Choroba Hashimoto to przewlekłe zapalenie tarczycy, które stanowi jedną z głównych przyczyn jej niedoczynności. Jest to powszechnie występująca choroba autoimmunologiczna i endokrynologiczna. Podstawą leczenia Hashimoto jest: dieta, przestrzeganie zaleceń lekarza i regularne przyjmowanie przepisanych leków hormonalnych.
W artykule wyjaśnimy:
- dlaczego przestrzeganie odpowiedniej diety jest takie ważne,
- czym jest dieta eliminacyjna,
- jakich napojów należy unikać,
- czego nie powinno zabraknąć w diecie na Hashimoto,
- jak schudnąć,
- jakie suplementy wspierają pracę tarczycy,
- przedstawimy przykładowy jadłospis.
Zobacz także artykuł: Choroba Hashimoto – jakie są objawy, przyczyny i leczenie? Co warto wiedzieć o zespole Hashimoto?
Zdrowie zaczyna się od jelit - wspomaganie leczenia zapalenia tarczycy odpowiednią dietą
Rozszczelnienie jelit jest jedną z najczęstszych przyczyn występowania chorób autoimmunologicznych. W konsekwencji do organizmu chorego przenikają substancje, które nigdy nie powinny się tam znaleźć. System odpornościowy stara się zwalczyć niepożądane związki, jednak bardzo często omyłkowo atakuje komórki własnego ciała. To właśnie dlatego endokrynolodzy i dietetycy coraz częściej badają zagadnienia łączące jelita a Hashimoto.
Zastanawiasz się, co ma wspólnego Hashimoto z zespołem jelita drażliwego? Bardzo często obie te przypadłości idą w parze. Dolegliwości gastryczne często objawiają się nawracającymi wzdęciami i gazami oraz problemami z wypróżnianiem. Dodatkowo bóle jelit w Hashimoto stanowią wynik rozwijania się nadwrażliwości i nietolerancji pokarmowych. Pacjenci często cierpią na niski poziom kwasu żołądkowego, co znacznie utrudnia trawienie glutenu, nabiału oraz soi, objawiając się nieprawidłowościami w pracy układu pokarmowego.
Dieta eliminacyjna w Hashimoto. Zalecenia żywieniowe - produkty dozwolone i zakazane
Mimo iż podstawą leczenia endokrynologicznego jest przyjmowanie leków hormonalnych, np. Euthyroxu, pacjenci muszą pamiętać także o przestrzeganiu odpowiedniego sposobu odżywiania. Dieta eliminacyjna w Hashimoto jest jednym z najczęściej wybieranych modeli żywienia, który polega na wykluczeniu z codziennego jadłospisu pokarmów powodujących alergie i nietolerancje pokarmowe. W przypadku Hashimoto i niedoczynności tarczycy najczęściej zaleca się ograniczenia spożywania glutenu oraz nabiału. Przestrzeganie zasad diety eliminacyjnej ma szczególne znaczenie w przypadku osób cierpiących na zaburzenia pracy jelit.
Czego nie lubi tarczyca? Przede wszystkim zbóż takich jak: pszenica, żyto, orkisz i jęczmień. Warto unikać także owsa, który, mimo że naturalnie nie posiada w sobie glutenu, często jest przez niego zanieczyszczony.
Wielu lekarzy podkreśla jednak konieczność wykonania dodatkowych badań przed wprowadzeniem diety eliminacyjnej. Dopiero po potwierdzeniu nadwrażliwości lub nietolerancji na określony składnik warto zrezygnować z jego spożywania.
Należy przy tym ograniczyć spożycie tłuszczów trans, cukrów oraz przetworzonej żywności. Wpływają one niekorzystnie na pracę tarczycy oraz funkcjonowanie całego organizmu. O szczegóły dotyczące odżywiania warto zapytać lekarza endokrynologa, który pomoże ustalić jadłospis zgodny z indywidualnymi potrzebami pacjenta.
