Jakie zioła warto mieć pod ręką: 10 najpopularniejszych ziół z domowego zielnika

10 najpopularniejszych ziół z domowego zielnika - zdjęcie

Zioła od wieków towarzyszą człowiekowi, pomagając w walce z różnorodnymi dolegliwościami i stanowiąc smaczne urozmaicenie potraw. Rozmaite herbatki i napary nie tylko dobrze smakują i redukują napięcie, mają także szereg leczniczych właściwości. Własne zioła w kuchni to wspaniała roślinna aranżacja, urzekająca wyglądem i aromatem, a w razie potrzeby służąca jako zdrowa przyprawa.

Jeżeli chcesz dowiedzieć się więcej o leczniczych właściwościach ziół, zobacz artykuł: Zioła i rośliny na przeziębienie.

Zioła w doniczkach. Jak założyć domowy zielnik - najważniejsze kwestie

Wiele osób marzy o tym, aby posiadać własny zestaw ziół w doniczkach – różnego rodzaju aromatyczne rośliny, które cieszą oko, a zarazem mogą posłużyć jako smaczne i zdrowe przyprawy. Właściwy dobór poszczególnych okazów oraz zapewnienie im odpowiednich warunków może stanowić satysfakcjonujące zadanie, a zioła w domu z pewnością urozmaicą przestrzeń. Będą także naturalnym, domowym sposobem na dolegliwości, takie jak nadciśnienie, niestrawność czy objawy przeziębienia.

Jak rozpoznać zioła hodowane w domu? Niewątpliwe dobrym pomysłem jest podpisywanie poszczególnych doniczek, aby nie pomylić nawet najbardziej podobnych okazów. Taki domowy zielnik to oryginalna roślinna aranżacja, którą z powodzeniem możemy utrzymywać w kuchni czy na balkonie. Obok własnych ziół warto także posiadać herbatki czy napary korzystnie wpływające na zdrowie.

Jak hodować zioła w kuchni - doniczki ze stałym dopływem światła na parapecie

Ceramiczne doniczki z ziołami możemy postawić w dowolnym miejscu – na kuchennym blacie, parapecie, balkonie czy na stoliczku w salonie. Ciekawym rozwiązaniem są także wiszące zioła w kuchni – rośliny umieszczone w specjalnie do tego celu przygotowanych kwietnikach. Takie różnego rodzaju zioła na ścianę w kuchni to niezwykle efektowne urozmaicenie aranżacji, zachwycające nie tylko wyglądem, ale również aromatem. Lecznicze właściwości poszczególnych gatunków mogą pomóc w walce z przeziębieniem, problemami z trawieniem czy zredukować stres.

Zioła w kuchni – przegląd 10 najzdrowszych ziół do uprawy w domu

Jakie rodzaje ziół w kuchni warto uprawiać? Które rośliny będą zdrowe, a jednocześnie aromatyczne i smaczne? Poniżej przedstawiamy przegląd ziół, będących idealnymi dodatkami do wszelakich potraw, a jednocześnie posiadających szereg wartości odżywczych oraz leczniczych właściwości.

Oregano - nada smaku i aromatu oraz witamin A, C, E, K

Oregano powszechnie kojarzy się z przyprawą dodawaną do dań kuchni śródziemnomorskiej. Inna nazwa tego zioła to lebiodka pospolita – roślina korzystnie wpływająca na porost włosów, wzmocnienie odporności, a także pracę układu pokarmowego oraz nerek. Oregano bogate jest w szereg wartości odżywczych, wśród których na szczególną uwagę zasługują mikro- i makroelementy oraz witaminy A, E, K i C. Wzmacniają one odporność, działają przeciwbakteryjne i przeciwwirusowo, a także poprawiają kondycję skóry i włosów.

Kolendra - idealnie podkreśli Twoje danie

Kolendra to wspaniała przyprawa do mięs, pozwalająca na stworzenie niezwykle smacznych dań. Doskonale smakuje w połączeniu z czosnkiem, majerankiem bądź też innymi ziołami. Zarówno nasiona, jak i liście kolendry posiadają szereg leczniczych właściwości: działają przeciwgrzybiczo, przeciwzapalnie, pomagają w walce z niestrawnością i pozwalają na utrzymanie prawidłowego poziomu krwi. Sprawdzają się także jako specyfik na potencję, a także na nieświeży oddech.  

