Papaja – wartości odżywcze i właściwości zdrowotne. Jak jeść papaje?

Papaja – wartości odżywcze i właściwości zdrowotne. Jak jeść papaje? - zdjęcie

Papaja to owoc, który cieszy się popularnością nie tylko ze względu na swój smak. Papaja wykazuje też liczne właściwości zdrowotne – wspiera profilaktykę chorób nowotworowych, poprawia trawienie i wspomaga odchudzanie.

Papaja, czyli melonowiec właściwy. Skąd pochodzi?

Melonowiec właściwy, który potocznie nazywany jest papają, to roślina pochodząca z Ameryki Południowej i Środkowej oraz południowych rejonów Ameryki Północnej. Obecnie papaja uprawiana jest w regionach tropikalnych i subtropikalnych, a także w południowej części Europy. Melonowiec właściwy może na pierwszy rzut oka przypominać drzewo – osiąga wysokość od 5 do 10 metrów, ale nie ma gałęzi. Wydaje owoce o owalnym lub gruszkowatym kształcie, które mają do 45 cm długości oraz do 30 cm średnicy.


Papaja – wartości odżywcze

Owoce papai są bogatym źródłem witamin, minerałów oraz naturalnych przeciwutleniaczy, którym zawdzięczają swoje wyjątkowe właściwości lecznicze. Jakie wartości odżywcze ma papaja?



Wartości odżywcze

Zawartość w 100 g papai

Wartość energetyczna

43 kcal

Białko

0,47 g

Węglowodany

10,82 g

Tłuszcz

0,26 g

Błonnik

1,7 g

Witamina C

60,9 mg

Tiamina

0,023 mg

Ryboflawina

0,027 mg

Niacyna

0,357 mg

Witamina B6

0,038 mg

Kwas foliowy

37 µg

Witamina A

950 IU

Witamina K

2,6 µg

Witamina E

0,30 mg

Wapń

20 mg

Żelazo

0,25 mg

Magnez

21 mg

Fosfor

10 mg

Potas

182 mg

Sód

8 mg

Cynk

0,08 mg

Beta karoten

1,2 mg

Kwasy tłuszczowe nasycone

0,081 g

Kwasy tłuszczowe jednonienasycone

0,072 g

Kwasy tłuszczowe wielonienasycone

0,058 g



Papaja – właściwości lecznicze

Jedną ze szczególnie cenionych właściwości papai jest przeciwdziałanie nowotworom. Papaja to bogate źródło likopenu, który jest uznawany za jeden z najsilniejszych przeciwutleniaczy – w 100 g owocu znajduje się od 2 do 5,3 mg tego związku. Dzięki temu papaja pomaga chronić organizm przed wolnymi rodnikami, których nadmiar może doprowadzić do tak zwanego stresu oksydacyjnego, a w konsekwencji do rozwoju wielu chorób. Zdaniem naukowców, likopen dostarczany do organizmu w odpowiednich ilościach może zmniejszyć ryzyko zachorowania na nowotwór prostaty, szyjki macicy, piersi, trzustki czy płuc.

Wśród pozostałych właściwości leczniczych papai wymieniamy:

  • wsparcie układu trawiennego – papaja wspomaga procesy trawienne, oczyszcza organizm z toksycznych substancji oraz dezynfekuje i regeneruje układ pokarmowy;
  • wspomaganie układu odpornościowego – papaja zawiera dużą ilość witaminy C, która wzmacnia odporność i stymuluje układ immunologiczny. Owoc ten wykazuje również działanie antybakteryjne i antywirusowe, łagodząc przeziębienia i infekcje sezonowe. Ponadto papaja wspiera odbudowę ścianek uszkodzonego jelita w przebiegu zespołu jelita drażliwego;
  • usprawnienie procesu krzepnięcia krwi – w papai znajdziemy fibryny, które tworzą sieć w miejscu zranienia i przyspieszają krzepnięcie krwi. Stosowana miejscowo wspomaga też gojenie ran i zapobiega rozwojowi infekcji;
  • wsparcie wątroby – nasiona papai oczyszczają wątrobę z toksyn. Trwająca miesiąc kuracja, polegająca na zażywaniu określonej dawki nasion papai, pozwala poprawić stan wątroby uszkodzonej przez nadmierne spożywanie alkoholu, choroby czy niewłaściwą dietę;
  • korzystny wpływ na płodność – obecność argininy w papai wspomaga leczenie niepłodności poprzez zwiększenie produkcji nasienia. Z kolei u kobiet aminokwas ten przyczynia się do zwiększenia ilości śluzu, poprawia ukrwienie macicy i wspiera dojrzewanie komórki jajowej;
  • ochronę oczu – zawarta w papai zeaksantyna filtruje szkodliwe promieniowanie słoneczne oraz hamuje postęp stanów zwyrodnieniowych związanych z wiekiem;
  • poprawę wyglądu i kondycji włosów – to zasługa dużej ilości witaminy A, która bierze udział w produkcji substancji nawilżającej włosy oraz w procesie wzrostu kosmyków;
  • ochronę przed pasożytami – nasiona papai zwalczają pasożyty przewodu pokarmowego, zakłócając ich procesy fizjologiczne oraz hamując ich rozmnażanie się;
  • wspomaganie odchudzania – znajdująca się w owocach papaina wspiera procesy trawienne, przyspiesza spalanie białek oraz tkanki tłuszczowej i sprzyja oczyszczaniu organizmu z toksyn, tym samym ułatwiając odchudzanie i redukcję masy ciała. Ponadto zapobiega wzdęciom i zaparciom.

Papaja – zastosowanie w kuchni i kosmetyce

Papaja, podobnie jak inne egzotyczne owoce, takie jak pitaja czy pomelo, coraz częściej gości w naszych kuchniach. Wzbogaca nie tylko smak potraw, ale także korzystnie wpływa na ich wartość odżywczą. Jak jeść papaje? Za sprawą słodkawego, delikatnie korzennego smaku, papaja świetnie łączy się z niektórymi produktami mlecznymi. Można ją użyć choćby do przygotowania koktajlu na bazie mleka lub jogurtu. Zmiksowana papaja będzie doskonałą podstawą deseru lodowego, natomiast plasterki tego owocu możemy dodać do sałatki owocowej. Dzięki zawartym w papai pektynom nadaje się ona również na dżemy, kompoty, syropy czy soki. Jadalny jest nie tylko miąższ, ale też nasiona papai, przy czym mają one dość ostry, gorzki smak. Przypominające ziarna pieprzu nasiona można wysuszyć, zmielić i używać jako przyprawę.

Papaja znalazła także zastosowanie w kosmetyce. Zawarty w tych owocach enzym papaina jest wykorzystywany między innymi w peelingach enzymatycznych, krem antycellulitowych czy preparatach na blizny. Ekstrakt z papai jest również stosowany w żelach i mydłach do mycia ciała. Żel pod prysznic z papają dokładnie oczyszcza skórę, nawilża i uelastycznia skórę, a przy tym zapewnia uczucie odprężenia. Z kolei masło do ciała z papają wspiera pielęgnacji nawet suchej skóry, odżywia ją, zmiękcza i wygładza. Ekstrakt z papai jest też wykorzystywany w suplementach diety, które wspomagają redukcję tkanki tłuszczowej, poprawiają trawienie i wzmacniają odporność.

Papaja – przeciwwskazania. Kto nie powinien jeść papai?

Mimo licznych właściwości zdrowotnych papai nie wszyscy mogą po nią sięgać. Papaja może być przyczyną alergii, dlatego unikać go powinny przede wszystkim osoby na niego uczulone. Nasion papai nie mogą natomiast spożywać kobiety w ciąży, gdyż istnieją podejrzenia, że mogą one spowodować uszkodzenie płodu. Przyszłe mamy bez obaw mogą jednak jeść miąższ papai – ze względu na bogactwo witamin i składników mineralnych owoc ten jest wręcz pożądany w ich diecie.