Czego nie lubi tarczyca - napoje, które należy wyeliminować ze swojej diety
Podczas układania diety przeciwzapalnej Hashimoto warto pamiętać także o napojach. Pacjenci powinni zrezygnować z picia kawy i alkoholu, które nasilają stany zapalne organizmu. Wielu lekarzy podkreśla jednak, iż jeśli nie występuje nasilenie objawów, napoje te mogą być spożywane w umiarkowanych ilościach. Warto przy tym pamiętać o odpowiednim piciu herbaty, która może utrudniać wchłanianie się minerałów. Z tego powodu nie powinna być podawana do posiłku. Dieta tarczycowa często bogata jest w naturalne i świeżo wyciskane soki z owoców oraz napoje migdałowe, ryżowe i owsiane.
Warzywa i owoce w diecie Hashimoto – lista polecanych produktów, które możesz jeść bez ograniczeń
Podczas układania diety przy niedoczynności tarczycy należy unikać związków goitrogennych, czyli substancji wolotwórczych. Do pokarmów roślinnych, które słyną z ich wysokiej zawartości, zalicza się m.in.: kapustę, kalafior, soję, bataty, brukiew, szpinak oraz truskawki. Jednocześnie należy podkreślić, iż związki te tracą swoje działanie pod wpływem obróbki termicznej.
Chorujesz na Hashimoto i zastanawiasz się, co jeść? Postaw na czerwone i pomarańczowe warzywa, które bogate są w witaminę A. Marchew, pomidory, dynia oraz papryka świetnie sprawdzą się jako naturalne źródło wielu cennych składników odżywczych i minerałów.
Jakie owoce przy Hashimoto? Pamiętaj o cytrusach oraz owocach jagodowych i jabłkach, które stanowią źródło witaminy C. To właśnie witaminy w Hashimoto pomagają w naturalny sposób regulować pracę tarczycy.
Hashimoto i przybieranie na wadze - co jeść, aby schudnąć bez komplikacji zdrowotnych?
Co jeść przy Hashimoto, żeby schudnąć? Przede wszystkim redukcja tkanki tłuszczowej u osób z niedoczynnością tarczycy trwa dłużej i wymaga więcej samozaparcia. Pacjent powinien spożywać 5 dobrze zbilansowanych posiłków dziennie. Podstawą odchudzania jest przy tym ograniczenie kalorii oraz wyeliminowanie produktów bogatych w węglowodany i skrobię. Dodatkowo warto zrezygnować z silnie przetworzonej żywności.
Suplementacja w chorobie Hashimoto – witaminy i minerały wspierające pracę tarczycy
Jednym z głównych wskaźników pracy tarczycy jest TSH. Jeśli zastanawiasz się, jakie suplementy pomagają w jego unormowaniu, postaw na selen i jod, który odpowiada za syntezę hormonów tarczycy. Jednocześnie należy unikać przedawkowania preparatów dostępnych bez recepty.
Przyjmowanie suplementów powinno odbywać się pod okiem lekarza prowadzącego jako metoda wspomagająca działanie leków hormonalnych. Osoby cierpiące na Hashimoto powinny przyjmować także witaminę D oraz żelazo, które mają wpływ na funkcję pracy tarczycy.
Dieta w Hashimoto – jadłospis, który pomoże Ci zadbać o zdrowie tarczycy i dobre samopoczucie
Jaka powinna być dieta w Hashimoto? Jadłospis musi zaspokajać dzienne zapotrzebowanie na wszelkie niezbędne minerały i składniki odżywcze. Na śniadanie wybierz awokado zapiekane z jajkiem, natomiast na drugie śniadanie świetnie sprawdzi sałatka z rukolą, serem mozzarella i pomidorkami koktajlowymi. Całość możesz skropić oliwą z oliwek i dodać ulubione zioła. Tak przygotowany posiłek bez problemu zabierzesz ze sobą do pracy.
Jeśli cierpisz na niedobory żelaza, nie zapomnij o odpowiednich produktach. Wątróbka drobiowa duszona z jabłkiem to doskonały pomysł na obiad dla osób borykających się z niedoborami ważnych składników odżywczych. Przy Hashimoto dieta powinna być bogata w produkty dozwolone. Na podwieczorek postaw zatem na koktajl malinowy z mango i mleczkiem kokosowym lub migdałowym. Kolacja powinna być lekka i sycąca. W tej roli świetnie sprawdzi się ulubiona zupa krem z zielonych lub czerwonych warzyw.
Niniejszy artykuł nie jest poradą medyczną i ma charakter wyłącznie informacyjny.