Bazylia - zioło dobre na wszystko

Rozmaite odmiany bazylii – czerwona, krymska czy drobnolistna – to wspaniałe zioła do doniczki na kuchenny parapet. Z liści owej rośliny przygotujemy niebywale smaczne pesto, możemy je także stosować jako samodzielny dodatek do śródziemnomorskich obiadów oraz pizzy. Bazylia ma niezwykle pozytywny wpływ na zdrowie, gdyż poprawia metabolizm, działa przeciwzapalnie i przeciwbakteryjnie, a także usprawnia pracę układu nerwowego oraz trawiennego.

Majeranek - sprawdź uniwersalne zastosowanie przyprawy z regionów Morza Śródziemnego

Majeranek to nie tylko smaczna, aromatyczna przyprawa, którą możemy dodawać do rozmaitych dań. Zioło to, dzięki swym leczniczym właściwościom, skutecznie sprawdza się także jako specyfik na katar i kaszel. Szereg witamin i substancji odżywczych czyni z tej rośliny uniwersalne rozwiązanie ma różnorodne infekcje. Z majeranku z powodzeniem przygotujemy płukankę na gardło, napar oraz maść.

Mięta - idealnie orzeźwiająca i dająca wiele witamin

Zapewne wielu z nas mięta kojarzy się z orzeźwiającą lemoniadą w upalne letnie dni. Zioło to posiada nie tylko charakterystyczny smak, ale również szereg wartości odżywczych, dzięki czemu idealnie sprawdzi się przy zaburzeniach trawienia, regulowaniu poziomu cholesterolu oraz usprawnieniu pracy serca. Mięta stanowi także smaczny dodatek do potraw – sałatek, sosów, mięs, warzyw czy shake'ów.

Pietruszka - jak uprawiać w doniczce?

Pietruszka jest stosunkowo mało wymagająca w hodowli, dlatego idealnie nadaje się jako zioło do domu. Możemy posadzić ją zarówno w ogródku, jak i w doniczce w kuchni, zapewniając glebę o kwaśnym odczynie oraz bogatą w próchnicę. Pietruszkę możemy wykorzystywać nie tylko jako dodatek do potraw, ale również jako składnik wzmacniający organizm oraz wzbogacający w żelazo, potas, magnez i inne potrzebne substancje.

Melisa - królowa uspokojenia

Któż z nas nie zna naturalnego środka na uspokojenie i złagodzenie napięcia, jakim jest melisa? Zioło to jest idealne nie tylko w stanach silnego stresu czy niepokoju, ale również jako specyfik regulujący pracę wątroby i układu pokarmowego, obniżający ciśnienie krwi, łagodzący bóle głowy, objawy grypy i przeziębienia, a nawet leczący bezsenność. Obecnie możemy odnaleźć różnego rodzaju produkty zawierające melisę – herbatki ziołowe, tabletki, syropy, a także szampony.  

Tymianek - jak uprawiać w domu i na balkonie?

Tymianek to przykład zioła w doniczce, którego uprawa jest stosunkowo prosta. Warto zapewnić mu słoneczne stanowisko – czy to na kuchennym parapecie, czy na balkonie – a także odpowiednią, żyzną i lekko kwaśną glebę. Oszczędne i regularne podlewanie jest najlepszym rozwiązaniem dla tej rośliny, pozwoli jej prawidłowo się rozwijać i cieszyć nas swym pięknym aromatem oraz niepowtarzalnym smakiem.

Rozmaryn - jak hodować w kuchni

Rozmaryn źle znosi niskie temperatury, dlatego idealnie nadaje się do doniczki na zioła w kuchni. Wymaga podłoża zawierającego wapń i obfitą warstwę próchnicy, a także systematycznego podlewania i nawożenia. Dzięki odpowiedniej pielęgnacji zioło to z pewnością wzbogaci pomieszczenie swoim niepowtarzalnym aromatem, doskonale nada się także do wszelkiego rodzaju potraw zawierających ryby, mięso, grzyby bądź też warzywa. Rozmaryn ma szereg leczniczych właściwości, wśród których możemy wymienić między innymi poprawę trawienia, łagodzenie reumatyzmu czy polepszenie pamięci.