Papaja ma nie tylko niepowtarzalny smak – owoc ten jest także skarbnicą cennych, niezbędnych dla zachowania zdrowia substancji oraz zawiera dużą ilość przeciwutleniacza. Papaja stanowi doskonałe wsparcie w profilaktyce chorób nowotworowych, poprawia trawienie, wzmacnia odporność, wspomaga odchudzanie i dba o prawidłowe funkcjonowanie wzroku – nie ulega zatem wątpliwości, że warto włączyć ją do diety jak najszybciej!

Niniejszy artykuł nie jest poradą medyczną i ma charakter wyłącznie informacyjny.

Serce i układ krążenia

Niskie ciśnienie: czy wymaga leczenia? – przyczyny, objawy, leczenie
Niskie ciśnienie tętnicze (hipotonia, niedociśnienie, hipotensja) może wystąpić u każdej osoby, nawet małych dzieci i sportowców. Chociaż nie jest tak częste i tak niebezpieczne, jak nadciśnienie tętnicze i przeważnie nie utrudnia...

Dieta i odchudzanie

Owoc kaki (persymona): wartości odżywcze, prozdrowotne i składniki aktywne
Owoc kaki, czyli persymona, to niesamowity produkt spożywczy, który wciąż bardzo rzadko gości na europejskich talerzach. To egzotyczny owoc o charakterystycznym smaku, który stale zyskuje na popularności wśród dietetyków ora...

Układ rozrodczy i moczowy

Ulubione pozycje seksualne kobiet - 10 pozycji seksualnych, które dają niezapomniane doznania
Seks odgrywa bardzo ważną rolę w życiu zarówno mężczyzn, jak i kobiet. Umacnia związek, pozwala lepiej poznać swoje ciało i zaspokoić skrywane pragnienia....

Układ pokarmowy

Bulgotanie w brzuchu i przelewanie w jelitach – objawy, przyczyny, leczenie
Bulgotanie, przelewanie się, dziwne, głośne burczenie i przewracanie w brzuchu to nie tylko kłopotliwe i krępujące, ale również niepokojące objawy. Mogą wystąpić zarówno w dzień, jak i w nocy. Zazwyczaj stanowią całkowicie niegroźny ...

Odporność, wzmocnienie organizmu

Eozynofilia: o czym świadczą podwyższone eozynofile? Objawy, przyczyny, normy
Badanie krwi to jedno z podstawowych metod diagnostycznych wielu chorób. Za jego pomocą możliwe jest oznaczenie wielu parametrów, w tym eozynofilów. To jeden z rodzajów białych krwinek, które pełnią istotną funkcję w układzie odpornościowym człowieka, ...

Informacje dla pacjenta

Czym jest hydroksyzyna (hydroxyzinum) na uspokojenie? Dawkowanie i przeciwwskazania
Gdy leki dostępne bez recepty oraz naturalne specyfiki przestają być skuteczne, zazwyczaj poszukiwane są nowe rozwiązania problemu związanego ze stresem. Jeśli mowa o preparatach na uspokojenie to jednym z popularniejszych, wydawanych z przepi...

Informacje dla pacjenta

Wysoki puls – przyczyny, objawy jak prawidłowo zmierzyć?
Puls, inaczej tętno, określa ilość uderzeń serca na minutę, czyli częstotliwość bicia serca. Jego wartość jest dla człowieka zdrowego ściśle określana i nie powinna być ani za niska, ani zbyt wysoka. Każde odchylenie od normy wymaga ...

Układ rozrodczy i moczowy

7 skutecznych metod na opóźnienie wytrysku podczas stosunku
Szybki wytrysk to z reguły koniec miłosnych uniesień, dlatego każdy mężczyzna pragnie przeciągnąć jak najdłużej moment swojego spełnienia. Za optymalną długość stosunku uważa się akt trwający 7-13 minut. Panom najczęściej udaje s...

