Każdy z nas wie, że chemiroterapia to najczęściej wykorzystywana metoda walki z nowotworami. Jej celem jest zniszczenie komórek rakowych. Jednak wywołuje wiele niekorzystnych zmian w organizmie chorego. Metoda ta osłabia organizm pacjenta, a także zmniejsza apetyt. Aby walczyć z rakiem potrzeba wiele sił. Jednak co należy zrobić, by wrócić do sił i przezwyciężyć chorobę?

Rak i jego skutki

Rak to grupa złośliwych nowotworów o pochodzeniu nabłonkowym. Wywodzi się on z komórek naszego organizmu, na wskutek przekształcenia się właściwych komórek organizmu w te nieprawidłowe, czyli nowotworowe. Część z nich wymyka się spod kontroli, mnożąc się i rozprzestrzeniając po organizmie człowieka. Oprócz tego, że organizm jest osłabiony przez raka, to także chemioterapia dodatkowo odbiera siły oraz apetyt pacjentowi. Dzieję się tak gdyż:

·         Choroba zaburza wydzielanie peptydów, które stymulują apetyt

·         W ustroju jest nasilone wytwarzanie cytokin prozapalnych, które hamują łaknienie

·         Tkanka nowotworowa wytwarza ketony oraz mleczany, obniżające apetyt

·         W trakcie choroby zaburzone są zmysły smaku oraz powonienia, następuje jadłowstręt

·         W trakcie rozwoju raka wzrasta prędkość przemiany materii

·         Przyjmowanie cytostatyków, może prowadzić do powstania różnych dolegliwości ze strony układu pokarmowego

Leki cytostatyczne mają szeroki zakres działania. Niszczą nie tylko ognisko choroby, ale także te zdrowe komórki organizmu. Najbardziej niekorzystnie wpływają na szpik kostny chorego, czego skutkiem może być mielosupresja – ograniczenie wytwarzania niezbędnych komórek tam produkowanych. Dlatego bardzo ważne jest by właściwie wspomóc wyniszczony organizm pacjenta.

Po pierwsze – dieta

W trakcie chemioterapii, która jest niestety bardzo toksyczną kuracją dla ludzkiego organizmu, ubywa niezwykle wiele, niezbędnych składników odżywczych. W momencie leczenia pacjent potrzebuje ogromnej ilości dobrego budulca, który pozwoli na odbudowę, regenerację oraz wzmocnienie organizmu. Dieta powinna być układana indywidualnie dla każdego pacjenta. Powinna ona składać się z 5 posiłków dziennie, dostarczać organizmowi od 2000-2400 kcal , być lekkostrawna, bogato białkowa – chory powinien dziennie spożywać od 100 do 120 g białka. 2/3 tej wartości powinny być pochodzenia zwierzęcego. Bardzo ważne jest tu spożywanie ryb morskich, które dodatkowo są bogatym źródłem kwasów omega-3, które wspomagają zwalczanie komórek nowotworowych. Kolejnym ważnym składnikiem codziennej diety są chude mleko, kefiry oraz jogurty. Zawierają one bakterie probiotyczne, wzmacniające odporność oraz odbudowujące prawidłową florę jelitową. W diecie nie może zabraknąć również tłuszczów. Ich dzienne zapotrzebowanie winno być w granicach 30-40 g, dostarczane w postaci olejów roślinnych, masła, czy słodkiej śmietany. Dla chorego bardzo ważne jest spożywanie około 0,5 kg owoców i warzyw. Są one bogatym źródłem witaminy C, E oraz beta-karotenu, które są bardzo silnymi przeciwutleniaczami. Chronią one przed szkodliwym działaniem wolnych rodników oraz wspomagają kurację. Owoce i warzywa to także bogate źródło witamin z grupy B, magnezu, wapnia, żelaza, fosforu oraz potasu. Należy właściwie nawadniać organizm pijąc wodę niegazowaną, rezygnując z kawy, soków oraz napoi gazowanych. Powinno się również zrezygnować z potraw smażonych, orzechów, produktów pełnoziarnistych oraz bogatych w błonnik, gdyż dodatkowo podrażnia jelita.

Żywienie medyczne

W wyniku choroby oraz tak drastycznej dla organizmu chemioterapii, bardzo trudno jest dostarczyć wyniszczonemu organizmowi pożądanej ilości pełnowartościowych składników odżywczych. Dlatego przy tej metodzie leczenia, a także w czasie rekonwalescencji żywienie medyczne staje się integralną częścią kuracji. Wysokoenergetyczne produkty różnią się między sobą składowo ale wszystkie uwzględniają zwiększone zapotrzebowanie na białko oraz energię. Są one alternatywą dla normalnych posiłków oraz doskonałym, dodatkowym uzupełnieniem. Preparaty te są tak skomponowane, by pacjentowi dostarczyć wszystkich niezbędnych składników odżywczych, przy jednoczesnym pozbawieniu ich błonnika, który może powodować podrażnienia jelit. Dostępne są bez recepty w aptekach w różnych smakach, co umożliwia dobranie preparatu do potrzeb smakowych pacjenta.

Jak zauważyliśmy właściwe odżywianie w trakcie chemioterapii jest bardzo ważnym i kluczowym czynnikiem, który ma ogromny wpływ na powodzenie w walce z rakiem, a także w powrocie do zdrowia po chorobie. Jednak jak się okazuje, czasami właściwie zbilansowana dieta to za mało i winniśmy skorzystać z dodatkowego źródła składników odżywczych jakim są preparaty żywienia medycznego.