Olej migdałowy – jakie ma zastosowania, właściwości i działanie? W jaki sposób dawkować olejek migdałowy?

Olej migdałowy – jakie ma zastosowania, właściwości i działanie? W jaki sposób dawkować olejek migdałowy? - zdjęcie

Olej migdałowy to naturalny, bezpieczny i pełen prozdrowotnych substancji olej roślinny o złocistym kolorze i pięknym zapachu. Oto najważniejsze informacje na temat jego właściwości i zastosowania.

Z tego artykułu dowiesz się:

  • jakie właściwości zdrowotne ma olej migdałowy,
  • czy warto stosować oleje migdałowe,
  • jak można wykorzystać olej migdałowy w kuchni (przepisy),
  • w jaki sposób wytwarzany jest olej migdałowy,
  • czy spożycie oleju migdałowego może mieć niepożądane skutki,
  • kto nie powinien jeść oleju migdałowego.

Zobacz także: Olej rycynowy – jakie ma właściwości lecznicze i na co go stosować?

Olej migdałowy – garść informacji

Olej ze słodkich migdałów należy do najcenniejszych olejów naturalnych. Wyróżnia się idealnie tłustą i oleistą, a jednocześnie stosunkowo lekką konsystencją. Jest znany i ceniony od wieków za swoje unikalne właściwości prozdrowotne, piękny aromat i złocisty kolor. Olej migdałowy powstaje z owoców migdałowca, a dzięki tłoczeniu na zimno zachowuje wiele drogocennych substancji, mających pozytywny wpływ na funkcjonowanie całego organizmu.

Ten wyjątkowy olej wywodzi się z Indii, chociaż obecnie drzewo migdałowca uprawia się głównie w krajach śródziemnomorskich. Znajduje swoje zastosowanie zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce. Olej migdałowy spożywczy jest doskonałym sprzymierzeńcem w walce o szczupłą sylwetkę – znajdziemy go w wielu dietach redukcyjnych np. diecie ketogennej czy pomagającej w walce m.in. z otyłością brzuszną diecie paleo.

Jakie są właściwości zdrowotne olejków migdałowych?

Olej migdałowy nierafinowany to bogactwo witamin i minerałów. Cechuje go wysoka zawartość witamin E, D, A (to witaminy mające doskonały wpływ m.in. na oczy i wzrok) oraz z grupy B, a także cennych kwasów nienasyconych, przede wszystkim oleinowego i linolowego. Znajdziemy w nim szereg minerałów: wapń, magnez, potas, cynk, sód i fosfor.

Wyjątkowe właściwości oleju migdałowego sprawiają, że jego zastosowanie jest niezwykle szerokie. Wykorzystywany jako olej jadalny wspiera pracę układu sercowo-naczyniowego, wpływając m.in. na obniżenie złego cholesterolu, obniżenie poziomu cukru we krwi czy zwiększenie poziomu spożycia zdrowych tłuszczów nienasyconych.

Znajduje swoje zastosowanie w kosmetyce – olej migdałowy na twarz lub olej migdałowy na włosy to doskonały sposób na skuteczną i przyjemną pielęgnację. Wysoka zawartość działających przeciwstarzeniowo antyoksydantów, silne działanie nawilżające, łagodzenie stanów zapalnych i przyspieszanie regeneracji powodują, że sprawdzi się zarówno w codziennej pielęgnacji, jak i przy chorobach skóry (np. atopowe zapalenie skóry czy łuszczyca).

Czy warto stosować oleje migdałowe?

Olej migdałowy kosmetyczny i spożywczy to naturalna i bezpieczna alternatywa dla mniej odpowiednich dla naszego zdrowia produktów. Jego stosowanie może nam przynieść szereg korzyści. Poniżej krótkie podsumowanie podstawowych zalet.

Olej migdałowy – zastosowanie zewnętrzne

  • obniżenie poziomu cholesterolu całkowitego i LDL
  • ochrona przed działaniem wolnych rodników
  • pomoc w utrzymaniu prawidłowego poziomu cukru we krwi
  • działanie przeciwzapalne
  • pozytywny wpływ na pamięć
  • uszczelnianie naczyń krwionośnych
  • pomoc w utrzymaniu zdrowej wagi
  • pozytywny wpływ na libido (oto jak działają orzechy na potencję)
  • intensywne nawilżenie skóry (zawiera witaminy na skórę – A, D, E czy z grupy B)
  • regeneracja włosów i paznokci
  • ochrona skóry przed niekorzystnymi czynnikami zewnętrznymi
  • skuteczne ujędrnianie
  • działanie przeciwstarzeniowe
  • działanie wygładzające
  • pomoc w walce z cellulitem czy rozstępami

Polecane przepisy z olejem migdałowym

Olej migdałowy znajduje swoje zastosowanie w kuchni przede wszystkim jako składnik sałatkowych dressingów czy przystawek na zimno. Może stanowić również doskonałe uzupełnienie różnego rodzaju deserów. Chociaż jego temperatura wrzenia to 216 stopni Celsjusza, więc teoretycznie nadaje się do smażenia, warto pamiętać, że doprowadzi to do utraty cennych substancji. Dlatego zdecydowanie zdrowsze jest używanie go na zimno np. skropienie nim ulubionej sałaty lub polanie zupy kremu.