Informacje dla pacjenta

Monocyty – o czym świadczą podwyższone monocyty?
Monocyty to komórki, które wchodzą w skład białych krwinek (leukocytów). Krążą one we krwi i w razie potrzeby wydostają się z naczyń krwionośnych do tkanek otaczających dane naczynie. W trakcie tego procesu przeistaczają się w makrofa...

Serce i układ krążenia

Zapalenie wsierdzia — objawy, przyczyny, leczenie i możliwe powikłania
Zapalenie wsierdzia to poważna choroba serca, która dotyka wewnętrznej warstwy serca i zastawek, stanowiąc zagrożenie dla zdrowia i życia pacjenta. Choroba ta, choć stosunkowo rzadka, wymaga szybkiej...

Odporność, wzmocnienie organizmu

Co brać w okresie przeziębień i grypy, aby wzmocnić odporność?
Okres jesienno-zimowy to czas, kiedy infekcje wirusowe i bakteryjne stają się szczególnie uciążliwe. Dlatego warto zadbać o wzmocnienie odporności poprzez prawidłowo zbilansowaną dietę...

Choroby zakaźne i pasożytnicze

Zakażenie Clostridium difficile – przebieg, leczenie, dieta
Zakażenie bakterią Clostridium difficile to jedno z najczęstszych powikłań po antybiotykoterapii, które może prowadzić do poważnych proble...

Serce i układ krążenia

Jak dbać o organizm przy cukrzycy typu 2? Suplementy i preparaty w walce z insulinoopornością. Berberyna vs metformina – co wybrać?
Cukrzyca i insulinooporność stanowią jedno z największych wyzwań współczesnej medycyny. Szacuje się, że zaburzenia metaboliczne diagnozowane są u co 5. osoby powyżej 65. roku życia....

Informacje dla pacjenta

MCH – podwyższone, obniżone, zakres norm. Co oznacza i czy musisz się obawiać?
Badanie krwi to jedno z podstawowych narzędzi diagnostycznych w medycynie. W ramach morfologii krwi analizowane są różne parametry, które pomagają w ocenie stanu zdrowia pacjenta. Jednym z tych parametrów jest MCH, czyli śred...

Układ nerwowy

Jak utrzymać zdrową psychikę w pracy i życiu prywatnym? Rola psychosomatyki w medycznym podejściu do work-life balance
W dzisiejszych czasach pytanie „jak utrzymać zdrową psychikę” zadaje sobie coraz więcej osób. Niezależnie od tego, czy jesteśmy na początku swojej kariery, czy mamy już za sobą wiele lat doświadczeń zawodowych, dbałość o zdrowi...

Dieta i odchudzanie

Dieta norweska – zasady, efekty i przykładowy jadłospis
W poszukiwaniu skutecznych metod odchudzania, wiele osób natrafia na różne diety, które obiecują szybkie i efektywne rezultaty. Jedną z takich diet jest dieta norweska, która zdobywa coraz większą popularność......

Dieta i odchudzanie

Dieta alkaliczna – sposób odżywania, który pomoże Ci odkwasić organizm
Współcześnie, coraz więcej osób poszukuje skutecznych metod na poprawę swojego zdrowia i samopoczucia. Jednym z bardziej popularnych podejść, jest oczywiście dieta alkaliczna, która ma na celu przywrócenie równo...

Układ oddechowy

Co na zatoki? 5 skutecznych produktów do walki z uciążliwym problemem
Zatoki przynosowe to małe, puste przestrzenie w kościach czaszki, które są pokryte błoną śluzową. Gdy dochodzi do ich zapalenia, może to wywołać ból, uczucie ucisku oraz trudności w oddychaniu....

Dlaczego my?
why-us-img

Odbiór osobisty w aptece

why-us-img

Profesjonalna obsługa

why-us-img

Szybka wysyłka

why-us-img

Legalnie działająca apteka

why-us-img

Płatność online lub za pobraniem