Dieta na zaparcia, czyli jak poradzić sobie z dokuczliwymi problemami z wypróżnianiem? Co można jeść, a czego nie przy zaparciach?

Dieta na zaparcia, czyli jak poradzić sobie z dokuczliwymi problemami z wypróżnianiem? Co można jeść, a czego nie przy zaparciach? - zdjęcie

Dieta na zaparcia, czyli jak poradzić sobie z dokuczliwymi problemami z wypróżnianiem? Co można jeść, a czego nie przy zaparciach?

Dieta na zaparcia może być smaczna i urozmaicona. W poniższym artykule znajdziesz przykładowy jadłospis, który pomoże Ci odzyskać sprawny metabolizm i wszystkie niezbędne do poradzenia sobie z problemem zaparć informacje. Dodatkowo z naszego poradnika dowiesz się: - kiedy warto rozważyć dietę na zaparcia? - co jeść, jeśli miewamy problemy z wypróżnianiem? - co powoduje zaparcia? - jakie suplementy diety warto włączyć przy zaparciach? - jakie są domowe sposoby na zaparcia?

Zaparcia to uciążliwy problem, który nierzadko łączy się również z innymi dolegliwościami gastrycznymi, takimi jak problemy z trawieniem. Jeśli ich doświadczasz, zobacz także artykuł: Co jest dobre na trawienie? Co jeść na lepsze trawienie?

Kiedy trzeba zastosować dietę na zaparcia?

Rytm wypróżnień jest indywidualną kwestią każdego człowieka. Ogólne normy podawane przez lekarzy mówią jednak, że o prawidłowo działającym metabolizmie świadczą 1-3 stolce dziennie, których konsystencja jest zwarta i które nie są strzeliste. W niektórych przypadkach normą bywa 1 wypróżnienie na 2 dni. Nie ma również nic złego w wypróżnianiu 1 raz na 3 dni pod warunkiem jednak, że nie doświadczamy objawów zaparcia. Dieta, stres, podaż wody, w przypadku kobiet również moment cyklu menstruacyjnego - te wszystkie kwestie mogą wpływać na regularność wypróżnień. Bardzo ważne jest, aby zwracać uwagę na swoje samopoczucie, kontrolować rytm wizyt w toalecie i sprawdzać konsystencję stolca. Wszystkie te zmienne pomogą nam poznać, czy to już zatwardzenie. Dieta usprawniająca działanie jelit powinna być wprowadzona na pewno, jeśli:

  • dawno nie odwiedzaliśmy toalety, a nasz rytm wypróżnień został znacząco zaburzony
  • doświadczamy ciężkości w podbrzuszu i wzdęć
  • czujemy potrzebę oddania stolca, ale mimo wizyt w toalecie nie udaje nam się to
  • oddawany kał jest bardzo zbity, twardy, a wypróżnianie się jest bolesne.

W tym miejscu warto wspomnieć, że w większości przypadków powyższe objawy powodowane są stosunkowo niegroźnym dla zdrowia zatwardzeniem i nie wymagają w pierwszej chwili konsultacji lekarskiej. Jednak sporadycznie mogą być objawem choroby, szczególnie jeśli towarzyszy im podwyższenie temperatury ciała, silny ból brzucha, brak apetytu. Wtedy konieczne jest jak najszybsze zasięgnięcie opinii specjalisty - internisty lub lekarza rodzinnego na początek.

Przy bardzo trudnych zaparciach koniecznym może być wprowadzenie konkretnych zmian w diecie, zażywanie pewnych preparatów, a nawet wykonanie lewatywy. O podjęciu radykalnych działań będzie jednak decydować lekarz.

Co jeść przy problemach z wypróżnianiem?

Tak jak w przypadku tzw. diety wątrobowej, także w przypadku diety mającej na celu usprawnienie działania metabolizmu konieczne jest codzienne i stałe stosowanie się do zaleceń. Czasowe ich zaniechanie może prowadzić do szybkiego nawrotu problemu. Jest to prawdopodobne zwłaszcza, jeśli mamy do niego predyspozycje.

Co jeść przy zaparciach? Jakie produkty są wskazane, jeśli miewamy problemy z wypróżnianiem?

  • pieczywo żytnie, razowe, z ziarnami, otrębami i chrupkie
  • grube kasze, takie jak gryczana czy jaglana
  • niełuskany ryż (tzw. dziki)
  • otręby, płatki zbożowe
  • siemię lniane (w formie zmielonej, zalanej wrzątkiem i ostudzonej)
  • jogurty naturalne
  • maślanki i kefiry bez dodatków
  • jaja
  • chude mięso i dobrej jakości wędliny
  • rośliny strączkowe jak ciecierzyca, soczewica
  • warzywa w dowolnych ilościach, szczególnie karczochy, surowa marchew, seler, buraki
  • suszone owoce (śliwki, figi)
  • ziemniaki gotowane lub pieczone
  • zioła do smaku oraz czosnek.