Koperek - jak sadzić i pielęgnować roślinę w doniczce?

Uprawa ziół w domu może być niezwykle satysfakcjonującym zajęciem, warto jednak pamiętać o zapewnieniu każdej roślinie odpowiednich warunków. Koperek w ceramicznej doniczce to wspaniała ozdoba parapetu i smaczny dodatek do wielu dań, jest przy tym stosunkowo łatwy w uprawie. Jeżeli posadzimy nasiona wczesną wiosną, zapewnimy żyzną glebę oraz regularne podlewanie, z pewnością zbierzemy soczyście zieloną, aromatyczną przyprawę.

Niniejszy artykuł nie jest poradą medyczną i ma charakter wyłącznie informacyjny.

Serce i układ krążenia Niskie ciśnienie: czy wymaga leczenia? – przyczyny, objawy, leczenie
Niskie ciśnienie tętnicze (hipotonia, niedociśnienie, hipotensja) może wystąpić u każdej osoby, nawet małych dzieci i sportowców. Chociaż nie jest tak częste i tak niebezpieczne, jak nadciśnienie tętnicze i przeważnie nie utrudnia...
Pierwsza pomoc Udar słoneczny: objawy, leczenie i pierwsza pomoc przy porażeniu cieplnym
Udar słoneczny jest jedną z najczęstszych odmian udaru cieplnego. Stanowi konsekwencję nadmiernej ekspozycji na promieniowanie UV. W następstwie przegrzania organizmu dochodzi do odwodnienia, zaburzeń gospodarki elektrolitowej oraz mechanizmów t...
Układ rozrodczy i moczowy Ulubione pozycje seksualne kobiet - 10 pozycji seksualnych. Najlepsze i ciekawe pozycje
Seks odgrywa bardzo ważną rolę w życiu zarówno mężczyzn, jak i kobiet. Umacnia związek, pozwala lepiej poznać swoje ciało i zaspokoić skrywane pragnienia....
Informacje dla pacjenta Czym jest hydroksyzyna (hydroxyzinum) na uspokojenie? Dawkowanie i przeciwwskazania
Gdy leki dostępne bez recepty oraz naturalne specyfiki przestają być skuteczne, zazwyczaj poszukiwane są nowe rozwiązania problemu związanego ze stresem. Jeśli mowa o <span...
Choroby zakaźne i pasożytnicze Jęczmień na oku: objawy, przyczyny oraz leczenie. Czy istnieją domowe sposoby na jęczmień?
Jęczmień to nic innego jak torbielowata infekcja powieki, która pojawia się w bardzo nieoczekiwanych momentach w formie ropnia. W większości wypadków spowodowana jest zarażeniem gronkowcem na brzegach powiek, a także gruczołach ...
Zdrowy tryb życia Dieta ketogeniczna (keto) – co należy wiedzieć i jakie są wady oraz zalety?
Ludzie od wieków stosują różne diety odchudzające. Najczęściej ma to miejsce, kiedy zbliża się wiosna i lżejsze ubranie odsłania krągłe kształty ciała. Nie zawsze jednak diety stosuje się w celach ...
Informacje dla pacjenta Witamina B12: jakie są jej właściwości? Skutki niedoboru i nadmiaru witaminy B12
Witamina B12 utrzymuje w dobrej kondycji układ krwionośny, nerwowy czy pokarmowy. Jej niedobór stanowi częsty problem, jednak właściwa suplementacja i dieta bogata w produkty pochodzen...
Informacje dla pacjenta Choroba dwubiegunowa (ChAD) – przyczyny, objawy i leczenie
ChAD dotyka około 2% Polaków. Choroba przybiera różne oblicza i u każdej osoby może przebiegać inaczej, dlatego tak trudno ją zdiagnozować. Często dotyka osoby o silnej psychice...
Dieta i odchudzanie Cholesterol – jakie są normy oraz dieta i leczenie? Czym się różni dobry i zły cholesterol?
W latach siedemdziesiątych ubiegłego wieku w prasie i mediach odbywała się prawdziwa nagonka na cholesterol. Należało go unikać, spożywając pokarmy ubogie w masło, jaja i inne tłuszcze z...

