metod diagnostycznych wielu chorób. Za jego pomocą możliwe jest oznaczenie wielu parametrów, w tym eozynofilów. To jeden z rodzajów białych krwinek, które pełnią istotną funkcję w układzie odpornościowym człowieka, ...

Alergia

Uczulenie na komary – przyczyny, objawy i łagodzenie
Nadejście lata wiąże się z podwyższonym ryzykiem wystąpienia reakcji uczuleniowej na owady. Schorzenia alergiczne mogą być wywoływane przez ukąszenia komarów, much, pluskiew, pcheł oraz kleszczy....

Zdrowy tryb życia

Biotyna – na zdrową skórę, piękne włosy i paznokcie. Jak działa i którą wybrać?
Biotyna, znana również jako witamina B7 lub witamina H, jest nie tylko kluczowym składnikiem odżywczym, ale także sekretem piękna, którego szuka wielu z nas. Dzięki swoim właściwościom wspierającym zdrowie ...

Układ nerwowy

Kleszczowe zapalenie mózgu: objawy, leczenie, szczepionka
Kleszczowe zapalenie mózgu (KZM) jest groźną chorobą wirusową, najczęściej przenoszoną przez kleszcze. Początkowe objawy są mało charakterystyczne, dlatego nie zawsze łatwo o wczesną diagnozę. Na KZM nie ma leku, a leczenie jest objawowe. Istnie...

Kosmetyki i uroda

Joga twarzy – ćwiczenia i efekty naturalnego odmładzania
Wraz z upływem czasu nasza skóra traci jędrność i elastyczność, a co za tym idzie zaczynają pojawiać się na niej zmarszczki, przebarwienia, a także drobne linie. Czy istnieją sposoby, aby wygrać nierówną walkę z metryką i...

Alergia

Alergeny pokarmowe – wielka ósemka najczęściej alergizujących pokarmów
Alergie stanowią poważny problem epidemiologiczny, ekonomiczny i społeczny. Coraz częściej za występowanie objawów odpowiedzialne są alergeny pokarmowe, wywołujące nadmierną reakcję immunologiczną organizmu....

Kosmetyki i uroda

Szczotkowanie na sucho, czyli 5 kroków do jędrnej skóry bez cellulitu
Szczotkowanie na sucho to coraz popularniejsza metoda pielęgnacji skóry, która zdobywa zwolenników na całym świecie....

Układ oddechowy

Przewlekły nieżyt nosa – jak leczyć przewlekłą niedrożność układu oddechowego?
Zapalenie błony śluzowej nosa, zwane potocznie katarem, jest jedną z najczęściej występującą dolegliwości w populacji ogólnej. W zależności od charakteru objawów możemy wyróżnić infekcyjny (ostry) oraz przewlekły nieżyt nosa. ...

Serce i układ krążenia

Arytmia serca – objawy, rodzaje, diagnostyka i leczenie
Arytmia serca jest jedną z najczęściej występujących dolegliwości kardiologicznych. Polega na występowaniu nieprawidłowego rytmu pracy serca. Przeważnie, chociaż nie zawsze, stanowi objaw innych chorób....

Mięśnie i kości

Stwardnienie zanikowe boczne (ALS, SLA) – objawy, diagnoza i życie z chorobą
Stwardnienie zanikowe boczne zaliczane jest do chorób neuronu ruchowego, prowadzących do degradacji komórek nerwowych odpowiedzialnych za pracę mięśni. Niejasna etiologia sprawia, że często stanowi wyzwanie diagnostyczne....

Dlaczego my?
why-us-img

Odbiór osobisty w aptece

why-us-img

Profesjonalna obsługa

why-us-img

Szybka wysyłka

why-us-img

Legalnie działająca apteka

why-us-img

Płatność online lub za pobraniem