Wszystkie powyższe produkty tworzą łącznie tzw. dietę bogatoresztkową. Taka dieta przy zaparciach sprawdza się doskonale, generalnie jednak jest wskazana dla każdego. Wyjątkiem mogą być osoby doświadczające chronicznego bólu żołądka. Dieta w takim przypadku powinna wykluczać pieczywo na zakwasie i ziarniste, jak również rośliny strączkowe.

Czym jest dieta bogatoresztkowa? To taki sposób odżywiania, w którym duży nacisk kładziony jest na spożywanie produktów bogatych w błonnik pokarmowy. Nieodzownym towarzyszem diety bogatoresztkowej jest woda - odpowiednio duże spożywanie płynów jest konieczne, aby dieta osiągnęła spodziewany efekt. Przy odwodnieniu organizmu i dużym spożyciu błonnika może dojść do nasilenia się objawów zatwardzenia.

Co powoduje zaparcia – czego nie należy jeść przy diecie na zaparcia?

Stosując dietę na zaparcia nie powinniśmy doprowadzić do odwodnienia organizmu - dbajmy o spożywanie co najmniej 2. litrów płynów dziennie, ze szczególnym uwzględnieniem niegazowanej, niskomineralizowanej wody. Dieta dla osób z zaparciami nie powinna obejmować produktów takich jak:

  • białe, pszenne pieczywo
  • kluski, makarony bazujące na pszennej mące
  • kasza kukurydziana, manna
  • biały, oczyszczony ryż
  • tłusty nabiał: sery pełnotłuste i topione, śmietana kremówka itp.
  • podroby, pasztety, tłuste mięsa jak karczek
  • produkty smażone
  • fast food
  • słodycze, w szczególności przemysłowe: ciastka, cukierki, drożdżówki etc.
  • słodzone napoje gazowane.

Dieta na zaparcia - przykładowy jadłospis

Dieta na zaparcia jest smaczną i pożywną dietą, w której nie doskwiera nam głód. Dzieje się tak głównie dlatego, że spożywane są produkty o niskim indeksie glikemicznym, które na długo nasycają organizm sprawiając, że nie odczuwamy łaknienia - w tym pociągu do słodyczy. Przykładowy jadłospis:

Śniadanie: pieczywo chrupkie lub żytnie, kilka plasterków wędliny z indyka, świeży pomidor, kiełki rzodkiewki, szklanka wody, ewentualnie: czarna kawa

Drugie śniadanie: jogurt naturalny z dodatkiem suszonych śliwek i płatkami owsianymi, herbatka z owoców leśnych

Obiad: wołowina duszona z papryką i cebulą w bulionie warzywnym (na rozgrzany olej wrzucić do garnka kolejno cebulę, pokrojoną w kostki wołowinę i paprykę. Całość zalać bulionem warzywnym, doprawić wedle smaku, np. lubczykiem, czosnkiem i papryką słodką. Dusić, aż mięso będzie miękkie. Podawać z pieczonymi w łupinach ziemniakami, kromką pełnoziarnistego pieczywa lub dzikim ryżem), do popicia woda z odrobiną soku z cytryny

Podwieczorek: smoothie z brzoskwini, jagód, soku pomarańczowego i odrobiny jarmużu

Kolacja: kasza gryczana z brokułem i kilkoma kostkami fety, z dodatkiem oliwy z oliwek i ulubionymi ziołami, słaba herbata lub woda

Suplementy pomocne przy diecie na zaparcia

Już wiesz, jaka dieta przy zaparciach będzie pomocna. Pytanie jednak, czy warto wspomagać się również suplementami? Stosowanie diety bogatoresztkowej może skutkować gorszym przyswajaniem takich składników mineralnych jak żelazo, wapń, cynk, miedź i magnez. Koniecznym jest zatem regularne sprawdzanie, czy nie doszło do powstania deficytów i ewentualne włączenie suplementacji - w tym celu pomocne okazują się dobrej jakości kompleksowe preparaty zawierające witaminy i minerały w dawce dla osób dorosłych.

Na aptecznych półkach odnajdziemy również liczne preparaty zawierające m.in. aloinę lub wyciągi z różnych ziół. Nie ma nic złego w stosowaniu ich doraźnie, jednak długotrwałe przyjmowanie takich środków nie jest leczeniem problemu, a jedynie jego maskowaniem. Jeśli mimo stosowania diety bogatoresztkowej i odpowiedniego nawadniania zaparcia nam dokuczają od dłuższego czasu - należy odwiedzić specjalistę.