Mięśnie i kości Lumbago (postrzał) – czym jest, ile trwa i jak leczyć? Jakie mogą być przyczyny występowania i z czym walczyć?
Lumbago to określenie stosowane w przypadku nagłego i ostrego bólu w okolicy krzyżowo-lędźwiowej. Oto podstawowe informacje na temat tego bolesnego i utrudniającego funkcjonowanie zesp...
Układ rozrodczy i moczowy Upławy: przyczyny, rodzaje, choroby, leczenie. Co oznacza ich kolor?
Wydzielina z pochwy, powszechnie określana jako upławy, fizjologicznie występuje w drogach rodnych każdej kobiety. Obecność śluzu jest oznaką posiadania zdrowej błony śluzowej miejsc intymnych, a także prawidłowo przebiegającego cyklu miesiączkowego....
Układ rozrodczy i moczowy Torbiel: gdzie występuje i jak się pozbyć cysty? Przyczyny powstawania, diagnoza i skuteczne leczenie
Torbiele, zwane inaczej cystami, to przestrzenie wypełnione treścią galaretowatą bądź płynem. Choć mogą pojawić się w niemal każdym miejscu, najczęściej diagnozowane są w jajnikach, piersiach...
Sport i fitness Nocne skurcze nóg, łydek i stóp - przyczyny, zapobieganie i leczenie bolesnych skurczów mięśni nóg
Może być to efekt znacznego wysiłku fizycznego, ale w niektórych przypadkach skurcze oznaczają pierwsze objawy poważnych chorób - sprawdź jakich....
Układ rozrodczy i moczowy Bakterie w moczu: przyczyny, objawy, interpretacja wyników i sposoby leczenia zakażeń układu moczowego
W prawidłowo funkcjonującym układzie moczowym nie występują bakterie, dlatego ich obecność świadczy o rozwoju stanu patologicznego. W medycynie ten stan określa się jako bakteriomocz....
Układ pokarmowy Zapalenie żołądka – objawy, badania, dieta, leczenie. Co pomaga?
Zapalenie żołądka to często występujący stan zapalny, który może charakteryzować się ostrym lub przewlekłym charakterem. Specjaliści podają kilka kryteriów, dzięki którym...
Informacje dla pacjenta Choroba Hashimoto – jakie są objawy, przyczyny i leczenie? Co warto wiedzieć o zespole Hashimoto?
Choroba Hashimoto to najczęstsza przyczyna niedoczynności tarczycy, będąca przewlekłym schorzeniem układu immunologicznego. Oto najważniejsze informacje na temat jej objawów, ...
Układ pokarmowy Kwas alfa-liponowy (ALA) w walce z cukrzycą. Gdzie występuje i jak działa?
Jaki jest związek pomiędzy kwasem alfa-liponowym a cukrzycą? Kwas ten jest jednym z najskuteczniejszych przeciwutleniaczy, obniża także poziom cukru we krwi i usprawnia pracę wątroby, dzięki czemu jest zalecanym suplementem dla osób bo...
Serce i układ krążenia Choroba Kawasaki – jak wygląda i przebiega? Co warto wiedzieć o zespole Kawasaki?
Choroba Kawasaki to poważna choroba układowa dotykająca głównie dzieci, mogąca doprowadzić do niebezpiecznych powikłań. Oto najważniejsze objawy, zalecane sposoby leczenia oraz inne istotne informacje na jej temat. Z tego artykułu d...

Dlaczego my?
why-us-img

Odbiór osobisty w aptece

why-us-img

Profesjonalna obsługa

why-us-img

Szybka wysyłka

why-us-img

Legalnie działająca apteka

why-us-img

Płatność online lub za pobraniem