Istnieje wiele receptur kosmetycznych na bazie tego wyjątkowego oleju. Zamiast kupować w drogerii chemiczny kosmetyk, możemy wykorzystać naturalny olej migdałowy do ciała i przygotować np. maseczkę do twarzy. Składniki wystarczy dokładnie wymieszać, równomiernie rozłożyć na twarzy i pozostawić na ok. 15 minut, a następnie starannie zmyć. Warto zastosować też olej migdałowy na włosy, wmasowując go w pasemka, a po ok. godzinie zmywając podczas delikatnego mycia głowy.

Miodowa nawilżająca maseczka do twarzy z olejem migdałowym i jogurtem

  • 1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka oleju migdałowego
  • 1/2 łyżeczki miodu

Maseczka łagodząca z mlekiem i olejem migdałowym

  • 1 łyżeczka mleka
  • 1 łyżeczka oleju migdałowego
  • kilka kropi soku z cytryny
  • ½ łyżeczki miodu

Czy mogą być jakieś niepożądane skutki spożywania olejów migdałowych?

Olej migdałowy jest naturalnym i bezpiecznym produktem, niewykazującym niekorzystnych skutków ubocznych. Jedyny problem może pojawić się w przypadku uczulenia na migdały, dlatego przed użyciem należy przeprowadzić próbę, korzystając z niewielkiej ilości oleju.

Jak wytwarzany jest olej migdałowy?

Olej migdałowy pozyskuje się z tłoczonych na zimno nasion drzewa migdałowego, czyli tzw. migdałowca. Tłoczenie w temperaturze ok. 30 stopni Celsjusza pozwala na zachowanie dobroczynnych właściwości.

Istnieją dwie odmiany migdałów: słodka i gorzka. Zdecydowanie bardziej popularny jest olej ze słodkich migdałów, ponieważ przy jego tłoczeniu wykorzystuje się migdały jadalne – gorzka odmiana zawiera toksyczną substancję i jej zastosowanie jest ograniczone.

Czy są jakieś przeciwskazania dotyczące stosowania i spożywania olejów migdałowych?

Ze względu na wysokie bezpieczeństwo i naturalne pochodzenie można stosować olej migdałowy w ciąży, zalecany jest także do pielęgnacji niemowląt. Jedynym przeciwskazaniem do jego używania jest alergia na migdały.

Olej migdałowy to prawdziwy dar natury, pełen cennych dla zdrowia witamin i minerałów. Zarówno jego spożycie, jak i zastosowanie zewnętrzne mogą przynieść wiele korzyści dla kondycji organizmu i urody.

Niniejszy artykuł nie jest poradą medyczną i ma charakter wyłącznie informacyjny.

Serce i układ krążenia Niskie ciśnienie: czy wymaga leczenia? – przyczyny, objawy, leczenie
Niskie ciśnienie tętnicze (hipotonia, niedociśnienie, hipotensja) może wystąpić u każdej osoby, nawet małych dzieci i sportowców. Chociaż nie jest tak częste i tak niebezpieczne, jak nadciśnienie tętnicze i przeważnie nie utrudnia...
Pierwsza pomoc Udar słoneczny: objawy, leczenie i pierwsza pomoc przy porażeniu cieplnym
Udar słoneczny jest jedną z najczęstszych odmian udaru cieplnego. Stanowi konsekwencję nadmiernej ekspozycji na promieniowanie UV. W następstwie przegrzania organizmu dochodzi do odwodnienia, zaburzeń gospodarki elektrolitowej oraz mechanizmów t...
Układ rozrodczy i moczowy Ulubione pozycje seksualne kobiet - 10 pozycji seksualnych. Najlepsze i ciekawe pozycje
Seks odgrywa bardzo ważną rolę w życiu zarówno mężczyzn, jak i kobiet. Umacnia związek, pozwala lepiej poznać swoje ciało i zaspokoić skrywane pragnienia....
Choroby zakaźne i pasożytnicze Jęczmień na oku: objawy, przyczyny oraz leczenie. Czy istnieją domowe sposoby na jęczmień?
Jęczmień to nic innego jak torbielowata infekcja powieki, która pojawia się w bardzo nieoczekiwanych momentach w formie ropnia. W większości wypadków spowodowana jest zarażeniem gronkowcem na brzegach powiek, a także gruczołach ...
Informacje dla pacjenta Czym jest hydroksyzyna (hydroxyzinum) na uspokojenie? Dawkowanie i przeciwwskazania
Gdy leki dostępne bez recepty oraz naturalne specyfiki przestają być skuteczne, zazwyczaj poszukiwane są nowe rozwiązania problemu związanego ze stresem. Jeśli mowa o <span...
Informacje dla pacjenta Witamina B12: jakie są jej właściwości? Skutki niedoboru i nadmiaru witaminy B12
Witamina B12 utrzymuje w dobrej kondycji układ krwionośny, nerwowy czy pokarmowy. Jej niedobór stanowi częsty problem, jednak właściwa suplementacja i dieta bogata w produkty pochodzen...
Serce i układ krążenia Jakie są domowe sposoby na opuchnięte kostki u nóg?
Niemal każdemu dorosłemu przynajmniej raz w życiu dolegały opuchnięte kostki u nóg. Przyczyn tego stanu rzeczy może być wiele: od upału, poprzez choroby układu krążenia, na chorobach endokrynologicznych kończąc. Co s...
Dieta i odchudzanie Cholesterol – jakie są normy oraz dieta i leczenie? Czym się różni dobry i zły cholesterol?
W latach siedemdziesiątych ubiegłego wieku w prasie i mediach odbywała się prawdziwa nagonka na cholesterol. Należało go unikać, spożywając pokarmy ubogie w masło, jaja i inne tłuszcze z...
Odporność, wzmocnienie organizmu Eozynofilia: o czym świadczą podwyższone eozynofile? Objawy, przyczyny, normy
Badanie krwi to jedno z podstawowych metod diagnostycznych wielu chorób. Za jego pomocą możliwe jest oznaczenie wielu parametrów, w tym eozynofilów. To jeden z rodzajów białych krwinek, które pełnią istotną funkcję w...