Nie ma za to przeciwwskazań do suplementacji probiotykami, które pomagają kolonizować nasze jelita odpowiednimi dla nich szczepami bakterii.

Inne domowe przepisy na zaparcia

Przede wszystkim, najlepszym domowym sposobem w zaburzeniach pracy jest dieta przeciw zaparciom - urozmaicony, różnorodny jadłospis obfitujący w warzywa, kasze, strączki, chude mięsa i nabiał oraz zdrowe tłuszcze roślinne to doskonała profilaktyka zaparć i ogólnego zdrowia. Co jednak zrobić, jeśli zaparcie już się pojawi?

  • zjeść suszone śliwki - z rana zalać kilka śliwek suszonych wrzątkiem i pozostawić do ostudzenia pod przykryciem. Wieczorem zjeść namoczone owoce i wypić wodę, w której się moczyły. Przy łagodnych zaparciach ten sposób powinien pomóc następnego dnia rano oddać stolec. Uwaga: cukrzycy nie powinni spożywać zbyt wielkiej ilości suszonych owoców ze względu na ilość cukru w nich zawartych.
  • wypić siemię lniane - ziarenka siemienia lnianego należy namoczyć we wrzątku i pozostawić do ostygnięcia. Następnie powstałą mieszaninę należy wypić, dokładnie gryząc ziarenka. Uwaga: nie wszystkim osobom odpowiada specyficzna, żelowa konsystencja namoczonych ziarenek siemienia. W takim wypadku można nasionka wraz z wodą zmiksować np. z malinami, tworząc gęsty koktajl przypominający kisiel.
  • wypić mocną kawę - kawa poprawia metabolizm i przyspiesza perystaltykę jelit. Ten sposób jest wskazany jedynie w przypadku, gdy spożywamy odpowiednią ilość wody i nie nadużywamy kawy na co dzień.

Choroby zakaźne i pasożytnicze

Szkarlatyna - objawy, przyczyny. Jak leczyć szkarlatynę?
Jedną z typowych chorób wieku dziecięcego, rozpowszechnioną na całym świecie, jest szkarlatyna. Zazwyczaj pojawia się u dzieci w wieku przedszkolnym, w okresie jesienno-zimowym. Wywołuje poważne objawy, a w jej późnym okresie może nawet d...

Choroby i dolegliwości

Jaki jest prawidłowy poziom cukru we krwi na czczo i po jedzeniu?
Cukier odgrywa bardzo ważną rolę w organizmie. Należy do węglowodanów, które stanowią główne źródło energetyczne. Węglowodany ulegają rozłożeniu w procesie trawienia na cukier prosty – glukozę. Jej obecność jest niezbędna do pr...

Zdrowy tryb życia

Dieta ketogeniczna (keto) – co należy wiedzieć i jakie są wady oraz zalety?
Ludzie od wieków stosują różne diety odchudzające. Najczęściej ma to miejsce, kiedy zbliża się wiosna i lżejsze ubranie odsłania krągłe kształty ciała. Nie zawsze jednak diety stosuje się w celach estetycznych. Przy niektórych schorz...

Odporność, wzmocnienie organizmu

Sok z brzozy – właściwości, zastosowanie i przeciwwskazania. Jak dawkować sok z brzozy?
Sok z brzozy od dawna znajduje zastosowanie w medycynie naturalnej jako środek na rozmaite dolegliwości. Jakie właściwości prozdrowotne wykazuje sok z brzozy i dlaczego warto włączyć go do diety?Co znajduje się w składzie soku z brzozy?Sok ...

Serce i układ krążenia

Niskie ciśnienie: czy wymaga leczenia? – przyczyny, objawy, leczenie
Niskie ciśnienie tętnicze (hipotonia, niedociśnienie, hipotensja) może wystąpić u każdej osoby, nawet małych dzieci i sportowców. Chociaż nie jest tak częste i tak niebezpieczne, jak nadciśnienie tętnicze i przeważnie nie utrudnia norma...

Choroby i dolegliwości

Czym jest insulinooporność? Przyczyny, objawy i leczenie
Insulina jest niezwykle ważnym hormonem, wytwarzanym w trzustce. Odpowiada ona za utrzymanie prawidłowego stężenia glukozy we krwi. Przy współpracy z glukagonem kontroluje również transport glukozy do poszczególnych kom&oac...

Informacje dla pacjenta

Czym jest hydroksyzyna (hydroxyzinum) na uspokojenie? Dawkowanie i przeciwwskazania
Gdy leki dostępne bez recepty oraz naturalne specyfiki przestają być skuteczne, zazwyczaj poszukiwane są nowe rozwiązania problemu związanego ze stresem. Jeśli mowa o preparatach na uspokojenie to jednym z popularniejszych, wydawanych z przepi...

Informacje dla pacjenta

Monocyty – o czym świadczą podwyższone monocyty?
Monocyty to komórki, które wchodzą w skład białych krwinek (leukocytów). Krążą one we krwi i w razie potrzeby wydostają się z naczyń krwionośnych do tkanek otaczających dane naczynie. W trakcie tego procesu przeistaczają się w makrofa...

Informacje dla pacjenta

Witamina B12: jakie są jej właściwości? Skutki niedoboru i nadmiaru witaminy B12
Witamina B12 utrzymuje w dobrej kondycji układ krwionośny, nerwowy czy pokarmowy. Jej niedobór stanowi częsty problem, jednak właściwa suplementacja i dieta bogata w produkty pochodzenia zwierzęcego pozwolą go uniknąć.Czym charakteryzuje si...

Kosmetyki i uroda

Kosmetyki z witaminą C – jak działają i kiedy warto je stosować?
Poznaj dobroczynne właściwości kosmetyków z witaminą C. Wybierz dla siebie te, które spełnią Twoje oczekiwania. Jakie są korzyści witaminy C dla skóry? Piękna skóra to skóra zdrowa, dobrze odżywiona, o...

Choroby wieku dziecięcego

Lęk separacyjny – jak pomóc dziecku pokonać strach przed nieobecnością mamy?
Lęk separacyjny to temat, z którym w mniejszym lub większym stopniu przychodzi zmierzyć się każdemu rodzicowi. Strach przed porzuceniem i tęsknota za matką towarzyszą niemowlakom w tym właśnie etapie życia. Jak pomóc dziecku, a jednocześn...

Układ nerwowy

Pocisz się w nocy? Przyczyny, choroby i leczenie nocnych potów
Nocne poty mogą być uciążliwym problemem, który wpływa na jakość snu i samopoczucie w ciągu dnia. Mogą być one wywołane przez różne czynniki, takie jak choroby, stres lub problemy z układem hormonalnym....

Układ pokarmowy

Zapalenie żołądka – objawy, badania, dieta, leczenie. Co przyniesie ulgę?
Zapalenie żołądka to często występujący stan zapalny, który może charakteryzować się ostrym lub przewlekłym charakterem....

Choroby wieku dziecięcego

Masaż Shantala niemowlaka – metoda, która procentuje w przyszłości. Jak go wykonać?
Wywodzący się z Indii masaż Shantala to metoda, którą powinien poznać każdy rodzic noworodka....

Układ nerwowy

Ćwiczenia oddechowe – narzędzie redukcji stresu. Techniki oddychania, które przywrócą Ci spokój
Oddychanie jest to czynność, którą wykonujemy właściwie bezwiednie. Nie musimy pamiętać o tym, żeby oddychać, ponieważ nasz organizm sam o to dba. Możemy kontrolować swój oddech, np. go wstrzymać, ale na krótko - nie możemy całkowi...

Serce i układ krążenia

Choroby cywilizacyjne - przyczyny, rodzaje i podział. Czy możesz im zapobiec i skutecznie leczyć?
Czy wiesz, że wraz z postępem cywilizacyjnym, coraz częściej mamy do czynienia z chorobami zwanymi cywilizacyjnymi? Niestety, styl życia, który prowadzimy, wpływ środowiska i zanieczyszczenia, z którymi się stykamy, często przyczyniają si...

Serce i układ krążenia

Załamanie nerwowe – jak je rozpoznać i skutecznie leczyć? Jak osiągnąć równowagę?
W dzisiejszym zabieganym świecie wiele osób zmaga się z ogromnym stresem i presją, co może prowadzić do poważnych problemów psychicznych. Jednym z takich problemów jest załamanie nerwowe, które może wpłynąć na nasze zdrowie ...

Serce i układ krążenia

Stan przedzawałowy – 20 minut na reakcję. Objawy, przyczyny, pierwsza pomoc
Stan przedzawałowy to potoczne określenie schorzenia, jakim jest niestabilna dławica piersiowa. Główną przyczynę tej choroby stanowi niedokrwienie mięśnia sercowego....

Dlaczego my?
why-us-img

Odbiór osobisty w aptece

why-us-img

Profesjonalna obsługa

why-us-img

Szybka wysyłka

why-us-img

Legalnie działająca apteka

why-us-img

Płatność online lub za pobraniem

cookies Strona korzysta z plików cookies, dzięki temu działa poprawnie. Szczegóły znajdziesz w Polityce Cookies.