Mięśnie i kości Lumbago (postrzał) – czym jest, ile trwa i jak leczyć? Jakie mogą być przyczyny występowania i z czym walczyć?
Lumbago to określenie stosowane w przypadku nagłego i ostrego bólu w okolicy krzyżowo-lędźwiowej. Oto podstawowe informacje na temat tego bolesnego i utrudniającego funkcjonowanie zesp...
Układ rozrodczy i moczowy Upławy: przyczyny, rodzaje, choroby, leczenie. Co oznacza ich kolor?
Wydzielina z pochwy, powszechnie określana jako upławy, fizjologicznie występuje w drogach rodnych każdej kobiety. Obecność śluzu jest oznaką posiadania zdrowej błony śluzowej miejsc intymnych, a także prawidłowo przebiegającego cyklu miesiączkowego....
Układ rozrodczy i moczowy Torbiel: gdzie występuje i jak się pozbyć cysty? Przyczyny powstawania, diagnoza i skuteczne leczenie
Torbiele, zwane inaczej cystami, to przestrzenie wypełnione treścią galaretowatą bądź płynem. Choć mogą pojawić się w niemal każdym miejscu, najczęściej diagnozowane są w jajnikach, piersiach...
Sport i fitness Nocne skurcze nóg, łydek i stóp - przyczyny, zapobieganie i leczenie bolesnych skurczów mięśni nóg
Może być to efekt znacznego wysiłku fizycznego, ale w niektórych przypadkach skurcze oznaczają pierwsze objawy poważnych chorób - sprawdź jakich....
Układ rozrodczy i moczowy Bakterie w moczu: przyczyny, objawy, interpretacja wyników i sposoby leczenia zakażeń układu moczowego
W prawidłowo funkcjonującym układzie moczowym nie występują bakterie, dlatego ich obecność świadczy o rozwoju stanu patologicznego. W medycynie ten stan określa się jako bakteriomocz....
Układ pokarmowy Zapalenie żołądka – objawy, badania, dieta, leczenie. Co pomaga?
Zapalenie żołądka to często występujący stan zapalny, który może charakteryzować się ostrym lub przewlekłym charakterem. Specjaliści podają kilka kryteriów, dzięki którym...
Informacje dla pacjenta Choroba Hashimoto – jakie są objawy, przyczyny i leczenie? Co warto wiedzieć o zespole Hashimoto?
Choroba Hashimoto to najczęstsza przyczyna niedoczynności tarczycy, będąca przewlekłym schorzeniem układu immunologicznego. Oto najważniejsze informacje na temat jej objawów, ...
Układ pokarmowy Kwas alfa-liponowy (ALA) w walce z cukrzycą. Gdzie występuje i jak działa?
Jaki jest związek pomiędzy kwasem alfa-liponowym a cukrzycą? Kwas ten jest jednym z najskuteczniejszych przeciwutleniaczy, obniża także poziom cukru we krwi i usprawnia pracę wątroby, dzięki czemu jest zalecanym suplementem dla osób bo...
Serce i układ krążenia Choroba Kawasaki – jak wygląda i przebiega? Co warto wiedzieć o zespole Kawasaki?
Choroba Kawasaki to poważna choroba układowa dotykająca głównie dzieci, mogąca doprowadzić do niebezpiecznych powikłań. Oto najważniejsze objawy, zalecane sposoby leczenia oraz inne istotne informacje na jej temat. Z tego artykułu d...

Dlaczego my?
why-us-img

Odbiór osobisty w aptece

why-us-img

Profesjonalna obsługa

why-us-img

Szybka wysyłka

why-us-img

Legalnie działająca apteka

why-us-img

Płatność online lub za pobraniem